熟冻黄金蟹怎么吃？
先解冻蟹，然后把蟹剥开加入葱姜丝清蒸 ， 先把水烧开放入蟹蒸十五分钟即可，蘸点香醋使用鲜嫩可口 。
姜葱螃蟹做法介绍：
原料：螃蟹1000克，盐2.5克，味精2.5克 ， 胡椒粉0.1克 ， 料酒15克，花生油750克，葱2.5克 ， 姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克 ， 蚝油25克 。
做法：1.螃蟹去壳洗净，改刀成块；取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油 ， 调成汁待用
2．将螃蟹下入旺油锅，稍炸出锅 。锅留底油，下葱白段爆香，加入螃蟹烹酒，速盖一下锅盖，倒入调好的汁 ， 翻匀出锅即可 。
可以 。
黄金蟹蒸来吃是最好的选择，能最大限度保持黄金蟹的原味 ， 要掌握好火候，这类熟冻食品如果过度烹煮的话，水分流失会快 ， 里面的蟹肉会老化 。
1、先解冻黄金蟹 。
2、在锅中烧开水 。
3、水滚之后把黄金蟹放在上面蒸15分钟左右，蘸点香醋使用鲜嫩可口 。
###其它资料参考###冷冻的螃蟹只有烧的吃才好吃，把螃蟹拿出来解冻，洗干净去鳃去他的不能吃的东西，然后洗干净以后直接烧着吃年糕吃，或者是用油炸，然后做成椒盐的也是挺好吃的，不能就是不能蒸，不能煮，因为正主以后腥味很大一点都不，不能就是不能蒸，不能煮，因为蒸煮以后腥味很大，一点都不好吃，肉质也不好
###其它资料参考###1、冰冻螃蟹怎么做才好吃? 。
2、冷冻螃蟹怎么做好吃又简单 。
3、冰冻大螃蟹怎么做好吃 。
4、怎样做冻螃蟹 。
1.冷冻螃蟹可以用任何喜欢的方式烹饪，只是要将螃蟹放在冷藏室解冻，使冻出的汁液被螃蟹的肌肉吸收回去 ， 会使味道更好 。
2.当然啦，冷冻过的螃蟹肉质没有这么嫩，做香辣蟹对味道的影响比较小 。
3. 材料：解冻的冻蟹2到4只，青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜豆瓣酱、生抽、白糖、米酒、麻油、干辣椒适量 。
4. 将解冻的冻蟹清洗干净 ， 沥一下水分 ， 切成4块在切好的蟹身上均匀裹上淀粉 ， 切面要多粘一些淀粉 。
5.将蟹放入油锅中炸至金黄色后捞出，大约炸2-3分钟 。
6.锅内放底油，将姜片、蒜片、辣椒放入炒香，加一大勺豆瓣酱炒出红油 。
7.加入米酒，白糖，生抽和一碗清水，大火煮开 。
8.水开后将蟹放入，调成中火炖5到10分钟，加入切好的青椒和红椒 。
【冻的黄金蟹怎么做好吃吗】 9.翻炒均匀 ， 出锅前淋少许香油即可出锅 。
