专门采茶叶的叫什么
栽种茶叶的人叫什么？？
栽种茶叶的人叫什么？
茶 农
[ chánóng ]
以种植茶树为主的农民 。
茶农是以种植茶树、采摘茶叶、制作茶叶为生的农民 。
茶农的日常工作：茶园开垦、茶苗培育、茶苗种植、茶园施肥、茶园除草、茶园喷药、采茶、晒青、摇青、炒青、包揉、烘干、挑选、包装 。
口唇茶，其实就是信阳毛尖，听说最早的时候是种在信阳的鸡公山上，那个时候大家都管它叫口唇茶，按照网络流传的一种说法 ， 南湾湖口唇茶是处女用嘴唇采下的，因此称为“口唇茶” 。但这被认为只是商家炒作的一个方法，实际上真正的口唇茶源自一个神话传说 。
【专门采茶叶的叫什么】据民间传说和历史资料的记载，口唇茶是历朝历代的宫廷贡茶、此茶都是经过处女来采集的，由处女的口唇采集新鲜的芽叶 ， 然后存放在采茶处女的胸部，通过采茶处女的体温进行茶叶的“初烘” ， 因此有些资料的记载中 ， “口唇茶”也称“乳香茶” 。
口唇采茶程序
1、口唇茶专用的装茶工具茶柳情是用信阳出名的柳编精制而成的，在使用的时候把茶柳情放在采茶工的胸间，接收采茶女用嘴咬下的嫩茶叶 。
2、处女通过用嘴采摘春茶，炒成后揣入怀中，通过体温来窨制 。
根据民间传说和历史资料记载，口唇茶作为历朝历代的宫廷贡茶 ， 都是选择处女进行茶叶的采集 ， 由处女的口唇采集新鲜的芽叶 ， 并存放于采茶女工的胸部 ， 通过采茶工的体温进行茶叶的“初烘” ， 所以有些资料记载中也将“口唇茶”称为“乳香茶” 。之所以在之前的招聘采茶女中，是为了完整的复原这一民间传说，同时也是为了提升“口唇贡茶”表演的艺术表现力 。
###其它资料参考###一般都是手采 ， 也有机器 ， 或者工具：月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗
1.手采有下列几种：
①掐采：又称折采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法 。②提手采：这是适中标准采摘的手法，大部红绿茶区均用之 。③双手采：这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采效力提高50-100%，一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40kg ， 但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐 。
2.割采
边茶的采收因原料粗大，多用工具进行采割，各地所用工具有月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗等，工具要求刀刃锋利，采割要迅速，避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发 。机采：在机采前数日用手采掉一批达到标准的鲜叶，这样机采鲜叶质量基本可以满足加工中、低级条茶的要求，工效比手工提高10倍以上 。茶园连续机采三、四年后，芽叶逐步变小，密度增加，叶片变薄 。
###其它资料参考###茗茶”二字，但这两个字的真实含义却是茶叶中质量下乘之品 。何谓“茗”？许多字典、词典和著作都有两种解释，其一是茶的通称，故有“品茗”、“香茗”等词；其二详解“茗”的意义，如陆羽的《茶经》：“一曰茶二曰木贾三曰 四曰茗五曰 ”；《辞海》：一说是晚收的茶；《辞源》：茶之晚取者；《中华字海》：一说是茶的老叶，即粗茶；《汉语大词典》：一说是晚采的茶；《康熙字典》：茶晚取者 。由这些摘录可知 ， “茗”字如果单独使用就是“茶”的同义词，倘若“茗”与“茶”并列进行词义比较，即是采摘前后顺序之别 ， 茶在先 ， 茗在后 。“茗茶”则又是另一种意义，《中国茶文化大辞典》关于茗茶有一段话：光绪十三年《新安志》卷二：“茶则有胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英之品，又有不及号者 ， 是为片茶八种，其散茶号茗茶 。”由此可见，“茗茶”是质量下乘之品，并非“名茶”的意思 。
古人说：“早上采摘的是茶，晚上采摘的是茗 。”
茗有两个意思，其一是作为茶的通称，故有“品茗”、“香茗”等词；其二是质量下乘的意义 ， 如陆羽的《茶经》：“一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈”；《辞海》：一说是晚收的茶；《辞源》：茶之晚取者；《中华字海》：一说是茶的老叶，即粗茶 。
