芋圆煮多久 芋圆煮多久才熟?

这是不一定的 , 得看你芋圆的数量,你可以煮开水后下芋圆,等芋圆浮起后再用小火再煮个2分钟 。。。
芋圆制作方法如下
材料
芋头
300g,地瓜粉
150g,白砂糖
30g,水
30g,太白粉
适量
做法
1、芋头→洗干净去皮→切薄片→蒸熟→压成泥状
2、趁热加入地瓜粉.白砂糖 , 边揉边加水→调面团软硬度,加水揉到不黏手即可
3、桌上洒太白粉→分割粉团→搓成长条状→用刀子分割约1cm
小块状
4、放入滚水中,浮于水面在煮1分钟即可捞起
5、捞起后可洒一点砂糖备用
6、可加入红豆汤.锉冰中一起食用

芋圆煮2-3分钟漂起来即可 。
水煮开后再倒芋圆下去煮,边煮边轻轻搅拌,当煮到沸腾漂浮起来后,再稍煮片刻即可 。
如果是冷冻过芋圆,当倒芋圆煮开后,要一边加冷水一边煮 , 也是直到煮至沸腾漂浮起来,就不用再加冷水,最后煮开即可 。
###其它资料参考###煮芋圆的方法如下:
1、烧开一锅热水 。
2、放入芋圆,轻轻搅拌,煮至芋圆浮上水面,再煮3-5分钟后捞起 。
3、捞起后用凉水冲洗几遍,然后放入凉水中浸泡备用 。
4、食用时捞出,可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味,丰富口感 。
###其它资料参考###煮芋圆的方法如下:
【芋圆煮多久才熟】1、烧开一锅热水 。
2、放入芋圆,轻轻搅拌,煮至芋圆浮上水面,再煮3-5分钟后捞起 。
3、捞起后用凉水冲洗几遍,然后放入凉水中浸泡备用 。
4、食用时捞出,可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味,丰富口感 。
###其它资料参考###芋圆是很多人都比较喜欢吃的一种食物,做法也是比较多的,比如说可以做成绿豆薏仁芋圆汤 , 准备适量的绿豆,准备适量的薏仁,另外准备适量的芋圆,就可以进行制作了,在夏天的时候适当的吃些 , 不但有消暑解热的作用,在调养身体和保健身体方面发挥一定的作用,我们来看一下这方面的内容 。
绿豆薏仁芋圆汤
材料
绿豆三杯薏仁三杯冰糖适量九份阿婆芋圆适量
做法
1、绿豆+薏仁泡水20分钟后放进万用锅加水
2、点选万用锅下方“豆类/蹄筋”的选项时间会自己跳出30分钟
3、说薏仁会吸水就是这么回事(绿豆是真的有软烂
4、所以我就再放到电磁炉上加水烹煮+冰糖煮好再放凉加冰块
5、同时准备九份阿婆芋圆
6、水滚了之后把芋圆丢下去,等浮起来再捞起来沥干!立刻放进预备好的冰水中,保持QQ的弹性
7、最后加到绿豆汤中就完成了!!!
香Q芋圆地瓜圆
材料
太白粉适量芋头1颗(530g)地瓜粉105g热开水65g地瓜粉(第二次加入)25g芋圆面团1/3量地瓜1条(330g)地瓜粉120g热开水40g地瓜粉(第二次加入)35g地瓜圆面团1/3量
1、芋头和地瓜洗净、削皮、切片 , 放入电锅内,外锅2杯水,蒸软至熟透 。蒸熟后趁热取出,用叉子压成泥,芋头可以保留些颗粒,让芋圆可吃到些芋头碎的口感较佳 。
2、芋圆、地瓜圆面团做法:芋圆材料芋泥+地瓜粉+热开水,手揉捏成面团 。芋泥,烫手所以可以先刮刀拌匀,再用手揉捏成面团 。(地瓜圆同样做法地瓜圆材料)
3、制作粿母:为了让双色圆口感更Q弹,重点来罗~这一步是最大关键 。煮一锅滚水,取1/3揉好芋圆和地瓜圆面团,放到滚水中煮到有点半透明状 , 把粿母捞起放凉 。
4、“芋圆做法”:芋圆面团+粿母+地瓜粉25g 。”地瓜圆做法“:地瓜圆面团+粿母+地瓜粉35g 。均匀揉匀 , 放20分钟 。
5、在工作台上将面团揉搓成长条状,再切成适当大小,即可 。
6、滚水 , 下双色圆,等双色圆浮起就表示OK罗~捞起,煮熟的双色圆拌入蜂蜜 , 可让芋圆吃起来带点甜度 , 又可防互相沾黏 。芋圆、地瓜圆不能煮太久,否则会变得软烂不Q 。
7、琉璃圆做法:将芋圆和地瓜圆面团,混合拌匀,即可 。搓几下就好,搓越久,双色的花纹就越易消失,因互相容合在一起了 。琉璃圆色彩缤纷呀~美丽的像弹珠一样 。
8、双色圆做法很简单,地瓜圆不加色素,天然黄澄澄的,浪漫的紫色芋圆 , QQ的弹牙口感!
9、天冷时,可以用黑糖姜汁+芋圆、地瓜圆,简单又好
###其它资料参考###煮芋圆的方法如下:
1、烧开一锅热水 。
2、放入芋圆 , 轻轻搅拌,煮至芋圆浮上水面,再煮3-5分钟后捞起 。
3、捞起后用凉水冲洗几遍,然后放入凉水中浸泡备用 。
4、食用时捞出,可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味,丰富口感 。
###其它资料参考###煮芋圆的方法如下:
1、烧开一锅热水 。
2、放入芋圆,轻轻搅拌,煮至芋圆浮上水面,再煮3-5分钟后捞起 。
3、捞起后用凉水冲洗几遍,然后放入凉水中浸泡备用 。
4、食用时捞出,可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味,丰富口感 。
###其它资料参考###
1、芋圆如果一直煮不熟可以将火关掉,让它在锅里焖十分钟左右,然后再开火煮一段时间 。或者也可以把芋圆捞出来从中间切开 , 然后再下锅煮一会 , 这样它就很容易煮熟了 。
2、芋圆是一种制作起来不是非常难的小吃,因此很多人都会自己制作芋圆 。通常情况下讲 , 芋圆做好了以后,只要下锅煮到它们都浮在水面上就是煮好了,但是有时还是会有意外发生 。
3、比如煮芋圆时偶尔就会出现它的外层煮熟了 , 但是最里面的中心位置还是生的这种情况,遇到这种情况我们可以将火关掉,让芋圆在锅里焖十分钟左右 , 然后再开火煮一段时间 。
4、如果再煮了很久芋圆中心仍旧没有熟,又怕继续煮下去会把芋圆的外层给煮糊了 , 那就可以试试把芋圆捞出来从中间切开,然后再下锅煮一会,这样芋圆原来的中心就可以很容易煮熟了 。
###其它资料参考###芋圆要水开后下锅,煮至漂浮起来才算熟了,下面介绍做法:
准备材料:芋圆200克、椰浆500克、红豆200克、芒果1个、西瓜适量、冰糖50克
制作步骤:
1、锅中加入适量清水煮沸后,放入芋圆开始煮,看见芋圆全部漂浮在水面上,这时候就熟了 , 就可以关火了 。
2、捞出沥干水分备用 。
3、把煮熟的芋圆放到一个碗里 。
4、在碗里先倒入椰浆 。
5、再放入提前切好的西瓜块和芒果块 。
6、最后加入蜜红豆就可以食用了 。

