什么是胎菊？他和菊花茶有区别嘛？
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品，比普通菊花更具营养价值 。胎菊，性微寒；味辛甘苦 ， 能疏散风热、平肝明目、清热解毒 。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开 。胎菊是杭白菊中最上品的一种 。
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊（也称蕾菊），10月末第一批采摘质量最好的是名符其实的胎菊 。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末 。
胎菊是杭白菊中最上品的一种 ， 具有独特的味道，味纯正浓冽、色泽金黄、含有花蜜的清香 。青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等上火的症状 ， 饮用胎菊可有效改善 。
扩展资料：
菊花为常用的中药，古人称之为“延寿客” 。中医认为菊花味甘苦，性微寒，归肺、肝经，具有疏风、清热、明目、解毒的功效，而菊花茶味道清新淡雅
防止眼疲劳 。平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。
明目养神，日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目，还能够起到养神的作用，对于经常加班、熬夜的上班族有益 。
参考资料来源：百度百科—胎菊
【胎菊花茶有什么不同】1、产地不同
胎菊花的产地主要是浙江桐乡，这里气候环境潮湿，非常适合胎菊花的生长 。贡菊花的生长地主要是浙江黄山，这里的气候比较干燥 。所以太菊花和贡菊花在场地上是完全不同的 。
2、味道不同
胎菊泡的菊花茶,味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香 ， 而且泡久了也不会散开 。贡菊泡的菊花茶味道，带点苦味 ， 喝到嘴里面有点涩，也略微带点中草药香味 。
胎菊花，贡菊花泡水的味道相比之下 ， 他觉得味道会更美一些 。喝到嘴里面以后，他菊花的味道甘甜的苦涩，贡菊花喝到嘴里面完全是苦涩味的 。
扩展资料：
药用特性
贡菊：具有抗衰老成分和促进胆固醇的分解和排泄的成分 。它的美容功效在于：利气血、润肌肤、清头目、“益颜色” ， 能养护头发 。主治头发脱落 。
胎菊：具有散风清热、平肝明目之功效 ， 用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花 。菊花的药理特性菊花的主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等，常常被用作重要用于治疗某些患者的疾?。渲饕淖饔冒ㄊ璺缜迦群推礁蚊髂?。
参考资料来源：百度百科-黄山贡菊
参考资料来源：百度百科—胎菊
###其它资料参考### 各种菊花茶的区别
各种菊花茶的区别 。大部分人都知道，菊花的作用是降火名目 ， 但是其实菊花有许多不同的种类，每一种类的菊花功效也是不尽相同的，本文则为大家介绍各种菊花茶的区别以及功效 。
各种菊花茶的区别1（一）杭菊和胎菊
杭菊主要产于浙江桐乡等地，这些产地的质量也最优，其朵大瓣宽，白色或黄白色 ， 中心黄色，气清香、味甘微苦，特别适合居家做茶饮用 。
杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用 ， 是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方 。杭菊中又以胎菊为优，即未完全开发的杭菊花蕾，香气浓郁，口感清甜 。
需要注意的是，杭菊中的胎菊虽然是最受欢迎的，市场上假冒产地、农残超标，细菌超标，杂质、碎末多，硫熏等问题严重，饮用容易引起不适 。质检部门在对市场上的胎菊进行的抽检中多数都存在问题 。
研究表明胎菊（花蕾期采摘）的感官品质优于朵菊（全菊期采摘），且其各主要活性成分的含量也显著高于朵菊 。杭白菊更适于在花蕾期（胎菊）采摘饮用 ， 饮用菊市场对胎菊的热捧有其科学性 。
（二）亳菊
亳菊产于安徽亳州，阴干入药 。花朵较松 ， 容易散瓣是亳菊的重要特点之一 。亳菊以疏风散热、解暑明目见长 。如果您不慎得了风热感冒，不妨取亳菊与冰糖代茶饮 。
夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑 。1760年《百草镜》载有亳州产有白色的菊花 ， 据此 ， 亳菊栽培至少有240年 。
亳菊产地在亳州东南沿涡河两岸 。20世纪90年代后，亳菊集中分布在亳州辛集、大寺一带，以大寺的怀楼栽培最为集中 。
（三）怀菊
怀菊主要产于河南北部，同滁菊功效相似 ， 也擅长平肝明目 。怀菊是“四大怀药”之一产于河南沁阳（怀庆）、博爱、武陟、温县一带 。
古代木草多认为河南是药用菊花的地道产地，河南的药用菊花可能栽培最久，早期的邓州黄、邓州白可能是药用菊花后期选育出来的品种的始祖 。
需要注意的是临床上已有服用怀菊出现过敏的报道，因此饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应，应立即停服 。
（四）杭白菊
杭白菊又称甘菊，是中国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材“浙八味”之一，也是菊花茶中最好的一种品种 。
经现代医药理证明：其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用 。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症 。以菊汤沐?。?有去痒爽身、护肤美容的功能 。
（五）滁菊
滁菊主要产于安徽滁州 。滁菊偏于平肝阳 ， 常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮 。
《本草拾遗》记载菊花可“作枕明目”，头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕 。滁菊以药用闻名 。1862年《木草害利》就有记载可见滁菊出名至少有150年左右的历史 。
建国前，滁菊的主产地在安徽的滁县、定远一带，建国初，全椒的复兴、西王盛行栽种滁菊，随之主产区又南移至马厂、三合一带 。20世纪60年代全椒的滁菊产量超过了滁县 ， 以后全椒一直是滁菊的主产区 。
（六）贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊” ， 又称徽菊 。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊 。因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊” 。
盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域 。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间，盛产于休宁县兰田、南塘等地 。
其生长在得天独厚的自然生态环境中，品质优良，色、香、味、型集于一体，既有观赏价值，又有药用功能，被誉为药用和饮中之佳品，是黄山著名特产，驰名中外 。
各种菊花茶的区别2菊花茶种类与区别
1、降火用滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊” ， 是菊花中花瓣最紧密的一种 。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有“金心五瓣”之美誉 。滁菊疏散风热的`效果最强，出现嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时，喝一些滁菊就能缓解 。
2、明目用贡菊
贡菊也称“黄山贡菊”，花朵雪白，蒂呈绿色 。冲泡时间长了，连茶汤也会变成绿色 。贡菊有清肝明目、养肝养眼的作用 。贡菊泡茶再加一些枸杞，是电脑族的护眼良方 。
3、清咽用杭菊
杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种 。与贡菊相比 ， 杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣容易脱落 。咽喉肿痛时，喝点杭菊最好 。
4、炎用野菊花
与以上几种家菊相比，野菊花的花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些 。野菊花解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效 。不过，一般情况下不要喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、大便溏稀等不良反应 。
菊花茶的功效价值
菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用 。据古籍记载 ， 菊花味甘苦 ， 性微寒有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。对口干、火旺、目涩 ， 或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。
主治感冒风热 ， 头痛病等 。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目 ， 野菊祛毒散火，甘苦微寒 ， 清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用 。现代医学也研究证实 ， 菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用 。
长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用 。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效 。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效 。
中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症 。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效 。
菊花茶：所有的菊花应为甘菊 ， 其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳 ， 每次用3克左右泡茶饮用 ， 每日3次也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效 。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效 。
菊花常被人们沏茶来喝 。从中医药性理论来看，菊花沏茶尤其适合上班族多喝，因为菊花对防干眼很有效 。现代药理分析表明 ， 菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质 。
菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人 ， 多喝些菊花茶很有好处 。
眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效 。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁 ， 涂在眼睛四周 ， 很快就能消除这种浮肿现象 。
此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。
菊花茶中加入枸杞泡出来的茶就是有名的“菊杞茶”，因其两种都是中药护眼的药材，尤其适宜学生彻夜温习功课出现眼睛疲劳后饮用 。
需要注意的是，菊花性凉，虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用 。
各种菊花茶的区别31、 贡菊是我们日常生活中常见的一种菊花茶，因为在古代是要进献给皇帝的所以被称之为“贡菊” 。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色 。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色 。贡菊清肝明目的作用突出 。用贡菊泡茶时再加一点枸杞，是电脑族的护眼良方 。
2、 再有就是杭白菊了，这也是目前市面上比较常见的一种菊花茶了 。杭菊花朵较大 ， 分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些 。与贡菊相比 ， 杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落 。咽喉肿痛时，喝杭菊茶清热利咽的效果较好 。
3、 拿出了上述的两种常见的菊花茶，小野菊花也是我们用来泡制菊花茶的一种了 。野菊花的花朵小而黄，寒性重一些 。野菊花解毒、清热、消肿的作用明显，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效 。一般情况下 ， 不建议喝野菊花，以免损伤脾胃阳气 。
###其它资料参考###1、大小区别
大菊花和小菊花最直接明显的区别就是大菊花体积比小菊花大，一般来说一颗大菊花的体积是一颗小菊花体积的2-3倍 。
2、形态区别
大菊花花序属于单生或者数个集生于荔枝顶端，大小不一 ， 总苞片多层，外层一般是绿色，而小菊花一般呈现类球形，皱缩曲卷，管状花比较多，一般是黄色居多 。
3、别名区别
大菊花又被称为贡菊、白菊、怀菊以及杭菊等，味甘性寒，归肺、肝经，而小菊花又被称为山菊花、千层花以及黄菊花 ， 味苦辛性寒 ， 归肝、心经 。
###其它资料参考###胎菊茶不是菊花茶，胎菊茶属于杭白菊未完全绽放的花朵，选用头采花蕾初开的嫩芽，通过精心的蒸制、烘焙而成的茶 ， 保存胎菊茶时要保持密封干燥状态，平时可以放在冰箱中冷藏保存，而制作菊花茶时要经过采摘、晾晒、蒸制、暴晒等过程 。
胎菊茶是菊花茶吗
胎菊茶不是菊花茶 ， 胎菊茶属于杭白菊未完全绽放的花朵，属于菊花的一种，而胎菊茶是选用头采花蕾初开的嫩芽 ， 通过精心的蒸制、烘焙而成的茶 。
胎菊茶怎么保存胎菊茶保存时无论是袋装还是罐装，都要保持密封状态，然后放在干燥通风处 ， 避免受潮，光、温度和水分的变化都会引起花草茶的变质，平时可以放在冰箱中冷藏保存 。
菊花茶的制作方法菊花制作时，在11月上旬将菊花连花枝一起割下，并将其放置在架子上阴干1-2个月，然后剪下花朵，再放进置蒸笼内蒸4-5分钟，最后取出放竹帘上曝晒6-7天后即可 。
菊花茶的种类菊花茶的种类极其丰富 ， 其中包括野菊花茶，外形多为球状 ， 白菊花茶，比野菊花稍大，甘菊花茶，形状多为竖条状，七彩菊花茶，花瓣多为渐变色 ， 另外还有金盏菊花茶等 。
