孕妇多喝5种营养汤,补充孕期营养,有助于长胎,不长胖,是指哪5种汤??

谢谢邀请 。长胎不长胖的营养汤原则是高蛋白低脂低糖,人体优质蛋白质来源包括蛋奶豆 , 鱼虾贝 , 牛肉等食材,考虑孕期宝妈需要补充铁质、叶酸和维生素A,建议孕期适量补充猪肝 , 这样在上述食材中选择煮汤,实在有很多种做法,何止5种 。就来个举例说明吧,各位宝妈可参考自行调换搭配 。1.猪肝汤 。可以猪肝枸杞叶汤、猪肝菠菜汤等 。猪肝有点腥,可加几片姜片调味,不可用酒去腥,孕期禁酒,料酒也不行,以免影响胎儿大脑发育 。做时注意,水沸后加肝片,以免太老 。
2.牛肉汤 。可选择牛肉萝卜汤,牛肉金针菇汤等,或纯牛肉汤 , 味道都很鲜美 。做法上注意先把牛肉加一点盐、生粉放冰箱腌上20分钟,水沸后加入,牛肉鲜嫩,汤汁鲜美 。
3.白贝汤 。可以选择白贝冬瓜汤 , 白贝韭黄汤都挺鲜美 。做法上注意,白贝是海鲜产品,富含盐分,不需另外加盐 , 海鲜性寒,多加几片姜 。孕妇根据自己肠胃情况食用,如果胃肠功能不好,不能多喝 。
4.鱼汤 。可以选择豆腐鱼汤 , 蕃茄鱼汤等搭配 。做时先将鱼两面煎一下,再将剩油倒掉,加水加配料煮沸去沫 , 在出锅前加一点纯牛奶,蛋白质更丰富,还富含钙质,汤色雪白,口感多了奶香,色香味俱全 。
5.鸡蛋香菇蔬菜汤 。鸡蛋是著名营养食物,香菇富含香菇多糖 , 蔬菜富含维生素 , 这是一份营养均衡的汤,口感清爽 。
总而言之 , 只要遵循高蛋白低脂低糖原则,可以在蛋奶豆,鱼虾贝,牛肉猪肝等食材中 , 根据喜好 , 自由搭配,这些汤都是长胎而不易长胖的汤,可以多喝 。
1、豆腐香菇汤
不管是豆腐还是香菇,在我们日常生活中都比较常见,豆腐比较细腻,香嫩爽口儿,而且豆腐中还含有大量的铁元元素,钙元素,精灵元素等多种的微量元素 , 另外还含有非常丰富的优质蛋白,还有“植物肉”的美称 。而香菇是一种高蛋白低脂肪,有着多种维生素的菌类食物,如果经常吃香菇的话,有助于提高人体的免疫功能 。如果在怀孕期间经常吃豆腐香菇汤的话,不仅能够增强自身的抵抗力,而且还有助于促进胎儿的大脑发育 , 关键是,孕妈还不会长肉 。
2、黄豆排骨汤
相信不少人都喜欢吃排骨,因为排骨的营养非常的丰富,而且还含有蛋白质,脂肪,维生素以及骨胶原等营养成分对于我们人体来说非常有帮助 , 能够补充人体所需要的营养成分 。当然黄豆的效果也是非常不错的,黄豆能够健脾养血,而且要黄豆中的蛋白质以及钙的含量也是非常高的,能够有助于补充孕妈身体所需要的钙质 , 还能够使孕妈妈的皮肤保持弹性 。而且在怀孕期间,孕妈经常喝黄豆排骨汤的话,还有助于补脑健身,延缓衰老 。
3、鲫鱼汤
众所周知,鲫鱼汤有着下奶的作用,而且鲫鱼不仅妹妹肉鲜,而且还含有着非常丰富的营养成分,含有到大量的蛋白质以及钙元素和多种维生素,能够有效补充胎儿的大脑发育 。不仅如此,鲫鱼的脂肪含量也是比较少的,即使吃得再多也不会长胖,所以孕妈在怀孕期间不妨多吃一点 。
4、冬瓜虾米汤
冬瓜口感滑爽 , 虾仁鲜美,带着大海的味道 。冬瓜可以清热去火,还含有丰富的维生素和膳食纤维 。虾米里面的钙含量丰富,可以给孕妈妈更多的钙质 。
5、椰子鸡汤
椰子含维生素和钾、铁等元素 , 适量食用能够改善孕妈皮肤,提高身体抵抗力 。椰子富含蛋白质、脂肪以及维生素B和维生素C,对胎宝宝的神经发育有好处,椰子还富含丰富的维生素和矿物质,对胎宝宝的免疫力和代谢也有莫大的益处 。而且,鸡汤相对比较清淡,不仅可以为孕妈提供丰富的蛋白质、维生素营养,也能很好地提高食欲、增强自身免疫力 。
怀孕时期是一个特殊时期 , 胎儿的发育需要很多的营养 。对于孕妈妈来说 , 孕期喝汤是再好不过的了,在喝到鲜汤的同时还能补充各种各样的营养 。
这5种汤品最适合孕妇喝 , 长胎不长肉,宝宝出生后漂亮又聪明!
1.奶油白菜
原料:白菜、牛奶、盐、淀粉
做法:
1.菜洗净切成4厘米长的小段,干淀粉用少量的水调匀,将牛奶倒入淀粉中搅拌均匀;
2.锅中加入食物油烧热后倒入白菜段,加入适量清水,煮至白菜7--8成熟 , 放入盐 , 倒入调好的牛奶,再烧开即可 。
这道菜奶鲜汤淳、蛋白质,钙含量丰富,能极好的配合胎宝宝乳牙牙胚的发育 。
2.木耳黄花鱼汤
原料:木耳、黄花菜黄花鱼、姜片、葱段料酒
做法:
1.干木耳和干黄花菜泡发好,木耳切小片,黄花菜切段;
2.花鱼处理干净,入油锅加姜片煎至两面金黄,加水、料酒煮沸;
3.加木耳、黄花菜、葱段、食盐炖至食材熟软即可 。
黄花鱼中的对HA、EPA含量在海洋鱼中最高,有益于胎宝宝大脑和眼睛的发育 。
3.银耳花生汤
原料:银耳、花生、红枣、蜜枣、白糖
做法:
1.将银耳用温水泡开、洗净仁浸泡、红枣去核、蜜枣洗净;
2.锅中加入适量清水煮开,放入花生银耳同煮,待花生煮烂时 , 放入红枣、蜜枣同煮5分钟,出锅时加白糖调味即可 。
银耳含维生素D,可促进钙吸收;花生含有优质的脂肪,孕妈妈经常服用此汤,不仅可以滋补脾胃,还可以美容养颜 , 胖胎不长肉,
4.芥菜干贝汤
原料:芥菜、干贝、鸡汤、香油、食盐
做法
1.将芥菜洗净切断;用温水将干贝浸泡一夜,再用清水煮 , 煮软后捞出,取干贝肉;
2.锅中加鸡汤 , 加入芥菜和干贝肉煮熟,最后用香油、食盐调味即可 。
干贝富含蛋白质、矿物质、卵磷脂等营养素 , 芥菜中维生素含量高,此汤具有开胃消积,生津降压的功,孕妈妈食用可以减轻胃胀气 。
5.菠菜鱼肉汤
原料:鲫鱼肉、菠菜、火腿、葱段、姜片、食盐、料酒
做法:
1.鲫鱼肉切片,加盐、料酒腌制;菠菜切段 , 火腿切末;
2.油锅烧热 , 下入葱段、姜片爆香 , 放鱼块略煎,加水煮沸,小火焖煮20分钟,放入菠菜和火腿末即可,
菠菜含有丰富的矿物质、维生素及膳食纤维 , 可以为孕妈妈补充丰富的营养,还不会让孕妈妈长胖 。
炎热的夏季,很多准妈妈可能都没有什么胃口,此时喝一些汤品有助于开胃,还可以补充营养 。那么孕妇喝哪些营养汤既有助于长胎,又不会长胖呢?
孕妇喝哪5种营养汤,有助于长胎,不长胖呢
当然了,准妈妈想要补充营养,还能长胎不长肉,其实重点还是在于饮食搭配和少吃多餐 。除了这5种汤品,还有很多是适合准妈妈食用的 。注意均衡饮食,适量运动哦 。
孕期的饮食所需要考虑的因素众多 , 即要结合胎儿的生长发育规律补充营养,又要控制体重 , 不长胖 。然而很多孕妇在孕期未科学控制饮食,摄入的营养过多,导致体重增长过快,胎儿也长成了巨大儿 。因此,为了胎儿的 健康 生长发育,以及孕期的体重控制,孕期必须对饮食进行科学控制 。
我是2个孩子的妈妈,结合您的问题,我推荐以下5种营养汤 , 这5种汤营养丰富,有助于胎儿生长发育,且吃了不长胖 。
1、鲫鱼奶汤鲫鱼富含蛋白质、维生素A、维生B,以及含有大量的钙、铁、磷等多种微量元素 , 脂肪含量相比家禽肉类较低 。并且鲫鱼肉质滑嫩,肉味甜美,汤汁洁白、咸鲜味浓 。
用料: 鲫鱼2条 , 配料油菜、海米调料奶汤、盐、葱、姜、花生油等 。
做法:选择鲫鱼为主材 , 还可做鲫鱼豆腐汤、鲫鱼萝卜汤、清蒸鲫鱼汤等 。
2、胡萝卜蜜枣排骨汤胡萝卜中含有胡萝卜素、多种维生素,蜜枣中也富含维生素A,并且富含钙、镁、钾、锌等多种微量元素,排骨褒汤则能将骨中的蛋白质、钙褒入汤汁中 。能够为胎儿生长发育提供丰富的营养大量 。
用料: 排骨半斤,切段,南杏20颗 , 洗净 , 北杏10颗 , 洗净 , 蜜枣3-4个,洗净,玉米2-3根,切半,胡萝卜3-4根,去皮,切段
做法:
3、玉米香菇排骨汤香菇中富含维生素,以及钾、镁、钙、锌、铁、锰、铜等多种微量元素;玉米中富含维生素A、C、B1、B2与胡萝卜素,以及钾、磷、镁、硒、铁、钠、钙、锌、铜 。这些营养元素均是胎儿生长发育所必须的营养元素 。
用料(3-4人份): 玉米2个,冬菇(干)6个,排骨500g:生姜2片:水8碗
做法:
4、木瓜鱼尾胡萝卜汤木瓜中富含胡萝卜素、维生素A、C、E,还富含钠、钾、钙、磷、镁、硒等微量元素 。鱼尾中则富含蛋白质与多种微量元素 。胡萝卜也营养成分丰富 。这些营养元素的摄入均有助于胎儿生长发育,且热量低,吃了不易长胖 。
用料: 鲩鱼尾,木瓜,胡萝卜,瘦肉 , 红枣
做法:
5、香菇鸡汤香菇营养成分丰富;土鸡中富含蛋白质、烟酸、铜等营养元素 。香菇鸡汤汤鲜味美 , 营养丰富 。
用料: 料酒1大匙 , 精盐1小匙,味精0.5小匙,土鸡300克,香菇30克 , 红枣10克,生姜1小块
做法:
上述列出了我在孕期常喝的5种营养汤,这5种营养汤汤鲜味美,营养丰富,有助于胎儿的生长发育 。且这5种营养汤热量低,吃多了也不长胖 。
你好 , 我是家有萌宝一枚、坚持 育儿 育己的颖妈 。
随着时代的进步,现在的年轻宝妈越来越注重身材,担心因为怀孕会影响以后的身材恢复,所以孕期多喝汤是最好的了,既能补充到所需营养,补充人体水分,又能让准妈妈长胎不长肉 。
推荐最适合孕妇的5款汤品:鱼头豆腐汤
材料:
鱼头500g、 嫩豆腐 150克 、蒜、 姜
做法:
1、鱼头洗净,姜、蒜切片 。
2、豆腐洗净 , 切成小块儿 。
3、锅内放油,油温七八成热时放入姜片、蒜爆一下,接着放入鱼头 。待一面煎至金黄翻至另外一面接着煎 。
4、加入少许料酒、加水煮开 。
5、水开后加入嫩豆腐 。接着煮三分钟左右,加入食盐调味即可 。
推荐理由:
鱼肉中蛋白质含量丰富,所含必需氨基酸最适合人体需要;豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D , 两者合吃,使人体对钙的吸收率提高很多倍 。鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利; 对于身体瘦弱、食欲不振的妈妈来说 , 可以开胃健脾、滋补身心 。
香菇炖鸡
材料:香菇适量,鸡一只 , 红枣5-6个,枸杞10个左右,姜片两三片 。
做法:
1、买来的整鸡去掉鸡头和鸡尾,清洗干净 。
2、香菇洗净切片 。红枣和枸杞冲洗一下 。
3、将整只鸡放入高压锅 , 加入适量的水淹没过鸡身 , 加入姜片、香菇、红枣和枸杞,煮至45分钟左右 。
4、出锅时加入适量盐即可 。
推荐理由:
人体所必含的的8种氨基酸中,香菇就占了7种,鸡肉中蛋白质的含量较高 , 氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。对于体虚贫血瘦弱营养不良的人,非常合适 。
萝卜排骨汤
原料:
排骨500克 , 白萝卜1个 , 枸杞适量
做法:
1、白萝卜洗净,切成滚刀块
2、锅内放水加入排骨,加入适量料酒,大火煮开捞出 。
3、高压锅内放入适量水,放入排骨,萝卜,枸杞,煮至萝卜全透明 , 排骨用筷子可以穿透即可 。具体时间可以按照自己喜好来把控,我一般高压锅四十分钟就可以了 。
推荐理由:
萝卜含有钾、镁等多种矿物质;排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材 。萝卜排骨汤味道清淡鲜甜,还能帮助孕妇祛水肿 。
红糖双豆汤
原料:黑豆50克,红豆50g,红糖30克 。
做法:
1、红豆与黑豆温水浸泡半天
2、在锅中加入适量清水,放入黑豆和红豆,烧沸后,文火炖煮1.5小时 。
3、出锅前加入红糖即可食用 。
推荐理由:
此款汤品做法简单,却非常适宜补气血,产前产后都可以喝 。具有补血健脾、行气消肿、滋补肾阳的功效,适合妊娠期水肿的妈妈 。
番茄鸡蛋汤
原料:番茄1个,鸡蛋2个,葱1根 。
做法:
1、番茄洗净,切成小块儿,
2、鸡蛋两个,放入打入小碗中,顺时针搅拌均匀 。
3、锅内油热,放入番茄翻炒 。番茄炒出汁水,加入适量水 。
4、水开并且番茄汤汁变浓郁了,加入鸡蛋汁 。
5、待蛋花成型后可以稍微搅拌一下 , 加入适量盐调味,出锅时撒入葱花即可 。
推荐理由:
这是一道非常家常的菜肴,烹饪方便,营养价值高;将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收,西红柿中维生素丰富,具有延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效 。还能使皮肤白皙,有弹性、有光泽 。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂,矿物质 。常喝可以降脂降压、健胃消食 。
这些汤品做法都很简单,基本上一学就会,营养价值却是很丰富 。希望这个分享能够帮到你 。
怀孕后 , 虽然要补充营养 , 以满足宝宝发育营养所需 。但是不需要吃太多高热量高脂肪的食物,因为这些虽然也营养丰富 , 但是也容易导致孕妈身材发胖 。其实孕妈只需要合理饮食 , 荤素合理搭配,保持营养全面均衡即可,不需要暴饮暴食,过分吃太多的滋补品 。下面为各位爱美的孕妈推荐几款非常有利于宝宝发育的汤品 。
1、豆腐香菇汤
在素食中,豆腐有着“植物肉”的美誉,并且豆腐中富含蛋白质、钙、磷等营养物质;而香菇是高蛋白低热量和低脂肪的食物 。怀孕期间,孕妈多吃这道汤品,不仅有助于促进胎儿大脑发育,增强宝宝抵抗力,孕妈还不长肉哟!
2、黄豆排骨汤
黄豆有“豆中之王”的美誉,黄豆中富含植物性蛋白质和磷脂等营养物质,孕妈经常吃黄豆 , 能够让孕妈皮肤骨骼更 健康 ;而排骨中富含蛋白质、脂肪等营养物质,还能补钙 。孕妈常喝黄哦度排骨汤有助于孩子补钙、补脑 。
3、奶白鲫鱼汤
鲫鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质、钙、氨基酸等营养物质 , 经常使用鲫鱼,不仅对孕妈有好处 , 还让给宝宝补钙,促进宝宝骨骼发育 , 还能促进宝宝大脑发育 。
4.可以喝玉米排骨汤,因为玉米排骨汤当中的玉米含有多种维生素,能够刺激肠胃的蠕动,防止便秘现象的发生 。另外,排骨汤还能够滋阴补血,对孕期补钙非常好,所以可以适当的喝玉米排骨汤 。
5.可以喝冬瓜汤,冬瓜对女性的身体也比较好,富含各种维生素以及微量元素 , 利于胎宝宝的生长发育
1、豆腐香菇汤
不管是豆腐还是香菇 , 在我们日常生活中都比较常见,豆腐比较细腻 , 香嫩爽口儿,而且豆腐中还含有大量的铁元元素,钙元素,精灵元素等多种的微量元素,另外还含有非常丰富的优质蛋白,还有“植物肉”的美称 。而香菇是一种高蛋白低脂肪,有着多种维生素的菌类食物,如果经常吃香菇的话,有助于提高人体的免疫功能 。如果在怀孕期间经常吃豆腐香菇汤的话 , 不仅能够增强自身的抵抗力 , 而且还有助于促进胎儿的大脑发育,关键是,孕妈还不会长肉 。2、黄豆排骨汤相信不少人都喜欢吃排骨,因为排骨的营养非常的丰富,而且还含有蛋白质,脂肪,维生素以及骨胶原等营养成分对于我们人体来说非常有帮助,能够补充人体所需要的营养成分 。当然黄豆的效果也是非常不错的,黄豆能够健脾养血 , 而且要黄豆中的蛋白质以及钙的含量也是非常高的,能够有助于补充孕妈身体所需要的钙质,还能够使孕妈妈的皮肤保持弹性 。而且在怀孕期间,孕妈经常喝黄豆排骨汤的话,还有助于补脑健身,延缓衰老 。3、鲫鱼汤众所周知,鲫鱼汤有着下奶的作用,而且鲫鱼不仅妹妹肉鲜,而且还含有着非常丰富的营养成分,含有到大量的蛋白质以及钙元素和多种维生素,能够有效补充胎儿的大脑发育 。不仅如此,鲫鱼的脂肪含量也是比较少的,即使吃得再多也不会长胖,所以孕妈在怀孕期间不妨多吃一点 。4 冬瓜虾米汤,冬瓜口感滑爽 , 虾仁鲜美,带着大海的味道 。冬瓜可以清热去火,还含有丰富的维生素和膳食纤维 。虾米里面的钙含量丰富,可以给孕妈妈更多的营养5椰子鸡汤,椰子含维生素和钾、铁等元素 , 适量食用能够改善孕妈皮肤 , 提高身体抵抗力 。椰子富含蛋白质、脂肪以及维生素B和维生素c,对胎宝宝的神经发育有好处,椰子还富含丰富的维生素和矿物质,对胎宝宝的免疫力和代谢也有莫大的益处 。而且,鸡汤相对比较清淡,不仅可以为孕妈提供丰富的蛋白质、维生素营养 , 也能很好地提高食欲、增强自身免疫力 。
女性怀孕之后一定要特别的注意自己的每一个行动和每一次的饮食 。孕妇怀孕之后大都喜欢喝汤,而且一些汤品可以喂孕妇提供充足的营养 , 可以让孕妇腹中的宝宝因为孕妇喝汤变得更加优秀 。
那么,怀孕喝什么汤对宝宝好呢?
一、紫苏生姜红枣汤
材料: 鲜紫苏叶10克 , 生姜3块,红枣15克 。
做法: 先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟 。
二、银耳竹笙汤
材料: 白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙
做法:
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用 。
2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出 , 剪成2厘米小段 , 再放入滚水中氽烫 。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水 , 外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可 。
三、鲤鱼补血汤
材料: 鲤鱼1条(约500克) , 黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 , 红枣4个(去核) 。
做法: 鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆 , 切成三段 。洗净药材,加沸水,黄酒(糯米酒)各一杯放盅内 。毛边纸封盅口炖三四个钟头服之 。
四、芥菜蜜枣咸鱼头汤 。
材料: 芥菜含有丰富的维生素和食用膳食纤维 。鱼头肉含卵磷脂,让人变得聪明 。
做法: 油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油,加药汁和高汤,用小火焖至肉烂 , 勾芡收汁,装盘即可 。此汤滋肾降火,健胃生津,是孕期的一款好食谱 。
五、银鱼绿叶杜仲排骨汤 。
材料: 杜仲1克,调味料、味精、盐、生粉、水适量;苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克 , 高汤1000毫升 。
做法: 先将苋菜拣好后洗净,切小段备用 , 再将锅内加高汤烧开后,放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;后加盐调味,并用生粉水勾薄芡即可 。
那么,孕妇喝汤有哪些注意事项?
1、孕妇喝汤时需要注意,有些孕妇不适宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用 。
2、汤不要煲得太油 , 如果煲的汤很油腻,这对于孕妇来讲其实很难咽下去,特别是对于怀孕初期胃口不佳的孕妇来说,太油腻反而影响食欲 。
3、汤里煲的食物可以搭配一些例如,枸杞、白果之类的,这些利于孕妇食用的营养食物 。
4、食物的安全性也很重要,这是做汤的关键,如果买些肉类最好是有产品认证的,关键时期不要马虎,另外也可以吃一些海产品 。
希望我的回答对您有所帮助!
孕妇喝汤对身体有好处,可以补充营养 , 又容易消化吸收 。如果孕妇食欲差 , 也可以多喝汤,改善身体 。孕妇喝汤对身体有好处,可以补充营养,又容易消化吸收 。如果孕妇食欲差,也可以多喝汤,改善身体 。牛骨含有丰富钙质 , 对孕妇及胎儿都有益 , 怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质 , 因此应常饮用牛骨汤 。

1、玉米排骨汤:孕妇吃玉米可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁 。而且含有大脑所发育的各种矿物质,同时玉米能够帮助孕妈肠胃更好消化 , 同时提供丰富的钙元素 , 对胎儿的大脑发育也很有帮助 。
2、清炖牛肉汤:到了孕晚期胎宝宝发育较快 , 所需营养物质需求更大 , 所以这道美味的牛肉汤非常适合孕晚期的妈妈,因为牛肉中富含大量的铁元素 , 能够有效预防缺铁性贫血 。
3、清蒸鲤鱼汤:鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大 , 因此准妈妈可以考虑喝鱼汤来进行身体营养的补充 。鲤鱼中含有丰富的钙质和蛋白质,如果用慢火细熬,其中的营养成分和维生素会溶于高汤中,鲤鱼和鲫鱼这两种属于性平的鱼中,鲤鱼有安胎的作用 , 是最好的食材 。
4、鲫鱼豆腐汤:鲫鱼中含有丰富的DHA、钙、铁以及维生素等营养物质,对胎宝宝的骨骼、脑部以及视力的发育 , 都有着很好的效果 。
5、香菇炖老鸡汤:香菇含有大量的氨基酸,而老母鸡富含蛋白质较高 , 香菇老鸡汤熬出来味道纯正浓香,孕妈常喝能够增强免疫力,还能促进胎宝宝大脑发育 。
###其它资料参考###,胎儿的营养也需要靠孕妈的每日饮食补充 , 所以孕妈是“吃一份饭得满足两份营养需求” 。不少孕妈有喜欢喝汤的习惯,其实怀孕后喝点汤好处还是挺多的,不仅有助补充多种营养 , 而且也容易消化,换换饮食花样,也有助改善孕妈的食欲 。
有哪些汤适合孕妇喝?其实,常见的汤水,孕妇都能喝的,比如排骨海带汤、紫菜蛋花汤、牛肉红萝卜汤、筒骨菜干汤、枸杞叶猪肝汤、排骨冬瓜汤、疙瘩汤、酸辣汤等,只是孕妈根据自己的饮食习惯和口味 , 换着花样喝就好 。接下来就推荐两款很适合孕妇喝的汤水 。
1、口蘑豆腐瘦肉汤
材料:口蘑150克、豆腐一块、瘦肉50克、胡萝卜少许 。
做法:
口蘑洗干净后切片,用开水烫一下捞出;瘦肉切片,加入酱油和淀粉腌制一会;胡萝卜切片;砂锅内水烧开,放入姜片和胡萝卜煮沸,然后放瘦肉片煮沸,最后放口蘑和豆腐块,一起煮一会,最后放调料即可 。营养分析:口蘑热量低营养高,富含蛋白质和多种维生素等,和瘦肉、豆腐搭配一起熬汤 , 味道鲜美、营养丰富、促进食欲,非常适合喜欢清淡口味的孕妈 。
2、雪耳莲子羹
材料:雪耳20克、莲子50克、红枣5粒、蜜枣5粒 。
做法:
红枣、蜜枣去核,雪耳洗干净撕成小片,提前泡发10小时以上;炖盅内加清水烧开 , 放入所有材料一起用小火慢炖2-3小时 , 最后加入少许枸杞,如果准妈妈觉得不够甜可以加点冰糖 。营养分析:雪耳富含多种氨基酸,具有美容养颜的作用,还可以促进准妈妈睡眠 。
怀孕期间,这几种营养素对孕妈很重要 , 要注意补充营养素1、钙
孕妇缺钙对胎儿影响比较大,直接导致胎儿发育迟缓,而孕妈也会因为缺钙出现腰酸背疼、小腿抽筋等表现 。
因而孕妈要多吃富含钙的食物,如牛奶及奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、小虾米等;若是通过饮食补充不足 , 那孕妈要遵医嘱在医生指导下服用钙剂 。
营养素2、铁
孕妇缺铁的话可能会烦躁不安、心慌气短、头昏眼花等,严重时还会缺铁性贫血 。
因此,在孕期要注意多吃富含铁的食物,如动物性内脏、瘦肉等 , 若是已经出现缺铁性贫血的孕妈,通过食物补充不能缓解的,可以口服补铁剂 , 但是要在医生指导下服用哦 。
营养素3、锌
孕妇缺锌可使胎儿「精神系统」发育异常 , 而且在分娩的时候子宫收缩无力,延长产程,增加顺产难度 。
因此,怀孕期间 , 孕妈要适当多吃富含锌的食物,如肉类、海产品、豆类、坚果等 。
营养素4、蛋白质
优质蛋白是怀孕后孕妈要注意补充的一大类营养素,它不仅能提供能量 , 也为宝宝发育(包括大脑、内脏合成、肌肉、皮肤、血液等)提供营养支持;孕期若是孕妈缺乏蛋白质可能会睡不好、梦多、容易疲劳、身体瘦弱、免疫力低下等 。
所以 , 孕期要注意优质蛋白的补充,而富含优质蛋白的食物 , 如各种肉类(猪肉、牛羊肉、鱼虾肉、鸡鸭肉等)、蛋类、奶类、豆制品等,孕妈可以根据自己口味在日常饮食中搭配着吃 。不爱吃肉、吃鸡蛋、喝牛奶的孕妈,也可以试试孕妇奶粉 。
营养素5、维生素
维生素A、C、E、泛酸、核黄素、叶酸、牛磺酸,都是孕妈维持正常生理功能所必须的营养素
怀孕后,如果孕妈缺乏维生素可能会使胎儿营养不良,甚至发育异常,还可能导致孕妈免疫力降低等 。
备孕和孕早期要坚持每天服用叶酸400毫克,除了叶酸外,孕妈在孕期还要多吃富含维生素的食物 , 如新鲜蔬菜、水果,鱼肝油、粗粮等 。
总之,孕妇的饮食尽量做到合理搭配、有荤有素、少量多餐即可,一些对孕妇不利的腌制品、辛辣食品、油炸食物尽量不吃,这样胎儿才有利于健康发育 。
###其它资料参考###1、鸡脚汤
原材料:新鲜鸡爪8只西红柿3个红萝卜1个白菜1斤绿豆芽2两圆葱1个芹菜圆椒小量 。
鸡爪放进水里烧开后三分钟取下清洗血污,预留将全部原材料切割成适合通道的尺寸将全部原材料放进锅中,引入八分水,以火灾煲滚20分后,转文火煲1.5-2钟头就可以调料服用 。
2、伏苓红小豆田鸡汤
原材料:猪瘦肉(最好猪展)500克、牛蛙(大,2-3只)伏苓1两,红小豆2两,茯苓一小片 。
将全部原材料清洗备好 。
茯苓用小水泡软,刮去里边的软囊预留猪瘦肉、牛蛙切块状一起放进水里烧开三分钟后取下清洗血污将全部原材料放进锅中 , 引入八分水,用火灾煲滚20分钟后,再转文火煲2--2.5钟头,调料就可以食用 。
3、平菇瑶柱骨头汤
原材料:猪排骨500克,鸡爪8只(建议用新鲜鸡爪,不能用冷冻的)平菇(小的就8个上下,大的就5个),瑶柱5粒 。
将猪排骨、鸡爪放进凉水中烧开后三分钟 , 取下清静鲜血预留(建议鸡爪不必斩去手指甲,那样能够防止滋补汤油腻)平菇自来水清洗稍侵泡,瑶柱用小水泡开,撕破在锅中添加八分水,将全部原材料放进 , 以火灾烧开20分钟后,文火煲2-3钟头,调料就可以服用 。
4、淮半山腰片汤
原材料:东瓜250克,猪肚1副 , 薏仁米15克 , 黄芩15克,山药15克 , 平菇5 个,老母鸡汤10杯 。
东瓜去皮削皮,切割成小块,平菇去蒂 。猪肚对切两侧,去除乳白色一部分,再切一片 , 清洗后用开水过 。老母鸡汤倒进锅中加温,先放葱姜,再放薏仁米、黄芩和东瓜 , 以低火煮40分钟 。再放进猪肚、平菇和山药,煮开后用温火再煮一会儿 , 调料就可以 。
5、黄瓜瘦肉汤 (特别适合怀孕晚期有点儿水肿的准妈妈)
原材料 :黄瓜1至2条,猪瘦肉200克 。
黄瓜洗切片(削皮是否随每个人喜爱,原本皮更有其营养成分,但味欠甜美) , 猪瘦肉切成片(用少量食用油和水淀粉稍腌,会让肉质地嫩滑),待锅中水开后,放进黄瓜、小肉一齐滚汤 。
6、孕妇适合喝什么汤?
(1)如果孕妇有甲亢,这种情况就不能吃海带、紫菜汤、海带排骨汤等,因为这些食物含碘,会使甲亢的症状加重 。
(2)如果孕妇有妊娠期糖尿病 , 建议尽量不要喝油腻的汤,如果要喝汤,要把上面那层油舀掉,因为油脂类的食物吃多了很容易发生血糖的升高 。
(3)建议孕妇的饮食尽量多样化,多吃蔬菜、水果,多吃优质蛋白的食物,多吃粗纤维的食物,可以促进胃肠的蠕动,缓解孕妇的便秘 。
###其它资料参考###在各种各样的食物当中 , 要说起养生保健,给身体补充营养那还得要数喝汤,这是最为经典的一款补充营养的食物,尤其是对于怀有身孕的孕妇朋友们来讲是再好不过的了,可以另准妈妈们在喝鲜汤的同时,还吃到了营养又健康的新鲜食材,非常不错 。那么,孕妇适合喝什么汤呢?
【孕初期】
孕妇怀孕初期,胎儿的个头很?。?肚子也不凸显,因此这个阶段孕妇们较为适合的一款汤是鸡汤 。孕初期的营养需求主要是蛋白质、维生素以及无机盐 。孕妈妈在备孕初期的汤类的时候可以多往这几个方向考虑,然后根据个人口味来搭配自己喜欢的汤 。清淡的鸡汤具有刺激消化分泌的作用,而这恰好能够帮助处于妊娠反应期的孕妈妈促进食欲 。因此可以说鸡汤对于处在孕初期的孕妈妈而言是一种很好的流质食物选择 。
材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量 。
做法:
1、鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;
2、将所有材料切成合适入口的大?。?
3、将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用 。
说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素 , 鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益 。
【孕中期】
当孕妇处于孕中期的时候,因为宝宝的快速增长此时对各种各样的营养元素的需求量是很大的,现在是胎儿体重增长的关键时期要多加营养充分的汤品 。这个阶段中蛋白质依然是必须补充,此外还应该要注意钙、铁、锌、维生素B1和B2等微量元素和维生素的补充 。动物内脏汤、排骨汤等都是这个阶段比较适合孕妈妈的汤类食物 。
冬菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右 , 大的就5个),干贝5粒 。
1、将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟,取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻)
2、冬菇用水洗净稍浸泡 , 干贝用水泡开,撕碎;
3、在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时 , 调味即可食用 。
说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富 , 对补筋骨效果非常好 。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的 。
【孕晚期】
到了孕晚期的时候,很多孕妇的饭量都会较之前有明显的减少,不过饥饿感是会时常出现的 。这主要是胎儿正处在最后的冲刺阶段,保证母体的营养对于孩子的发育而言是非常重要的 。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大 , 因此在孕晚期的时候孕妈妈可以考虑喝鱼汤来进行身体营养的补充 。此外 , 鲫鱼香菇汤能够改善小便不畅的症状 , 帮助孕妈妈安然度过孕晚期 。
淮山腰片汤
孕后期常煲的一款汤:淮山腰片汤
配方:冬瓜250克,猪腰1副,薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯 。
做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂 。猪腰对切两边,除去白色部分 , 再切成片 , 洗净后用热水过 。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟 。再放入猪腰、香菇和淮山,煮熟后用慢火再煮片刻 , 调味即可 。
特点:此汤汁白汤鲜 , 味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜
###其它资料参考###我在怀孕的时候最喜欢喝汤了,因为整个孕期总感觉口渴,然后喝多白开水肚子又胀,所以平时就煲些汤来喝 , 这样既解渴也填饱了肚子 。大家不要小看平时煲的这些汤,觉得食物被煲汤后就没什么营养了 , 其实汤里面蕴藏着丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等 。所以,喝汤是能够满足胎宝宝的健康发育,也能让准妈妈长胎不长肉 。
那么,女人怀孕喝什么汤最好呢?
1.以骨头为主的汤
排骨海带汤
排骨胡萝卜玉米汤
筒骨花生黄豆汤
猪尾骨莲藕汤
2.以家禽为主的汤
党参红枣乌鸡汤
无花果黄芪母鸡汤
鸭肉莲子汤
枸杞白鸽汤
3.以蔬菜为主的汤
西红柿蛋花汤
瘦肉菌菇汤
丝瓜汤
白萝卜汤
4.以鱼类为主的汤
鲫鱼豆腐汤
豆腐鱼西洋菜汤
鲤鱼番茄汤
草鱼酸菜汤
?那么,孕妇如何喝汤呢?
①选对喝汤时间
俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤 , 越喝越胖”,这是有科学根据的哦 。研究表明:在吃饭前喝一碗汤,可以让人少吸收100-190千卡的热能;饭后喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖,还会影响食物的消化吸收 。
②连汤渣一起吃
虽然汤的营养价值很高,但仍然有大部分的营养滞留在汤渣里面 , 所以妈妈们在喝汤的时候尽量的把汤渣也吃掉,而且吃汤渣的过程中可以增加膳食纤维的摄入 , 有利于促进肠胃蠕动,加速新陈代谢 。
③汤里面的蔬菜及时吃完
有时候煲汤喜欢放些红萝卜、白萝卜、土豆等蔬菜类,这些蔬菜当天煲的就要当天吃掉,要不然时间久了会破坏蔬菜中的营养物质 。
④掌握煲汤的时间
孕妈喝的蔬菜汤只要稍微煮熟就可,如果是煲骨头等不容易熟的汤,那煲1-1.5小时足够,不宜煲太久,要不然就含有大量的饱和脂肪了 。
总结: 别小看喝汤这么简单的一件事,其实只有科学喝汤才能既吸收营养又避免脂肪堆积!
###其它资料参考###孕妇煲汤食谱大全:
美颜的孕初期好汤 , 味美易做
材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量 。
做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;
2.将所有材料切成合适入口的大?。?
将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用 。
说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益 。
孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大,2-3只)芡实1两,赤小豆2两,陈皮一小片 。
做法:1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软,刮掉里面的软囊备用
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污 。
3、将所有材料放入锅中,注入八分水 , 用大火煲滚20分钟后,再转小火煲2--2.5小时,调味即可饮用 。
此款汤水有补虚利水的作用 , 对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:
在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨:简单易做,而且味道都好正哦 。
孕妇煲汤食谱之淮山腰片汤
配方:冬瓜250克 , 猪腰1副 , 薏米15克,黄芪15克,淮山15克,香菇5 个,鸡汤10杯 。
做法:冬瓜削皮去核,切成块状,香菇去蒂 。猪腰对切两边 , 除去白色部分,再切成片,洗净后用热水过 。鸡汤倒入锅中加热,先放姜葱,再放薏米、黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟 。再放入猪腰、香菇和淮山 , 煮熟后用慢火再煮片刻,调味即可 。
特点:此汤汁白汤鲜,味正,腰片脆嫩,营养丰富,是孕妇的最佳汤菜。
孕晚期好汤——冬菇干贝排骨汤
材料:排骨半斤,鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚,不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右,大的就5个),干贝5粒 。
做法:1.将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟 , 取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲,这样可以避免汤水肥腻);
2.冬菇用水洗净稍浸泡,干贝用水泡开 , 撕碎;
3.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2-3小时,调味即可食用 。
说明:这道汤水是非常养胎的哦,因为钙质丰富,对补筋骨效果非常好 。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸,加上气味清香,非常好喝的 。
解暑除烦清热利湿 丝瓜瘦肉汤 (非常适合孕后期有点水肿的孕妈妈)
材料 :丝瓜1至2条 , 瘦猪肉200克 。
做法 :丝瓜洗切块(去皮与否随各人喜欢,本来皮更有其营养价值,但味欠清纯),瘦猪肉切片(用少许花生油和生粉稍腌,可令肉质嫩滑),待锅里水开后,放入丝瓜、肉片一齐滚汤 。
功效:解暑除烦,清热利湿,通水下气,化痰凉血,除疮 。
说明
(1)丝瓜乃盛夏三大正益瓜类之一,性微寒 。入肝、胃经 。功能清热化痰、凉血解毒,凡心烦口渴,此瓜有益 。
(2)《本草纲目》记述:“煮食丝瓜有除热利肠、解暑……”
(3)《陆川本草》记述:“生津止渴,解暑除烦,治现口渴、身热烦燥 。”
清暑热生津 瑶柱节瓜瘦肉汤
材料 :节瓜一个(约250克),江瑶柱10克,瘦肉100克 。
做法 :节瓜一个去皮切段分片,猪肉切薄片(以花生油和生粉或粟米粉稍腌几分钟) , 江瑶柱先浸至稔并撕碎 。节瓜、汪瑶柱一齐煲至将好时下瘦肉,再煲滚5-10分钟 , 调味即可饮食,清甜美味 。
功效 :清暑热、解烦渴、健脾胃、驱暑生津 。
说明 :节瓜性平味甘,入胃、大肠经,《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津,驱暑健脾 , 通大小便” 。又《本草求原》说其“功同冬瓜,而无冷利之患,益胃,长于下气消水” 。《粤草志》记载“得水气最多 , 故能解暑毒”,节瓜乃夏暑时蔬,正气有益,食用者很普遍 。
去湿的适时汤水:---花生眉豆排骨汤
材料:排骨1斤;眉豆、花生各1两
做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;
2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后,小火煲2小时左右 , 调味即可食用 。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以早上出门前先有清水泡好花生和眉豆,回家后用高压锅煲,半个小时就有汤喝了 。)
说明:眉豆有去湿功效,而且豆类能为孕妇和胎儿提供多种营养成份,这是一款易做 , 好喝又有益的汤水 。
孕妇煲汤食谱之菠菜猪肝瘦肉滚汤
材料:瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤
做法:1.菠菜洗净切段备用;
2.瘦肉、猪肝切薄片,用少许花生油和生粉拌均,稍腌,备用 。
3.将汤锅内水煮开后,将猪肝和瘦肉放入,滚五分钟后将菠菜加入 , 待菠菜熟后,即调味食用 。
注意:猪腰胆固醇含量较高,孕妇血压偏高不宜多食 。
孕妇煲汤食谱之海带排骨汤
材料:排骨1斤;干海带1两(广州买的海带都好多沙子,要清洗干净 。也试过湿海带结,感觉也行,不过要新鲜);花生2两(书上没说,但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到,花生对孕妇和宝宝都非常好的)
做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟,取出清洗备用;
2.在锅中加入八分水,将所有材料放入,以大火煮开20分钟后 , 小火煲2-3小时,调味即可食用 。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹,可以用高压锅,半个小时就有汤喝了 。
说明:这是一道促进胎儿生长发育的好汤,因为海带含丰富的矿物质和维生素,而且花生和排骨含钙较高 。是怀孕过程中可以常喝的汤水 。
孕妇煲汤食谱之莲藕花生排骨汤
材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两,蚝豉5只;红枣5粒
做法:1.将所有材料洗净,莲藕拍一下再切大块,红枣去核备用 。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;
3.锅内注入适量水,将所有材料放入 , 以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用 。
孕妇煲汤食谱之冬瓜排骨汤
材料:排骨1斤中 , 冬瓜1斤 。
做法:1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用 。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;
3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用 。
【怀孕后期什么汤】说明:冬瓜有减热利尿去湿的作用 , 这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好的 。

