海带煲花生有什么作用 _海带

海带和花生可以一起吃吗？

一般人群可以适量同吃,但不宜多吃。1、从食物性味上来看,海带性寒,味甘,咸,而花生性平,味甘,而两者性味并不冲突,可以同食。2.从食物成分来看，海带中有蛋白质，花生有钙、锌等微量元素，适当食用可以补充所需的营养素。

很多人喜欢喝排骨汤，排骨汤味道鲜美，而且非常有营养，很多人喜欢在汤里加些时令食材，海带、红枣就是不错的选择。海带红枣花生米排骨汤可以炖煮吗？海带、红枣、花生米、排骨这几种食物是可以一起炖煮熬汤的。海带富含碘等微量元素，与排骨搭配味道也很好。红枣补气血，女性多喝红枣汤对身体好。常吃花生，对提高我们的记忆力有好处，并且对老人也有滋补的作用。
海带红枣花生米排骨汤的做法：1、干海带提前泡发洗净切大块，干红枣5颗洗净，适量花生米洗净。排骨切小块洗净，凉水下锅焯水，水中放入料酒、姜片去腥，水开后撇去浮沫捞出排骨待用。
2、砂锅中放入焯水的排骨、海带、红枣、花生米，加入适量料酒、2片姜、2节葱段，加入热水，盖盖小火炖煮1小时，加入适量食盐，关火即可食用。
海带红枣花生米排骨汤的注意事项：1、这是一款排骨汤，类似于煲汤，所以调料放的非常少，汤因为放入了海带、红枣、花生比较浑浊，食物本身的味道比较醇厚。
2、如果想要当作菜品，可以类似于红烧排骨的做法，排骨焯水后，冰糖炒糖色，将排骨放入翻炒上色，放入蚝油、生抽、老抽等调料，以及炖肉香料。之后再放入红枣、花生米、海带一起炖煮1小时，放入食盐翻炒即可。
海带红枣花生米排骨汤的作用：1、海带含碘非常高，而且还富含膳食纤维，热量低，适合减肥期间食用，海带还富含钙、镁、铁、钠等很多微量元素，对我们身体有好处。
2、经常吃红枣，能够补中益气，并且红枣能够健脾胃，增强我们的食欲，是女性朋友的最爱，味道甜甜的很好吃。
3、花生米虽然富含油脂，但是它含有多种不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇。并且常吃花生可以增强我们的记忆力。
4、排骨能够补肾、补血、补气，能有效的滋阴补阴，但是热量高，三高人群不能多食。
总之海带红枣花生米排骨汤不但可以炖煮，味道也不错呢，是滋补不错的选择，肉美汤鲜，适合我们食用。有时候排骨搭配一些食材一起煮汤，味道会有惊喜。

###其它资料参考###可以，也可以用鸡爪代替猪脚，没那么腻，也有胶原蛋白，海带去湿，花生补肾，我常煲，很好喝
海带、瘦肉、鸡爪、花生、姜，瘦肉和鸡爪先焯水，汤锅冷水下姜，开水后一起投入食材，大火20分钟左右，小火2小时左右，下盐调味即可。
###其它资料参考###可以一起煮的。介绍海带炖花生，具体做法如下：
原料：
1、海带结适量
2、花生仁一把
3、八角3颗，香叶3片，桂皮一片
佐料：
1、酱油、冰糖少许
2、盐、鸡精少许
制作方法：
1、花生用热水泡10分钟左右，海带结洗净
2、锅内加适量的油，5成熟的时候加入海带翻炒2分钟左右
3、加入花生、酱油、冰糖、盐、2碗清水、八角、香叶、桂皮用小火炖20分钟
4、出锅前加鸡精调味即可。
###其它资料参考###当然可以，海带与花生米之间不存在食物的相生相克。
花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素，这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它，所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
拓展资料：
花生功效：
促生长、抗衰老、止血造血
海带功效：
软坚散结、消肿利水、润下消痰
凉拌的海带花生一定要最后再把酥脆的花生放到上面这样口感会更好。
参考资料：有关食物相克

###其它资料参考###海带花生猪蹄汤
主料：猪蹄
辅料：海带、花生、枣(干)、姜、葱、水
调料：胡椒粉、料酒、食盐、白糖
制作步骤
编辑
1、花生洗净泡涨。
2、深海小海带泡去盐分，洗净。
3、海带切成粗段备用。
4、生姜切大块儿。
5、香葱切碎备用。
6、猪蹄洗净，入沸水锅中氽烫2、3分钟。
7、捞出，冲洗干净。
8、砂锅中放入清水和猪蹄，水量大约是猪蹄的两倍。
9、中小火慢慢煮至沸腾后，加入适量料酒。
10、再次煮至沸腾。
11、转小火，加盖慢煲10分钟，关火焖30分钟。
12、再开小火煲10分钟，关火焖30分钟（用筷子能扎透）。
13、用撇油勺捞出表面的油脂。
14、加入海带和花生。
15、加入大枣，中小火慢煲。
16、煲至汤汁雪白，猪蹄酥烂时，加入适量盐调味。
17、少许糖提鲜。
18、加入适量胡椒粉。
19、最后加入葱花点缀，关火，起锅。

###其它资料参考###海带、花生、木耳、香菇骨头汤一起煲可以，这个营养滋补。
做法如下：
材料：
海带200克、花生50克、木耳20克、香菇50克、骨头500克
姜2克
桂皮1克、八角2克、花椒2克
海天黄豆酱（45ml）、白糖15g、盐5克
步骤：
1.准备好材料。
2.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净。
3.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，木耳，花生，香菇海带一起放入以及炖料包。
4放入适量的料酒。
5.慢炖至肉软烂放黄豆酱调味即可。
###其它资料参考###花生和海带能一起吃的，可以做海带花生烧排骨，具体做饭如下：
食材：排骨，海带，花生，姜葱，冰糖，小葱，胡椒粉，油盐。
1、锅中放入冷油和少许冰糖；
2、将冰糖慢慢炒至成棕红色的小泡；
3、放入泡过水的排骨进去炒；
4、直至排骨翻炒上色，加入葱姜片一起翻炒；
5、炒出香味后加入海带和花生米；
【海带煲花生有什么作用】6、翻炒几下后加入适量的水；
7、大火煮开后加上盖炖煮二十五分钟；
8、大火收去部分汁，加入适量的盐和胡椒粉等调味；完成。

海带煲花生有什么作用

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