自制冰红茶用什么茶叶 几种适合做冰红茶的茶叶？
1、自制冰红茶用红茶茶叶，像祁门红茶、九曲红、正山小种等都可以，并不局限于一种茶叶 。
2、祁门红茶品质卓越，茶香味似花、似果、似蜜，口感柔和甘滑 。九曲红汤色红且明亮，香气高甜有花香，极适合做冰红茶，而正山小种茶汤红浓，带着桂圆味，做冰红茶极佳 。
用的是“滇红” 。滇红茶又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种 。滇红的产销已有近五十年历史，出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州 。红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳 。决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度 。滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘 。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种 。
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###其它资料参考###冰红茶的原料主要为红茶，有两大类，一为产地茶，另一为混合茶 。
产地茶是如大吉岭、阿萨姆、锡兰等地为标示的茶，混合茶则是将不同产地茶叶以不同比例的调配，或与香料混合而成的茶品，如大家最所熟知的伯爵茶即是红茶与佛手柑的混合而成 。
###其它资料参考###冰红茶饮料里面当然有茶叶成分呢 。
只是量比较少而已 。可以说他比一般的泡茶要浓一些吧 。他使用的是红茶成分
。你可以看看这些说明上就有 。或许你到街上的时候喝一瓶就知道了 。
