金骏眉是什么茶?
金骏眉是一种红茶,属于全发酵茶 。这是一种顶级红茶 , 原产于福建武夷山 。名字的由来也有独特的含义 。“金”是指成品茶金黄,茶汤金黄;“君”意为巍峨的山;“眉”是指原料是茶芽 。金骏眉的干茶色泽独特,黑中带金,微有金毛 。冲泡出来的茶汤也是金黄色,清澈透亮,用白瓷杯冲泡的金骏眉会在杯壁四周呈现出金色的光圈 。细细品味茶汤,从中可以闻到花、果、蜜等香气 。购物技巧金骏眉优质茶的干茶香气纯正,花香果香 , 香气清新淡雅细腻 。劣质茶有咸味、土味等异味 。从外观上看 , 优质干茶色泽独特均匀,金黑相间,黄黑相间,油润鲜爽,光泽白亮,坚挺紧实,微曲,海马状,甚至无茶粉杂物 。="line-height:1.8">="line-height:1.8">="line-height:1.8">="line-height:1.8">
翠眉是绿茶,由扳出片茶梗中的顶端芽制成 , 不含叶,不含梗,该茶纤细修长 , 微弯似眉,色泽翠绿,带有青花香气,故名之“翠眉” 。原产金寨县齐云山而得名,1987年被列为安徽省十大名茶之一 。
金寨翠眉生长在国家级生态示范区-------金寨山区,那里山高林密,云雾弥漫,空气湿度大 , 年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境 。
更为奇特的是 , 蝙蝠洞的周围,整年有成千上万的蝙蝠云集在这里,排撒的粪便富含磷质,利于茶树生长,因此,它不但具备一般茶区气候温润 , 土壤松软等自然条件,而且还有山高谷深云如海、溪间边不湿度大、岩翘坡陡日照短、林不葱茏水土好等特点 。加之茶区果竹花木相间,多种植物共生,漫射光充足,形成里茶叶的独特品质 。
###其它资料参考###马骏眉是金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村 。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶 。金骏眉之所以名贵 , 是因为全程都由制茶师傅手工制作 , 每500克金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽 。
金骏眉茶的介绍
然后经过一系列复杂的萎凋,摇青,发酵,揉捻等加工步骤而得以完成 。金骏眉是难得的茶中珍品 , 外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫 , 汤色金黄,入口甘爽 。
2005年,正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队,在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上,通过创新融合,研发出顶级红茶金骏眉 。
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香 , 品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔,呈鲜活的古铜色 。金,金骏眉采用头春头芽制作 , 一年一采 , 而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名金字 。
骏,因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名骏字,眉,传统名茶皆有眉名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉 , 眉还有长久 , 长寿之意 , 故取名眉字,熟思贯通后便取名正山堂金骏眉 。
###其它资料参考###金骏眉是一种红茶,属于全发酵茶 。这是一种顶级红茶,原产于福建武夷山 。名字的由来也有独特的含义 。“金”是指成品茶金黄 , 茶汤金黄;“君”意为巍峨的山;“眉”是指原料是茶芽 。金骏眉的干茶色泽独特,黑中带金,微有金毛 。冲泡出来的茶汤也是金黄色,清澈透亮,用白瓷杯冲泡的金骏眉会在杯壁四周呈现出金色的光圈 。细细品味茶汤,从中可以闻到花、果、蜜等香气 。购物技巧金骏眉优质茶的干茶香气纯正,花香果香 , 香气清新淡雅细腻 。劣质茶有咸味、土味等异味 。从外观上看 , 优质干茶色泽独特均匀,金黑相间,黄黑相间,油润鲜爽,光泽白亮,坚挺紧实,微曲,海马状,甚至无茶粉杂物 。
###其它资料参考###金骏眉茶叶是由北京张、阎二位茶客起名的 。
梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载,系金银骏眉首泡制作者,2005年6月北京张、阎二位客人向梁骏德师傅提出用芽头制做顶级小种红茶,当时采摘了1.5斤鲜叶,制作出了不足半斤干茶 , 2005年6月22日制作出的第一泡“骏眉” 。
北京张、阎二位客人说此干茶外形条索紧结似人眉毛,又因是梁骏德师傅制作,为此取梁骏德师傅一个“骏”字 , 所以命名“骏眉” 。
第二年北京两位客人又来到武夷山,问梁骏德师傅可不可以采用一芽一叶做,梁骏德师傅说全芽头都可以 , 一芽一叶的就更好做了(因为带叶的更好萎凋),于是当时制作出来为了区分等级才有“金骏眉、银骏眉”之分 。
2010年9月10日,由武夷山市骏德茶厂选送的骏德牌“金骏眉”荣获2010年参加上海世博会名茶评优“红茶类”金奖。这是武夷山市骏德茶厂继2008年6月在北京人民大会堂举办的人文中国“茶香世界”茶叶评比活动中获得红茶类金奖,以及获得“申奥第一茶”、成为2009年福建省《顶级春茶品鉴会正山小种红茶(金骏眉)》的唯一代表企业之后荣获的又一次殊荣 。
扩展资料
金骏眉的诞生引发了中国的红茶热 , 梁骏德师傅还是金玫瑰、金月桂、金小种、小种红袍等产品的首创者,拥有精湛的正山小种红茶加工工艺,且创新能力强 。
梁骏德创立骏德茶厂 , 以生产传统工艺正山小种红茶为基?。ㄌ丶丁⒁患丁⒍丁⑷丁⑺募叮?nbsp;, 以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅,是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业 。为正山小种红茶的发扬和传承做出了杰出的贡献 。2008年6月在北京人民大会堂举办的:人文中国"茶香世界”茶叶评比活动骏德茶厂获得红茶类金奖,并获得了“申奥第一茶”的殊荣 。
2009年获得福建省《顶级春茶品鉴会》正山小种红茶(金骏眉)的唯一代表企业 。
2009年9月在第八界全国食品博览会和2009中国品牌大会上荣获“中国茶文化传承贡献奖” 。
参考资料来源:
百度百科-金骏眉 (红茶)
百度百科-梁骏德
###其它资料参考###1、眉茶属于绿茶,主产于安徽休宁、屯溪,江西婺源等地,其茶条索紧结,匀整紧实,灰绿起霜 , 油润 , 且香高味浓,因其条索纤细如士女之秀眉而得名,眉茶具有优美的外形,冲泡之后,嫩香持久,且滋味鲜爽,韵味深长 。各省所产的眉茶,品质各有不同 。
2、其中生产数量较多,品质较好的有:浙江所产的杭绿、温绿和遂绿安徽所产的屯绿、舒绿和 芜绿江西所产的婺绿和饶绿以及湖南所产的湘绿等 。
###其它资料参考###珍眉茶挺好呀,色泽绿润起霜 , 香味浓醇 , 汤色明净,叶底黄绿嫩匀!
珍眉是眉茶中的上品 , 是浙江的传统名茶 , 大部分县市都有出产,既内销又外销 。精制眉茶的出口始于清代 , 现已成为主要的外销茶类,运销世界50多个国家和地区,主销西、北非各国 。出口眉茶包括特珍、珍眉、雨茶、贡熙、特针和秀眉等6个花色产品,均有严格的加工标准样和贸易标准样规定 。特级珍品是眉茶中的高档产品 , 条索紧结有锋苗 , 色泽绿润起霜,香味浓醇,汤色明净 , 叶底黄绿嫩匀 。全省眉茶一般年产量约5万吨,占全省茶叶总产量40%左右 。
【有种茶叫什么眉】珍眉茶采摘于春茶的一芽二、三叶为原料 , 做工精细、初精合一,生产有特级、一、二、三、四级珍眉茶 。以特级珍眉茶为最优,采摘于清明至谷雨的一芽一、二叶为原料 , 经过精细加工而成 。其品质特点是:条索细秀如眉,色泽绿而油润,香气栗香高而持久,滋味鲜浓有回甘,汤色绿而亮,叶底嫩绿匀齐为珍眉之精品 。