自制蛋糕能放多久

自己做的蛋糕可以放几天 自己做的蛋糕可以放多少天?

自制蛋糕能放多久

1、自己做的蛋糕可以放三天。
2、家庭制作简易版蛋糕的程序较为简单,基本材料为面粉、鸡蛋、奶粉,配上水果等作为装饰,放入烤箱或者直接用电饭煲蒸熟 。自制蛋糕制作完成后应当尽快食用,不能食用完的部分在冬天室内温度较低情况下或者储存在冰箱中可以存放3天左右,天气热的情况下最多存放一天 。
自制蛋糕能放多久

你好!
做好的生日蛋糕可以存放冰箱1-2天 。
生日蛋糕不可以长时间放冰箱 , 可以保存1-2天 。
因为存放时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好 。
有的生日蛋糕像慕斯蛋糕、奶酪等,冷藏时间最好不要超过1天 。
###其它资料参考###1、自制蛋糕如果放冰箱冷藏可以保存3-4天左右,建议放密封袋密封后再保存,不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味 。还有没有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份 。
2、有的蛋糕保质期更短 , 像慕斯蛋糕、奶油蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。
###其它资料参考###1-3天 。
蛋糕的保质期一般是两天,若是放在冷藏,温度是在2到7摄氏度的环境下,是可以延长一天的时间 , 有些蛋糕 , 比如慕斯蛋糕,奶酪类型的蛋糕保质期会更短,即使是放在冷藏的环境下,也不超过两天 。奶油和水果偏少的蛋糕可以放到三天 。
吃蛋糕注意事项
【自制蛋糕能放多久】目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油 , 下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋 。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油 。
蛋糕内外的颜色尽量接近原色 , 除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精 。

###其它资料参考###其实蛋糕可以放很长时间,但放的越长越干,口感越不好,我把蛋糕常温放过一个多星期(密封的,没有奶油,装饰)也没坏 , 有奶油会缩短保鲜时间
放冰块会在一定程度上保鲜,但效果不大.能密封最好
3-4小时绝对没问题的
水果蛋糕只要不是新鲜水果(我指罐头水果呵呵),就可以放2,3天左右,大可放心
###其它资料参考###蛋糕不放冰箱能放多久
冬季3-4天,夏季最多1天 。
蛋糕本身其实可以存放一段时间 , 但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存 。奶油里都是蛋白质,极容易腐败变质,一旦发现奶油变软 , 发酸,说明蛋糕已经变质 , 不再适合食用 。
蛋糕不放冰箱能放多久 只能管几天
蛋糕小知识
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
蛋糕是一种面食 , 通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁) , 香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉) 。
蛋糕不放冰箱能放多久 只能管几天
蓝莓芝士蛋糕的做法
蓝莓芝士蛋糕是一种口感香甜,颜色略微深沉但给人美感的蛋糕 , 经常配有蓝莓、紫葡萄等水果作为点缀 。先来看看制作蓝莓芝士蛋糕需要什么材料吧 。
材料:奶酪250g 芝士粉40g 原味酸奶1杯 面粉30g 鸡蛋2个 蓝莓酱120g 糖100g
1、把奶油奶酪从冰箱拿出来,用常温去软化它 , 软化之后放入准备好的糖,均匀搅拌,糖比较难化,所以一定要搅拌久一点才会均匀 。
2、加入一杯原味酸奶,继续搅拌到均匀为止 。
3、轻轻打破两个鸡蛋 , 记住一定不要在鸡蛋液中留下鸡蛋壳 , 不然突然吃到了就会给蛋糕打低分的 。两个鸡蛋要分别打,跟奶酪搅拌均匀之后,再打另外一个,继续搅拌,每次大概搅拌2分钟就好了 。
4、拿另外一个碗,或者别的东西 , 面粉和奶酪同时搅拌大约2分钟 , 均匀就好 。搅拌均匀之后加入蓝莓酱 , 继续搅拌直到均匀 。
5、将混合了鸡蛋的奶酪和混合了面粉蓝莓的奶酪倒在一起,搅拌5分钟,均匀就好 。
6、搅拌均匀的面糊就可以装入模型里了 , 看个人喜欢什么样的就选择什么样的 , 有独特造型的会很有情调 。静置3分钟之后,开烤箱预热180度,然后用蒸焗法烘烤1个小时 。
7、时间到之后打开烤箱,30秒之后再关上烤箱的门,放置一个小时,凉了之后就可以放到冰箱里了 。
8、吃之前,在蛋糕表面抹上蓝莓酱就好了 。

自制蛋糕能放多久

猜你喜欢