鸡蛋炒什么菜有毒
鸡蛋可以和很多蔬菜一起炒 ， 有什么是不能和鸡蛋一起煮的吗？？
鸡蛋可以和很多蔬菜一起炒有什么是不能和鸡蛋一起煮的吗？草酸多的蔬菜包括芹菜、菠菜、芽甘蓝、茄子、韭菜、花椰菜、甜菜、胡萝卜、青椒、茄子、生菜、芹菜等 。另一方面，草酸含量低的蔬菜有生菜、南瓜、豆芽、卷心菜、萝卜、花菜、黄瓜等 。这些蔬菜中含草酸最多的是菠菜 。请注意饮食 。
茶也不能和鸡蛋一起吃 也会影响蛋白质的吸收率，鸡蛋不能和糖精一起吃 。会导致食物中毒 。如果病情严重，直接死亡 。鸡蛋还不能和兔肉一起吃 。兔肉在日常生活中不太常见，但请不要大意 。如果这两个食物一起吃的话 ， 会拉肚子 。如果孩子拉肚子，严重者会引起脱肛！鸡蛋通常喝豆浆相克 。鸡蛋中的黏液性蛋白质喝豆浆的胰岛素结合后，会产生不能被人体吸收的物质 。
这是化学效果大豆中存在胰岛素抑制剂，不仅影响蛋白质的消化吸收，还可能出现腹胀、腹痛、腹泻等症状 。但是，胰蛋白酶耐热性差，加热时间足够长就会被破坏 。所以要煮很久，但是鸡蛋的蛋白质会被破坏，所以最好不要一起煮 。蛋清中含有抗生物素蛋白影响食物中生未成熟鸡蛋中的这两种物质没有被分解，因此会影响蛋白质的消化、吸收 。鸡蛋在形成过程中带有细菌，未成熟的鸡蛋不能杀死细菌，容易引起腹泻 。
因此鸡蛋要在高温后再吃不要吃未成熟的鸡蛋 生鸡蛋的蛋白质结构致密，大部分不被人体吸收，只有煮熟的蛋白质变软 ， 人体胃肠道才能消化吸收 。生鸡蛋有特殊的腥味，可以引起中枢神经的抑制，减少唾液、胃液、肠液等消化液的分泌，引起食欲不振、消化不良 。停止吃煮鸡蛋煮时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色的硫化亚铁层，不易被人体吸收 。蛋白质老化变硬，影响食欲，不易被吸收 。
没毒，菠菜可以炒鸡蛋吃，做法如下:
准备用料：菠菜1把、土鸡蛋2个、油适量、盐适量
1、菠菜洗净；
2、在开水锅里烫30秒左右；
3、捞出过凉水；
4、挤去水分，切成小段；
5、鸡蛋打散；
6、炒锅上火，烧热后放油；
7、倒入鸡蛋液；
8、中小火 ， 不要用锅铲碰鸡蛋，让蛋液自行凝固，可以轻轻晃动一下锅体 ， 成形后再翻动；
9、倒入菠菜段，加少许盐调味即可出锅；
10、一份快手的营养小炒就可以出开吃了 。
###其它资料参考###汗，韭菜炒鸡蛋是一道很好吃的菜，怎么可能有毒呢，如果你朋友说有毒的话，很有可能是他没有把韭菜洗干净，所以才中的毒 ， 因为韭菜根部，特别是夏季的时候，爱长虫子，为了不叫虫子咬，所以菜农会用农药混合的水浇灌韭菜地，所以你在吃韭菜的时候一定要洗干净，免得你也跟着中毒了 。。
###其它资料参考###没有毒 。韭菜炒鸡蛋有温中养血，温肾暖腰膝的功效 。
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜 ， 一般人群均能食用 。适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人； 多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食 。
韭菜不仅营养价值高，同时还有一定的药用效果 。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于干治疗心脑血管病和高血压；韭菜中含有大量的可食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使其排空时间变短，减少有毒物质被人吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效 。
扩展资料不能与韭菜一起吃的食物
1、蜂蜜：韭菜不可与蜂蜜同信，因为韭菜与葱、蒜同科同属，均为百合科葱属 ， 且食物药性都是辛温而热 ， 又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜性相反，所以二者不可同食 。
2、白酒：白酒甘辛微苦，性太热，含乙醇 。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快 ， 可引起胃炎和胃肠道溃疡复发 ， 韭菜性温味甘，能壮阳活血 ， 食生韭菜饮白酒，好比火上加清油 。长期食用，对有出血性疾病的患者更是不利 。因此，要注意避免白酒与韭菜同食 。
3、菠菜：韭菜不可与菠菜同食 ， 二者同食有滑肠作用，易引起腹泻 。
4、由于韭菜不易消化 ， 故一次不应吃得太多，一般来说，胃虚有热、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜 。
参考资料来源：百度百科-韭菜炒鸡蛋
参考资料来源：人民网-常吃韭菜有5大好处 韭菜的吃法和禁忌
###其它资料参考###木耳炒鸡蛋没有毒，木耳炒鸡蛋是一道家常小炒菜品，这道菜的味道咸鲜，营养价值颇丰，做法简单 ， 容易上手 。下面是木耳炒鸡蛋的具体做法：
准备材料：木耳适量，鸡蛋2个，葱花适量，酱油1勺，盐适量
1、木耳洗净泡发2小时备用，鸡蛋敲入碗中打散备用 。
2、锅内热油，将鸡蛋和葱花放入锅中炒至鸡蛋稍微凝固盛出备用 。
3、锅内热油 ， 倒入木耳，放入盐、酱油翻炒至熟 。
4、木耳炒熟后将炒好的鸡蛋葱花加入翻炒均匀即可 。
5、出锅装盘，木耳炒鸡蛋即可食用 。
【鸡蛋炒什么菜有毒】参考资料来源：百度百科-木耳炒鸡蛋
###其它资料参考###把蛋打均匀，加少许的料酒 。最好加一点点的清水，一点点就行 。
油不要放多 。也不要加太热 。把蛋倒进油里，小火 。让他慢慢的在油里烧
这样时间可能会长些 。把油锅前后左右动动 。等大部分的蛋都凝固了再炒炒
最后加盐什么的 。这样的蛋炒出来嫩 。光炒蛋吗？不加的什么东西 。青椒啊什么的 。
