粉条做汤的做法大全集？
【豆腐粉条汤】儿时温暖的记忆
儿时生活在农村 ， 冬天真的很冷 。放学回家，妈妈总是端出来一碗热呼呼的粉条汤，三下二下就下肚了，顿时暖暖的 。
农村的冬季，蔬菜更加的匮乏 ， 萝卜白菜要吃一个冬天的 。
妈妈常常做粉条汤，萝卜白菜加上豆腐 ， 再放上粉条 ， 咸香的汤总也吃不烦！”
食材明细
主料
豆腐一块
粉条把
芋头一个
萝卜一块
蒜苗一根
香菜两个
辅料盐2克
芝麻油5克
烹调油5克
生抽5克
辣椒油一勺
醋适量
微辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
豆腐粉条汤的做法步骤
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1、材料图 。
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2、萝卜芋头切片，蒜苗切段，
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3、粉条用热水泡着，如果提前泡，可以用冷水，急吃时这样也可以的 。
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4、豆腐切块 。
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5、煎锅预热，刷上油 ， 放上豆腐块 。
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6、煎至两面发黄，平底锅或者电饼铛都是可以的 。
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7、用锅里的油炒香部分蒜碎，下入萝卜芋头片 。
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8、加水煮上 ， 水开后放上粉条，煮透后淋上芡汁 。
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9、加盐和生抽调味 ， 出锅里放上芝麻油和醋，喜欢的话再放些辣椒油和香菜 。
小窍门
1、这样做出来比较清淡，想要重口味儿可以将豆腐过油或者放上其它过油菜 。当然如果不忌讳，放点猪油或者鸡油会更香的 。
粉条豆腐汤
用料
主料
毛豆腐100g
红薯粉丝适量
马铃薯丁(脱水)1小颗
菠菜适量
调料
食盐
适量
豆瓣酱
适量
番茄酱
适量
调和油
适量
粉条豆腐汤的做法
1.土豆切条，豆腐切条，肉末切开，葱蒜切片
2.粉条掰成15CM的段，用热水泡软
3.菠菜摘好洗净切一寸的段
4.热油倒入五花肉末炒干
5.加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油
6.放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面，半勺盐，少许酱油，葱蒜炒香
7.下入土豆条炒2分钟
8.倒入两大碗水煮开
9.锅开下豆腐及刚泡的红薯粉，粉条没炮的特别软的可以现在一起下，如果已经泡软就先让豆腐煮一会再下，放盐调味
10.煮至粉条熟了时倒入少半勺白醋
11.放入切好的菠菜
12.与粉汤搅匀煮开关火即可
###其它资料参考###粉条汤做法:
1、白菜洗净切成段,粉条,冻豆腐用温水泡软待用
2、锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条
3、加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5到8分钟
4、待再次开锅后,放入冻豆腐块,转小火慢炖10到15分钟
5、调味后,即可出锅 。粉条汤制作完成！
###其它资料参考###1、食材：红薯粉丝2片、西红柿1个、瘦肉100g、豆芽若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头、辣椒干少许 。
2、打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出将西红柿去皮 。
3、西红柿去皮后对半切开，剜去蒂头 ， 然后先切成小片，接着剁成碎末 ， 等下加入粉丝汤中更入味，让汤带有些许西红柿的酸味，很不错 。
4、准备一小块瘦肉，将其洗净 ， 然后剁成碎末 。
5、将瘦肉末放入碗中，加入盐、酱油、料酒、醋，拌匀腌制一会；准备少许豆芽，将其放入水中洗净，沥干备用 。
6、粉丝的种类也很多，这里选择红薯粉丝，其比较Q弹，煮汤不容易碎 ， 且口感不错，将粉丝放入水中稍微过滤洗净 。
7、锅清洗干净，沥干水渍，重新加入少许油，加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香，然后先放入豆芽，翻炒一会 。
8、一会加入西红柿末 ， 炒香，加入适量水，煮汤，大火将其烧开 。
9、汤开了之后，加入洗净的红薯粉丝，重新将其煮开 。
10、煮一阵后加入肉末，拌匀煮透，加入少许盐、醋、料酒 ， 拌匀试试味道，合适后关火装盘！这样一道粉丝汤就做好了 。
###其它资料参考###这个问题我来回答你，为你解惑，帮你排忧解难 。教你学会如何做 ， 好吃的粉条汤 。
首先，汤鸭血粉丝
汤 。
1. 猪血和毛肚用冷水反复清洗后，猪血切割成5cm的方?。乔懈畛?cm长的小标题 。
2. 毛肚放进开水中汆汤后捞起来 。粉丝用温开水烫软预留 。
3. 煮锅中添加500ml冷水 ， 火灾烧开后，放进切完的毛肚和姜片，再度煮滚后添加泡软的粉丝、油炸豆腐和切完的猪血?。?加入盐，再次煮约2分钟熄火 。
4. 将煮好的鸭血汤盛到汤碗里 ， 撒上香莱碎和香葱段，添加黑胡椒粉和白米醋，吃时翻拌就可以 。
综合上述也就我认为这样做出来的粉条汤是最好喝的 。
###其它资料参考###1、先将鸡蛋打散，放在一旁备用 。接着将香菇浸泡开来 ， 然后切成块状，准备好葱、黄瓜和菠菜，洗干净备用 。
2、锅中炒香葱来 。热锅放油 ， 然后将葱炒香来，这时候火候不宜过大，否则很容易让葱变焦掉 。
3、煎鸡蛋和炒香菇 。接着将准备好的鸡蛋放入锅中 ， 然后倒入准备好的香菇，接着炒香来，这样就能让香菇的味道和鸡蛋一起融合在一起了 。
4、倒入适量的水 。接着往锅中倒入适量的水，然后盖上盖子让其慢慢煮开来，香菇比较难熟，因此多煮一会 。
5、放入米粉 。等到香菇都泡发开来后 ， 将粉丝放入锅中，然后盖上盖子焖半分钟 。
6、倒入青菜 。因为粉丝也是非常容易熟的，因此粉丝入锅半分钟后就可以将菠菜和黄瓜都倒入锅中 ， 然后慢慢煮一会即可 。
【粉条做汤怎么做好吃又简单】 7、调味起锅 。最后，往锅中倒入适量的盐和鸡精，接着放入适量的葱花，这样就能出锅了，非常快，也很美味 。
