五花肉炒黄椒的做法 ， 五花肉炒黄椒怎么做好吃？
主料
五花肉250g
调料
调和油适量、生抽适量
青椒爆炒五花肉步骤1
准备五花肉（用水煮熟然后切片）和青辣椒
步骤2
将蒜米切丁青辣椒切片
步骤3
将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄
步骤4
然后放入青辣椒和蒜米
步骤5
最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可
步骤6
炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口，五花肉酱香有嚼头，下饭下酒都不错！
前言
一道喜欢吃家常小炒，很下饭
材料
主料：五花肉150g；
辅料：芹菜适量、蒜苗适量、黄椒适量、盐适量、酱油适量、鸡粉适量、姜适量、大蒜适量
五花肉炒黄椒
1
煮过的五花肉切片，芹菜切段，蒜苗斜切 ， 姜，蒜切片，黄椒切丝
2
锅里的油热 ， 放入五花肉，把油炒出来
3
放入蒜，姜片，蒜白翻炒
4
再放入芹菜，蒜苗 ， 炒过
5
再放入黄椒炒一下，放入酱油
6
起锅前放入盐，鸡粉就可以了
小贴士
小朋友不吃的话，可以放一些豆瓣酱炒，味道会更好
###其它资料参考###食材
主料
黄椒
200克
蒜苔
50克
瘦肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
地瓜粉
适量
步骤
1.准备食材（瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好备用）
2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒至断生
3.加入蒜苔煸炒
4.加入黄椒炒均
5.加入少许食盐调味
6.美味出锅
小贴士
瘦肉至少提前十分钟腌好 ， 这样才比较鲜嫩 。
###其它资料参考###黄椒因其色泽鲜艳，主要用来作辅料，为菜品增添色彩，也可以用来炒肉，制作成剁黄椒等 。
黄椒：其株叶形与辣椒相近，果实成熟前青绿色，熟果呈黄色 。黄椒果实细长，外表及果肉黄色，肉厚、黄椒本身营养丰富，有许多保健作用 。其次，黄椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维 。特别是含辣椒素多辣味浓，辣得平和均匀，风味独特 。加工成剁黄椒、酸黄椒等 ， 具有黄亮鲜脆、食味佳、不易腐烂、保鲜时间长、入口回味长久等特点 。
五花肉炒黄椒：
主料：
五花肉150克
调料：
食盐、酱油、鸡粉、姜、蒜、芹菜、蒜苗、黄椒
1.将焯水的五花肉切片，芹菜切段，蒜苗斜切 ， 姜，蒜切片，黄椒切丝 。
2.锅里的油热，放入五花肉，把油炒出来 。
3.放入蒜，姜片，蒜白翻炒 。
4.再放入芹菜，蒜苗，翻炒 。
5.再放入黄椒炒一下，放入酱油 。
6.起锅前放入盐，鸡粉就可以了 。
###其它资料参考###主料 2人份
黄椒1个、柿子椒1个、彩椒红1个、鸡腿1个
辅料
火腿1根
调料
生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量
材料集合图：
黄椒火腿怎么炒步骤1
分别将红、青、黄彩椒、三明治火腿，切成小块
步骤2
鸡腿肉去骨，切成小块，用生抽、鸡精腌制
步骤3
分别用中火把原料煎熟
步骤4
再用竹签间隔着串成串，即可
黄椒火腿怎么炒成品图
烹饪技巧
【黄椒和什么肉炒好吃吗】不想吃原味的话，在煎的时候，加入适量胡椒粉等调味粉调味哦
