豆腐娘怎么做好吃？
主料黄豆300g葱适量蘑菇适量辣椒适量辅料盐适量鲜酱油适量油适量
步骤
景宁豆腐娘的做法步骤11.将黄豆泡胀开后，用碎肉机磨成豆糊，加水1:1在锅中煮熟 。（用黄豆或者新鲜大豆都是可以的）
景宁豆腐娘的做法步骤22.蘑菇、葱、辣椒（看个人口味）切碎备用
景宁豆腐娘的做法步骤33.切碎装盘
景宁豆腐娘的做法步骤44.锅中放入植物油，可以多放一些
景宁豆腐娘的做法步骤55.倒入之前装盘的辅料 ， 爆炒一小会
景宁豆腐娘的做法步骤66.待蘑菇和香葱香味飘溢时就可以了
景宁豆腐娘的做法步骤77.倒入煮熟的豆糊中，搅棒均匀，再煮一会入味
景宁豆腐娘的做法步骤88.美味的乡野味道就可以享用了哦～
主料
黄豆
250克
辅料
葱
5根
盐
适量
步骤
1.豆腐娘是小时候吃过最好吃的一道家常菜，就是把浸泡发胀的黄豆放到石磨里面把它碾碎成碎碎的豆瓣 ， 我婆婆用的是手工碾碎器
2.然后放到锅里面用小火慢慢的煮半个小时 ， 锅底会结一层锅巴，煮的时候千万不能用勺子翻，就用小火慢慢煮
3.然后加点油和葱末重新煮一下，差不多5分钟
4.香喷喷的豆腐娘出炉啦，口味甜甜的，很下饭
###其它资料参考###步骤
景宁豆腐娘的做法步骤11.将黄豆泡胀开后 ， 用碎肉机磨成豆糊，加水1:1在锅中煮熟 。（用黄豆或者新鲜大豆都是可以的）
景宁豆腐娘的做法步骤22.蘑菇、葱、辣椒（看个人口味）切碎备用
景宁豆腐娘的做法步骤33.切碎装盘
景宁豆腐娘的做法步骤44.锅中放入植物油 ， 可以多放一些
景宁豆腐娘的做法步骤55.倒入之前装盘的辅料，爆炒一小会
景宁豆腐娘的做法步骤66.待蘑菇和香葱香味飘溢时就可以了
景宁豆腐娘的做法步骤77.倒入煮熟的豆糊中 ， 搅棒均匀，再煮一会入味
景宁豆腐娘的做法步骤88.美味的乡野味道就可以享用了哦～
###其它资料参考###难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
－ 准备食材 －
毛豆 500g
【豆腐娘怎么做好吃】大蒜
葱
猪油
盐
葱
猪油
盐
－ 步骤 －
1.毛豆加一定量的水，用石磨磨成浆，也可以用料理机
2.锅内放猪油 ， 加入大蒜炒香，加盐，加一碗水左右，加入磨好的浆，煮熟
3.加味精，也可再加入葱和香菜等 ， 也有人会往里加点虾皮 。
－ 小贴士 －
用猪油味道更好，没有的话食用油就可以
