百香果酵素多久能 _百香果

百香果酵素的做法步骤图，百香果酵素怎么做？

1、准备柠檬、密封罐、百香果最好用熟的（皱皱的）、刀和菜板也要把水分擦干。
2、切柠檬去头去尾切片，去籽、尽量切薄一点。
3、密封罐底部铺冰糖
4、接着一层柠檬
5、放百香果籽
6、重复步骤345直到距离密封罐口1厘米处
7、最顶上要铺上一层冰糖
8、为了防止密封罐的密封性不好可以封上一层保鲜膜哦
扩展资料：百香果酵素食用价值
百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。
百香果对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿?。恍纬汕拷」趋馈⑹婊汗侵适杷桑惶岣呷颂迕庖吡Γ?预防疾病。
参考资料来源：百度百科—鸡蛋果

【百香果酵素多久能】用料
百香果果肉500g
冰糖400g
饮用水3L
酵素机5L
酵素菌粉（十度良品）1.5g
百香果鲜酿酵素的做法
开机，酵素桶放入饮用水3L，冰糖400g ，融糖的同时，减少机进行空气净化。
剖开百香果，挖出果肉，入桶。
100ml35度左右温水激活菌粉，入桶，搅拌均匀。
选择鲜酿功能
12小时后每天搅拌2次，搅拌时尽量充分。19小时的状态，微微泡沫，口感甜。
42小时，搅拌时沙沙作响，气泡较多，口感酸酸甜甜，十分好。
68小时，看起来状态差不多，搅拌时泡沫较少，沙沙声轻，口感酸味明显，略带甜。起桶。
滤除果渣，装瓶，冷藏。
果渣倒入30ml蜂蜜，腌制。放冰箱冷藏，可以泡茶喝。
我把腌制后的百香果打碎，过滤。
百香果汁，我做了蛋糕，十分好吃啊。
###其它资料参考###1、用百香果做酵素时，需要选择哪些外壳完整而且自然成熟的新鲜百香果，在准备好干净的酵素桶，在里面放上适量的白糖，把百香果洗净以后，从中间切开，用干净的小勺，从里面挖出百香果的果肉，直接放入的酵素桶中。
2、当百香果果肉的数量占到酵素桶容积的1/3左右时，都可以加入适量纯净水，纯净水的数量可以达到酵素桶的八成满，然后把酵素桶的盖盖好，放在温暖的环境中，自然发酵，在它发酵过程中，应该每天早晚都放弃一次，而且要用手摇晃酵素桶，这样能让它充分发酵，等里面的酵素发酵完成以后，取出过滤，得到的液体就是百香果酵素。
###其它资料参考###常吃富含酵素的雪藏生鱼。酵素可以溶解脂肪,防止形成血栓,发生心脑血管疾病。酵素有点四不像，不是酒，也不是醋。酒要静，醋要动，酵素的制造程序会影响酒精度数。“酵素”基本制作过程如下:水果加大量的糖混合后密封,数日后食用。水果品种不限,混合比例不限,水果和糖比例不限,密封条件和时间也不一致。
洗净水果，柠檬等，切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。免得发霉。
水果和柠檬洗净风干，确保无水分，切成薄片。水果我都是没去皮。把水果切成薄片。
一层水果，一层柠檬，一层糖。顺序的排入大玻璃罐内。最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。
密封后置放在15至25oC阴凉处。让材料浸泡3-6个月就可以打开来饮用了。发酵最少需要3个月，6个月为佳，越久越好，不会过期。因为发酵越久的酵素分子会更细小，身体容易吸收和能量更强。发酵的开始阶段（大概是开始的15天-25天)要每天搅拌或直接使用呼吸瓶保证瓶内气体流出，时不时轻摇一摇瓶子，让液体掩盖上层一下，白霉黑霉都不会出现；在大且密集的气泡变得弱小后密封阴凉处继续发酵就可以了。
请每天饮用才能呈现效果，用量并无限制，通常饮用一小杯30ML左右。请将原液用4、5倍的水或果汁调合，温度须在40度以下，以免破坏酵素的活性，冰凉饮用风味绝佳。
因由当季新鲜原料所制成，所以依季节变化，口味、浓度、颜色会有极微的不同；由于发酵的关系可能会有浮游物质，已上情况绝不影响品质，敬请安心饮用。
初次阴用时，如过量或因体质不适可能会引起轻微的下痢、发疹、皮肤痒等症状，请减轻饮用，如症状未改善，请停止使用。
请勿剧烈振动瓶身或倾倒平放。请存放于阴凉处，勿让日光直射。开封后请放入冰箱内保存，并请尽速饮用完毕。

###其它资料参考###配方一：
百香果6个，香蕉1个，苹果 2个，冰糖750克，还元水6升，小柠檬一个[OK]
配方二：
柠檬1个+百香果5个+苹果=2.5斤，750克冰糖，还元水6升。
配方三：
2个红心火龙果，8个百香果， 1个柠檬，750克冰糖， 6升水，
发酵时间：4天
功效：美白，祛斑，瘦身，清肠。
配方四：
配方：20个百香果，两个雪梨，冰糖750g，还元水6L
功效:
配方五：
百香果20个（800克），苹果400克，柠檬50克
注：三种水果的喝起来比较纯正。
Tips:
百香果用里面的籽和汁液，皮不要哦。
百香果富含17种人身体所需的氨基酸，及多种维生素，微量元素，具有生津利咽，润肠通便，排毒养颜，提高免疫力等功效。
###其它资料参考### 百香果是生活中常见的一种水果，虽然味酸但因其润肠通便、排毒养颜而倍受广大女性们的喜爱，更有甚者将其应用于减肥上，那么百香果吃多久会变瘦？常吃百香果对身体有哪些好处？一起看看。
百香果吃多久会变瘦百香果实际上有减肥瘦身的作用，连续吃一个月的百香果会是慢慢的让你的身材变好的。百香果的果籽里面含有一种食物纤维，这种食物纤维不容易消化，还非常容易使人产生一种饱腹感。连续食用一个月之后，你的饭量也会变得小一些，这样减少了食物和热量的摄入，身体自然变苗条了。
常吃百香果对身体有哪些好处皮肤变白如果你想要将你的皮肤变的细腻红润有光泽的话，就试试将百香果连续吃上一个月吧。吃百香果一个月的效果之中最显著的就是可以改变你的气色和皮肤状态了。百香果中大量的维生素c和SOD酶经过人体消化之后，可以吞噬掉身体中多余的自由基，这样以来是可以改变肤质，让你的气色变得年轻好几岁的。
润肠通便很多女性都有便秘的症状，不妨每天吃个百香果，具有很好的润肠通便效果。百果香中的超纤维能够促进排泄，帮助我们清除黏附滞留在肠道的刺激物质，减少结肠道患病率，从而起到改善便秘症状的目的。
缓解疲惫工作生活压力大的人平时要多吃百香果，因为百香果含有尼克酸，可以调节情绪，缓解精神压力。
百香果怎么吃好百香果是可以直接吃的，这种吃法也比较简单方便，我们直接把百香果切开就可以了，然后用勺子把百香果的果肉挖出来，直接食用，可以不用吐百香果的籽，它的籽里面也有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值是比较高的。
百香果也可以榨汁喝，在汁里面放入蜂蜜进行调食，百香果的香气虽然比较浓郁，但它的味道是比较酸涩的，所以在里面加入蜂蜜会更加好吃，味道会很好，即使不榨汁百香果的果肉也可以和蜂蜜一起食用，这样它会变得酸甜可口。
我们还可以把百香果做成饼干，这样也是比较好吃的，但在制作饼干的时候，需要放入适量的黄油。糖粉等，里面也要放入面粉；我们把百香果做成果酱也是可以的，这样的味道会更好，同时还可以把百香果的保质期延长。
百香果使用禁忌百香果服用过多，可能会引起胃酸分泌，这种现象百香果比较常见的副作用，要知道百香果里面含有很多果酸、柠檬酸，如果食用百香果，肯定会让胃酸分泌增加，有些人本身体内微酸分泌就比较多，所以会出现反胃或者是胃部不舒服的感觉。

###其它资料参考###主料：百香果20个、柠檬6个、蜂蜜500g、黄冰糖一包
1、食材准备时，柠檬最好用新奇士黄柠檬，籽比较少。
2、柠檬用盐（粗盐食盐都可以）搓，一个至少搓一分钟。一边搓一边会闻到柠檬的淡淡清香。
3、搓后用淡盐水泡十分钟后晾干，如图所示。
4、百香果肉肉全部挖出来备用。
5、柠檬一定要去籽，不然会很苦。
6、准备装罐，记住全程不能沾水，会影响效果。一层蜂蜜打底，一层柠檬，一层百香果，一层黄冰糖（购买时请买小粒），一层蜂蜜.....一层一层放满为止，最后用蜂蜜封顶。
7、做好后，放冰箱三天后就可以吃了。

###其它资料参考###可以做酵素，但是自己做酵素风险很大，由于水果酵素是自然发酵制品，无论从原理还是实际成分来说，都无法达到水果酵素所宣称的种种神奇功效。由于自然发酵不易控制，造成杂菌污染产生毒素。所以不建议做酵素，还是直接吃比较好。
###其它资料参考###用料
柠檬4个（所有用量可根据自己情况而定
百香果30个
酵素容器一个
黄冰糖1.5KG
百香柠檬

百香果酵素多久能

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