百香果存放多久 _百香果

百香果可以保存多久？

大家都知道，从超市买回来的水果都有一定的保鲜期，如果不用一定的方法贮存会坏的，比如平时买的苹果，如果放在那里不吃的话，慢慢就会干，水份也会蒸发掉，百香果也是一样，那么，百香果可以保存多久。
百香果可以保存多久如果是放在通风环境或者放入冰箱中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。不过如果你想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。
此外，还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存哦!那么，百香果酱应该怎么做呢?首先将百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉再调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时然后取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾，转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。
科学研究表明，百香果中含有165种对人体有益物质对人体有益的物质，其中包括17种氨基酸，同时还含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等。
其中，超纤维是人体的“清道夫”，它能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
百香果怎么保存百香果是一种营养非常丰富的水果，买回家一家老少都可以吃，而且价格也不贵，因此精明的主妇都会趁着水果大量上市，价格便宜的时候大量购买，不过吃不完的百香果应该怎么保存呢?
首先在购买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。在通风干燥环境下，百香果可以放一个星期，这时百香果的外皮会起皱，但里面的果肉和果汁还是新鲜的。
如果有冰箱，将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放时间长一些，不过吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。
不过建议大家买之前最好还是根据自己的需要量来购买，不要因为贪便宜买太多，因为毕竟水果还是吃新鲜的比较好。同时，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
精彩推荐：
火龙果的功效与作用猕猴桃的功效与作用菠萝的营养价值香蕉的功效与作用枇杷的功效与作用芒果长黑斑能吃吗早上空腹吃木瓜好吗火龙果能加热吃吗衣服上的芒果汁怎么洗掉

有很多喜欢吃百香果的人群在买百香果的时候，都习惯买很多放在家里慢慢吃，但是购买过多又担心百香果会坏掉，所以关于百香果能保存多久，就成了大家最关心的问题。
1
百香果可以放多久
新鲜的百香果存放在通风的环境中，可以存放一个礼拜左右。或是将百香果用保鲜膜包好，冷藏在冰箱里边，能保持两周。
2
切开的百香果
切开的百香果一般都要即开即食，顶多放一天就会变质。
如果想要保存时间长点，可以将百香果的果肉挖出来，加适量蜂蜜，放在冰箱里冷藏，可以保存一周的时间。
3
没有成熟的百香果
如果买回来的百香果还没有完全熟透，可以将它与成熟的香蕉或是苹果放在一起，也可以贮藏在米缸里，这样所散发出来的乙烯气体可以催熟百香果，一般5天左右就可以取出来吃掉了。
4
百香果放多久不能吃
百香果一旦出现发霉，就是不能再食用的，即便是只有外皮发霉的情况下，整颗果实都有可能受到霉菌污染，果肉中都可能含有毒素，最好不要再吃了。
5
百香果果皮皱了还能吃吗
如果是果皮皱了，但是没有破损的情况，里面的果肉风味是没有受影响的，所以还能食用，而且口味更佳。但出于对身体健康的考虑，果实最好还是趁新鲜的时候吃。
###其它资料参考###1.室温下风干(1周以上)其实百香果是可以保存很久的，但是根据图片来看，就看你怎么保存了。百香果是一种呼吸性水果，就像香蕉一样，摘下来不熟会慢慢成熟。如果想在常温下保存百香果，一定要放在干燥通风的环境中。百香果的果皮晾干后，可以保存一周以上，里面的果肉和果汁不会变质。2.放入冰箱冷藏(2周以上)冷藏也是百香果的长期保存方法之一，方法也很简单。百香果洗净，用保鲜膜一个一个包好，冷藏。只要想吃，随时可以从冰箱里拿出来解冻。这种冷冻百香果的方法，可以比常温储存的时间长一点，一般是2周左右，但口感略差。3.百香果冰棍(1年以上)百香果的果汁最长可以做成冰棍。从百香果中取出果汁，放入干净的冰淇淋模具中，最后放入冰箱冷冻成冰棍。这样的百香果冰棍保质期在1年以上。4.百香果酱(3个月)百香果做成百香果酱后，百香果的保质期可以提高到3个月。将百香果的果肉挖出来，加入糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时。取出后用中火煮沸，转小火，搅拌成粘稠的汁液，然后倒入果酱瓶中。然后冷却，密封，放入冰箱。之后可以随时食用，但最好在3个月内吃完。
###其它资料参考###百香果很多人都喜欢食用，因为里面含有丰富的果汁，所以百香果又被叫做“果汁之王” 。但是这种水果个头比较小，所以很多人都会一次性买很多，所以学会正确的保存方法是很有必要的，其实百香果的保存方法很简单，我们可以根据保存时间不同采取不一样的方法。
【百香果存放多久】1.百香果在成熟了以后，其自身就会散发一些催熟的气味，如果放在一个密闭的空间当中，那么百香果就可能会加速变坏，可以放在通风干燥的环境中保存。不过也不可以长时间的存放，最多也就能够存储一周左右。
2.将表皮的泥垢用湿纸巾擦拭干净，然后用保鲜膜将百香果逐个包好。注意是一个一个包好。放入冰箱冷藏，可以延长保存的时间，这样百香果可以保存两周左右，但是果肉的口感可能会变得稍差。
3.将百香果酱取出，倒入百香果保存袋或者模具中，然后放入冰箱冷冻，随时取用，非常方便，而且可以长期保存。只不过这种做法，吃不出整个百香果果实的口感了。
4.可以将百香果制成果汁和果酱来保存，这种保存的方法是比较长久的，果汁的话就用勺子把百香果中的果肉和果汁挖出来，然后放到一些干净的器皿中，然后把器皿密封好放到冰箱里面，等到吃的时候，挖上两勺再放点蜂蜜水，效果也是极好的。如果说家里有会制作果酱的，还可以把百香果的果肉制作成果酱，用干净的器皿密封起来放到冰箱里，这样的话保存的时间会更长一些。
虽然百香果的保存方法也很多，到那时我们还是建议大家在购买的时候，还是要少量购买，这样我们可以随时吃到新鲜的水果，避免保存不当造成百香果损坏，造成一定的经济损失。

###其它资料参考###1、新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右的。百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，但不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
2、常温保存：可以直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般只可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。
3、冰箱保存：如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，并急冻起来。待到哪天想吃的时候，再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，不过其果子的口感会稍微变差。
4、加工成冰棍：将百香果里边的果汁取出来，然后把它放到冰激凌的模具里边，速冻成一个个冰棍，这样就可以长期保存了，最长可保存一年，口感尚佳。

百香果 存放多久

猜你喜欢

百香果存放多久