安吉白茶属于什么档次？
属于中高档 。
安吉白茶是中国六大茶之一，是浙江名茶 。档次还不错 ， 算是好茶，属于稀缺茶类 。
安吉白茶产于中国著名的竹子之乡--安吉县 。它是由绿茶制成的，属于绿茶 。安吉白茶可以说是一种非常奇特的茶叶品种，生长在特定优越环境下的变异茶树是大自然赐予人类的珍贵品种 。
干安吉白茶与绿茶相比，偏黄但不偏绿，汤色很淡 。这是因为安吉白茶是一种特殊的茶叶品种 。安吉白茶品种的芽叶因基因原因呈黄白色 ， 但温度升高后会变绿 。所以安吉白茶春天显白化芽，夏天变绿 。
安吉白茶
安吉白茶分为精品、特级、一级、二级四个等级 。特级安吉白茶的特点为茶质干净，条索利落，口感饱满，特级为匀整挺直 ， 绿泛玉色，滋味鲜醇 。一级为扁平尚光滑，清香醇厚，二级为嫩绿尚油润，茶色绿润，滋味清香鲜醇 。
第一等级：白毫银针 。
第二等级：白牡丹 。
第三等级：贡眉、寿眉 。
第四等级：新工艺白茶 。
白毫银针又被称为“银针白毫” ， 是白茶中的极品茶叶，它的原料是选自白茶叶的芽头 ， 由于茶芽头外观呈现饱满，身披白霜，像一支银针似的挺立着，因此就得名白毫银针 。白牡丹选自白茶叶的一芽一、二叶制成，茶身是绿中带白，芽头呈现出花朵型，经过沸水冲泡后，绿叶仍拖着嫩芽，出现含苞待放之势 。
贡眉作为出口商品 ， 也被分为1~4级 ， 而4级贡眉也被称为寿眉，传统的贡眉由白茶叶的一芽二、三叶等制作而成 ， 且外观瘦小，像一条条瘦长的眉毛，因此得名贡眉、寿眉 。新工艺茶的原料要求不高，采摘标准为一芽二、三叶、三叶等，其原料的要求与寿眉相似，外观卷缩 ， 带有褶条，风味接近贡眉、寿眉 。
###其它资料参考###高端档次 。北路银针产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫) 。北路白茶是福鼎白茶的知名电商品牌，其茶叶包装设计新颖，上茶叶本身质量不错 ， 颇受消费者欢迎 。因此北路白茶属于高端档次 。
###其它资料参考###天目湖白茶属于高档次 。
天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半 。其形如凤羽 ， 色如玉霜，品质独特 。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮 。天目湖白茶深受消费者的青睐，市场供不应求 。
白茶历史悠久，素为茶中珍品，诞生迄今已有八百八十余年矣 。宋徽宗在《大观论茶》中，有一节专论白茶白茶，自为一种 ， 与常茶不同 。其条敷阐 ， 其叶莹?。盅轮洌?偶然生出，虽非人力所可致 。有者，不过四五家生者，不过一二株所造止于二三胯(銙)而已 。
白茶的介绍
芽英不多，尤难蒸焙 ， 汤火一失则已变而为常品 。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与论也 。浅焙亦有之 ， 但品不及 。白茶属于绿茶类 ， 但与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别，是两个完
【白茶是什么档次】白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶，其色白只是一种加工工艺 。而白茶的色白由其品种而来 ， 是与生俱来的 。白茶是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，她属于“绿茶类” ， 和传统的“白茶类白茶”不可同日而语 。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次，而白茶一年只能采摘一次，且产量很低 。
