红茶的功效与作用有哪些呢？
红茶的功效与作用有哪些呢
红茶的功效与作用有哪些呢，红茶是我们日常生活中常常喝到的茶之一，很多人喜欢喝红茶，因为红茶对人体健康有好处，还能美容 ， 清热解暑 。那么红茶的功效与作用有哪些呢？
红茶的功效与作用有哪些呢11、提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用 ， 强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温 ， 它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管 ， 并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
4、解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音 。
红茶的功效与作用有哪些呢2哪些人适合喝红茶
1、容易乏惫
容易疲乏的人来说，红茶中因为含有大量的咖啡碱的成分 。能够兴奋我们的神经中枢系统，帮助我们消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用 。所以特别适合容易乏累的人，能够消除疲劳，提神醒脑 。
2、尿路不畅
红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量 ， 提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用 。
3、胃部不适
红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效 ， 胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用 ， 有一定治疗的效果 。
4、心脏病患者
根据研究发现，如果心脏病人每天喝一些红茶的话，对于血管的舒张度会增加 。红茶有着舒张血管的作用，对于心脏病的患者有一定的辅助治疗的效果 。
红茶的功效
1、红茶利尿功效
红茶能够增加肾脏的血流量，提高肾小球的通过率，还能够扩张肾微血管和因子肾小管对水的在吸收率，促成嘹亮的'增加 。这是由于红茶中含有咖啡硷和芳香物质 。这样能够有利于身体排出乳酸、尿酸、还有过多的盐分、有害物质等 。能够化合心脏病造成的肾炎水肿 。
2、红茶消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
3、红茶解毒功效
红茶中含有的茶多碱可以吸附身体中的重金属和生物碱，并且沉淀分解，对于现代经常受到饮用水和视频污染的现代人来说，是一种非常好的事情 。
4、红茶提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果 。
5、红茶生津清热功效
在夏天的时候喝红茶有着止咳消暑的作用 。因为茶叶中含有的茶多酚、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应 ， 而且能够刺激唾液的分泌，使口腔滋润 。产生清凉感 。而且咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡 。
红茶有哪些功效作用
红茶是一种经过全发酵（发酵程度大于80%）制成的茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成 ， 内含多种维生素 ， 叶片及汤呈红色 。我国红茶种类较多 ， 产地较广，有中国特有的工夫红茶和小种红茶 ， 也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶 。那么红茶的作用有哪些呢？喝红茶有什么好处呢？快来了解一下吧 。
一、红茶的10大功效
1.提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐 ， 记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏 ， 从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿 ， 由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质 ， 达到消除疲劳的效果 。
2.生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。
3.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下 ， 增加肾脏的血流量 ， 提高肾小球过滤率 ， 扩张肾微血管 ， 并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
4.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果 ， 再经由实验发现 ， 儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
5.解毒
据实验证明 ， 红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱 ， 并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的.现代人而言，不啻是一项福音 。
6.强壮骨骼
红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力 。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显 。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用 。
7.抗衰老
绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径 。红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益” 。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等 。
8.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的 。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶 ， 能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。
9.抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行 ， 世界各地的研究人员也对此做过许多的探索 ， 但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，有了新的进展 。研究发现 ， 红茶同绿茶一样 ， 同样有很强的抗癌功效 。
10.舒张血管
研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10% 。常人在受刺激后，则舒张度会增加13% 。
二、夏天喝红茶的四大好处提神更养胃
夏天喝红茶的好处1、促进消化
茶里面富含茶多酚，会刺激胃，而红茶是一种发酵烘制的茶 ， 而且茶多酚里的氧化酶会有所减少 ， 茶多酚的氧化产物可以促进消化 。
夏天喝红茶的好处2、提神消疲
夏天人们很容易会产生困意，总是在学习或工作中犯困，而红茶里富含咖啡碱可以刺激神经中枢，加快血液循环，促进新陈代谢，可以提神醒脑，消除疲劳 ， 所以夏天喝红茶可以提神消疲 。
夏天喝红茶的好处3、生津清热
红茶具有生津清热效果，特别适合夏天饮用，它富含多酚类、醣类、氨基酸、果胶等，可以刺激唾液的分泌，令你感觉口腔滋润 ， 还会产生一种清凉感，红茶里的咖啡碱还可以控制下视丘的体温中枢，调节身体的温度，令身体感觉清凉舒爽 。
夏天喝红茶的好处4、暖胃
夏天，因为天气炎热，不少人喜欢喝冷饮，吃雪糕，吃冷食，这样很容易会伤脾胃，这个时候，饮用红茶可以养胃 。
注意：
夏天饮用红茶，不少人会喜欢放凉喝，或者放冰箱里冷藏后再饮用，但是红茶并不适宜放凉饮用 ， 否则会影响红茶的暖胃效果，所以夏天喝红茶的时候，最好可以热饮，具有暖胃效果 。
三、女人宜喝红茶
女人喝红茶的好处?
有益皮肤?红茶本身性温，有养胃、提神、抗菌的作用，生活中很多人来选择喝红茶保健的方法，而且红茶比大蒜、西兰花等更能发挥抗酸化作用 。
女人喝红茶的好处?
柠檬中富含大量的维生素C ， 加入红茶可以提高人体对维生素C的摄?。愿纳蒲埂⒒汉蜕窬榷加幸欢ǖ母ㄖ饔?。另外，柠檬红茶还起到了滋润皮肤 ， 促进血液循环，活化细胞的作用 。上火时饮用柠檬红茶，还能起到生津止渴、解火的作用 。
美国的一项研究显示： 长期饮茶的人患皮肤癌的可能性比不爱饮茶的人低了一半，特别是每天喝两到三杯茶的人 。这可能是因为茶中所含的多酚类物质可以起到抵御紫外线辐射的作用 。如果在煮茶的时候再加入一些柑橘皮 ， 能更好的增加它们的抗癌功效 。
四、四款红茶饮暖身养胃
一、牛奶红茶
材料： 红茶3克，牛奶100克，食盐2克 。
【红茶藏什么功效与作用】调制：
1、 将红茶放入锅中 ， 加水煎煮5分钟 。
2、 红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶 。
3、 将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌 。
功效： 每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体 。
二、黄芪红茶
材料： 黄芪15克 ， 红茶3克 。
调制：
1、 把黄芪放入锅中 ， 加入适量清水煮约15分钟 。
2、 放入红茶后 ， 再一起煮约5分钟 ， 即可饮用 。
功效： 黄芪味甘性平 ， 有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，脾胃虚弱，血气不足的女性最宜食用 。此款茶饮有效补气健胃，可改善身体虚弱症状 。还可帮助女性抗病毒、抗衰老 。
三、糯米红茶
材料： 糯米50克，红茶5克 。
调制：
四、甘蔗红茶
材料： 甘蔗500克，红茶5克 。
调制： 将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎 。
功效： 清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等 ， 是理想的保健茶饮 。
###其它资料参考### 红茶功效和作用
红茶功效和作用，红茶是我们大家都非常喜欢的一种饮品，又是一种老少皆宜的茶类，拥有非常丰富的营养物质，对我们人体有很大的帮助，那么红茶功效和作用是什么呢？下面就一起来看看吧！
红茶功效和作用1
红茶的功效和作用
1、红茶可以预防骨质疏松，这种红茶中钙的含量本身不高，但是它却含有一些可以促进人体对钙质吸收的特殊成分，平时冲泡饮用以后可以强壮骨骼，预防骨质疏松 。
2、红茶能抗氧化 ， 也能保护心脏 ， 而且有良好的抗衰老功效，平时经常冲泡饮用，可以减少皱纹生成，也能增加皮肤弹性，能减少皮肤暗黄色斑等不良症状的出现 。
3、红茶能养胃，也能促进消化，可以提高人体的'消化能力 。红茶，还能利水消肿，也可以提高心肌功能，因为人体内脂肪的代谢，平时坚持饮用兰卡红茶，又能保护心脏 ， 还能预防身体肥胖症的发生 。
红茶如何喝
1、红茶可以直接冲泡，平时大家可以取出5到7克的红茶放入茶杯中加入95度左右的开水直接冲泡 ， 加盖焖至二分钟以后就可以取出里面的茶汤直接饮用 。
2、红茶可以做奶茶，平时大家可以取红茶两袋砂糖三颗冰块儿适量鲜奶50克，把茶杯温热以后倒入95度左右的开水放入锡兰红茶的茶袋，加盖以后浸泡五分钟，取出茶蛋，再加入准备好的砂糖调匀，以后隔水冷却放入冰块 ， 最后加入鲜奶调匀，一杯奶香浓郁的自制奶茶也就做好可以饮用了 。
红茶功效和作用2红茶的功效和作用 红茶的泡法红茶的功效和作用
1、红茶能强健骨骼，它含有的多酚类物资可以克制损坏骨细胞物资的活性 ， 也能增进人体对于钙质的吸?。?平常时常喝红茶可以强健骨骼，也能防备骨质松散 。要是冲泡红茶时加入适量的柠檬会让他强健骨骼的效用越发卓越 。
红茶能抗衰老
红茶中含有自然的抗氧化身分，尤其是茶多酚普洱茶素的含量都对比高，这些物资进入人体之后 ， 非但能肃清身材内的自由基，还能淘汰病毒对人体细胞的损害，防备细胞癌变，平常时常冲泡饮用红茶不难 ， 能抗衰老，还能起到优良的防癌抗癌作用 。
红茶的泡法
1、冲泡红茶是必要筹备五克茶叶 ， 先把热水倒入茶壶中，把茶壶以及茶杯温热，然后再把红茶放入到茶壶中 。
2、突入90到95度之间的开水 ， 盖上壶盖，五秒之后就可以直接煮汤，尤其是红茶的一到第六泡都无需慢跑，可以直接出道 ， 并且可以随时饮用 。
3、红茶的耐泡性尤其强，再到第七泡到14泡时，冲泡的时间应该延伸到20秒左右，之后每次冲泡时间都要挨次增添 ， 一连冲泡十次以上 ， 红茶的香气仍然芳香，檀香以及国香如胶似漆，滋味甘醇 ， 让人回味无穷 。
###其它资料参考###说道红茶，在我们的脑袋里已经有一个铭记于心的词 ， 统一冰红茶，其实红茶还是有很多人都喜欢喝的，在人群这一块女性人数居多，因为有很到的美容等功效，下面就由我为大家介绍下红茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦 。
红茶的功效和作用
1.红茶能抗口臭 红茶儿茶素有除臭功效，可预防口臭 。春天是约会的季节 ， 爱美的MM不妨带上一瓶红茶，清新口气也能提升约会的成功率 。茶叶本身有吸附臭味的效果，也能用来消除房间内的异味 。把散装的红茶叶或袋泡红茶装入布袋 ， 放入橱柜、衣柜、鞋柜以及抽屉内即可 。
2.红茶能消除疲劳 红茶含有的咖啡因能刺激中枢神经，消除疲劳，驱除压力 ，因此喝红茶后，会感觉神清气爽 ， 身心放松 。
3.红茶有美齿效果 红茶能美齿 ， 盖因红茶儿茶素和茶黄素能预防牙垢的形成并且红茶所含的“单宁”含有氟 ， 而氟能强化牙齿表面的珐琅质 。红茶的杀菌消毒作用又赋予其预防龋齿的功效 。
4.红茶能美足 红茶多酚已证明具有杀灭白癣菌的功效，可用来对付脚癣，这方面羞于启齿的女性想必不少 。潮湿恼人的梅雨季节将临，多喝红茶可预防脚癣的侵袭 。再教你一招 ， 用泡过的红茶叶渣来擦脚会有让你惊喜的效果 。
5.红茶能抗氧化保护皮肤 红茶含有能去除活性氧的茶黄素和茶红素，体内活性氧增多会导致老年斑的出现以及黑色素的增殖，并会诱发癌症、高血压、中风、糖尿病等所谓“生活习惯病” 。从这点看，红茶也可谓是美容健康方面的“救世主” 。
6.红茶能抗感冒和流感 茶黄素和红茶儿茶素具有杀菌作用 ， 能抑制感冒病毒活性 ， 防止感染并且还能抑制流感病毒的活动和增殖，有研究发现每天用红茶漱口，可预防感冒和流感 。
7.红茶能补充维生素矿物质促进生长 红茶含有大量调节人体新陈代谢，促进生长的必需营养素 ， 如钾、钙、维生素B1/B2、烟酸等维生素和矿物质 。
8.红茶可抗癌 红茶所含的儿茶素和红茶素有抗癌的功效，多喝益善 。
9.红茶能预防成人病 红茶儿茶素和茶红素有抗氧化、抑制胆固醇、血糖上升、动脉硬化的作用，从而能有效预防现代社会多发的高血压、糖尿病之类“成人病”
红茶的冲泡方法
茶具
置具洁器
饮红茶前 ， 不论采用何种饮法 ， 都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等 。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染 。
量茶入杯
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶 。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中 ， 再立刻注入沸腾的开水 。水温宜维持在90至100度的水温 ， 在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯) 。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水 。如果是高档红茶，那么 ， 以选用白瓷杯为宜 ， 以便观其色泽 。通常冲水至八分满为止 。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料 。
若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来 。叶片细小者约浸泡2至3分钟 ， 叶片较大则宜闷置3至5分钟 ， 当茶叶绽开 ， 沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用 。[9]
红茶的品饮技巧
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色 。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，可举杯品味 。如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次 。如果是红碎茶，通常只冲泡一次第二次再冲泡 ， 滋味就显得淡薄了 。[9]
注意事项
新茶并非越新越好 ， 喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响 ， 但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。因此新茶不宜多喝 ， 存放不足半个月的新茶更不要喝 。
新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用 。
不要用茶水送服药物服药前后1小时内不要饮茶 。人参、西洋参不宜和茶一起食用 。忌饮浓茶解酒饭前不宜饮茶饭后忌立即喝茶少女忌喝浓茶 。
###其它资料参考###红茶的功效与作用为帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。
①提神消疲
红茶中的咖啡因藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢 ， 促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，从而加快血液循环以利新陈代谢 ， 同时又促进发汗和利尿 ， 由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质 ， 达到消除疲劳的效果 。
②生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑 ， 是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄 ， 维持体内的生理平衡 。
③利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下 ， 增加肾脏的血流量 ， 提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加 。如此有利于排出体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
④消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
⑤解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱 ， 并沉淀分解 ， 这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音 。
⑥强壮骨骼
⑦抗衰老
扩展资料
营养成分
红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素 。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大，会产生茶黄素、茶红素等成分，其香气比鲜叶明显增加 ， 形成红茶特有的色、香、味 。
红茶禁忌
1、结石病人和患肿瘤的人 。结石患者一般不允许饮红茶 。
2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人 。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重 。
3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人 。因为红茶具有很好的提神作用 。
4、胃热的人 。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用 。
5、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人 。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶 。
参考资料来源：百度百科-红茶
###其它资料参考###1、生津清热
饮用红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。
2、提神消疲
红茶含有大量的咖啡碱与茶多酚，可以兴奋神经中枢，促成提神，思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢 。
3、抗氧化、延缓衰老
红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径 。红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多 ， 尤其是对心脏更是有益 。
4、暖胃护胃
红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，红茶亦对胃部的刺激较小 。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。
