为什么一饼茶是357克
为什么茶饼基本上都是357克呢？有什么特殊含义？？
为什么茶饼基本上都是357克呢？有什么特殊含义？去茶市逛逛，我们不难发现普洱茶茶饼大小形状都是一样的（除了现在特别的小茶饼），注意看每饼茶的规格，都是357克 。那357克有什么特殊含义呢？这背后是不是有什么特别的讲究？这个数字是怎么确定的呢？
以前马帮运茶的时候是以筒来计量的，一筒有7饼茶（所以早期普洱茶也被叫做“七子饼”） 。1959年国务院发布《国务院关于统一我国计量制度的命令》规定由“十六两一斤 ， 改为十两一斤”，从此每两正式变为50克 。
但是根据传统的七饼一提，一筒7片X350克/片≈2.45公斤 。这里的一筒2.45公斤的茶不是一个整数 ， 为了凑成一个整数 ， 茶商们就给每饼茶加了7g 。357g X7饼茶=2499g，约2.5公斤 ， 也就是将近5斤 。这样在交易统计的时候就方便多了 。虽然表面看357这个数字并非整数 ， 但其实已经悄悄地在和整数靠近 。
从玄学上看 ， 357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9) 。阳数之和为25，为太阳律的运行规律 。取3、5、7为中阳，吉数也 。阴为月，阴数为（2.4.6.8.10） ， 阴数之和30，这也是每个月30天的暗藏玄机，月就是这么来的 。
一、便于交易统计
为了方便运输和储存，普洱茶压制成紧压茶，并且紧压茶的形式比散茶更利于普洱茶的转化，所以茶叶就做成了饼、沱、砖等形状 。所以，其实不难想到统一茶饼的重量也是为了方便交易，普洱茶又称“边销茶”，销往边境，贸易频繁 ， 为了减少度量衡方面的争议、便于收税，所以就把茶饼做成统一的重量，这样交易起来也方便 。
二、寓意美好
古时车马很慢 ， 书信很远，茶叶商人离家做生意远离家人，路途遥遥，茶马古道上留下了多少茶商对亲人的思恋，茶叶重量“357”中的3+5+7的结果就是15，15寓意团圆安康，“357”克不仅是茶饼的重量，也承载了茶商对家人的依恋 。
三、数字意义：
3为三才:天、地、人 ， 天地人之合 。
5为五行，金、水、木、火土
（中国文化之发源）
7为少阳，为震为雷为龙 。
不管这是对既定数字的正面解读，还是一个美好的巧合，357这个数字，对于普洱茶来说确实是一个幸运数字 。
喝普洱茶的朋友们都知道，普洱茶每饼都是357克 。
有不少朋友问为什么普洱茶每饼要制成357克？357这个数字有什么特别意义吗？
从历史的角度解读357 。
普洱茶兴于两千年前 ， 盛于清朝时期的皇族，又称七子饼茶，每饼重357克 。
古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施 。目的是便于统计，便于征税，便于交易 。
古代称茶饼为圆茶(即七子饼)，每桶7圆5斤重，所以每圆平分得357克 。
建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数 。
如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤
一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤 。
这样一来 ， 原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家进行管理 ， 所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的 。
从易经的角度解读357 。
首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9)，阳为日，为火，变动不拘 。
阳数之和为25，为太阳律的运行规律 。
而阴为月，阴数为（2.4.6.8.10），阴数之和30 。
这也是每个月30天的暗藏玄机，月就是这么来的 ， 为水，凝静，水平 。
易经包含的天文历法，取3、5、7为中阳，吉数 。
从文化的角度解读357 。
普洱茶早期时候，要远销边疆一带，主要依靠茶马古道和马帮运送出去，在此期间 ， 一些常年行走于茶马古道的人家中已有妻女，但是为了生计 ， 只能常年奔波于外，长路漫漫，路途险阻 ， 甚是思念家中的妻女 。
3+5+7=15，15这个数字在中国有着很特殊的意义，无论是元宵节还是中秋节，都是当月的15 。
为了表达对亲朋好友的思念之情，于是把思想感情寄托在数字上，这些数字不再是冷冰冰的 ， 反而给人们带来美好的祝愿 。
15这个数字代表着相聚，象征团圆，于是将普洱茶制作成357克 ， 借此表达对家人的思念 。
从数字的角度解读357 。
3为三才：天、地、人，天地人之合 。
5为五行：金、水、木、火土，中国文化之发源 。
7为少阳：为震为雷为龙 。
可以说普洱茶357之精髓在于 ， 以龙之精神，遁阴阳五行之规律，达到天、地、人之合和，龙之精神及中国文化之精神，缩小到茶文化来说 ， 就是茶道精神 。
357克是相对于传统普洱茶圆饼而言，普洱散茶、沱茶、砖茶和小饼茶等各自有其行业约定重量 。
###其它资料参考###古代涉边交易 ， 政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计，便于征税，便于交易 。古代圆茶，即所谓七子饼，每圆重7两，七圆为一筒 。当时16两为一斤，7两折合成当时的0.4375斤：一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤，一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建国后 ， 七子饼的重量定为357克，与现在一样，以500g为一斤：一筒=7片×357克/片≈2.5公斤，一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤 。这样一来，每筒和每篮的重量更接近整数 ， 原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数，便于普洱茶生产厂家的销售和管理 。
七子饼的名称由来有多种说法：
1、交易时约定俗成 。
七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的 。简称茶马市，交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数 。另外那张分离的茶饼用来上税 。
2、马帮为便于统计取名 。
一饼茶为357克，一筒七饼；357克*7饼茶=2499克,约2.5公斤 。一件12筒约30公斤 。一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行，先人早已算好了，旧时马帮就是这样运茶的 。
3、取谐音寓意取名 。
古时“茶马古道”路途遥远，艰难险恶，运茶的人一走就是好几个月，“七子饼”寓意与家人团员，思念妻子和孩子，所以也有这种说法“妻子饼” 。
扩展资料
普洱茶饼的保存方法
一、生饼、熟饼分开放，散茶比照生、熟制法，存放方法不同 。
二、放置地点以一楼接近地面为佳，目的是茶可以自然和空气接触，借湿度温度醇化 。
三、普洱茶饼保存方法叵住公寓有品茗间，可放茶 。辟茶室存放，不要放除湿机或是冷气机吸干茶的水分，应以自然温度存放最佳 。
四、存放空间地点防止日晒或是阳光照射 。这也是存放关健 。光线对成茶破坏力强大，要小心!
五、茶饼若是一筒七片，不宜在外层再包上塑料袋，原来的竹叶片就是茶的守护神，存放靠她靠得?。⒉杌虮耍湃氩栉?。
六、茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类 。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心，熟饼带酸气不宜放入这种容器，应入陶瓮较好 。瓷瓮放生饼为宜陶瓮还分上釉与不下釉 。釉的瓮保湿度较佳，活性适中 ， 可放入陈茶 。不上釉的陶瓮转茶性更佳，宜放入新茶!但要注意：吸水性太强也不宜放茶 。
参考资料来源：百度百科-七子饼
###其它资料参考###为方便运输和减少储存空间，白茶近十几年也和普洱茶一样制成茶饼出售 。
市场上的白茶饼重量形形色色：有一饼100克的（二两）、250克的（半斤）、400克的（做成八两是什么意思？）……
但大多数的白茶饼和多数的普洱茶饼一样，都是357克 。
这357克一饼的重量标准是从何而来？
云南普洱茶各个品牌多有“七子饼”的名称，这七子饼的来历和茶饼的重量标准有一定的渊源 。
据说七子饼最早从唐代的边境贸易开始出现 。
唐时汉族政府和游牧民族在茶马市涉边贸易时，一方面为了运输方便，把普洱茶“蒸而团之 ， 紧压成型”制成圆形茶饼的形状；另一方面为了减少度量衡方面的纠纷，制定强制性圆茶重量标准，便于统计和征税 。
唐代圆茶的重量和包装标准为每圆（每饼）重七两，七圆为一筒（用笋壳包装） ， 32筒为一引 。
由于唐代涉边贸易中普洱茶的圆茶七片一筒包装形式，所以这种圆茶包装的普洱茶被称为“七子饼” 。
中国古代两和斤是生活中常用的重量单位，但不同朝代的两和斤的差异和变化很大 。
在汉代，一斤等于16两 ， 但是一斤大约相当于现在的半斤为250克（准确重量为248克），1两折合现在的15.5克；
到晋代时 ， 一斤仍旧等于16两，但一斤的重量却从汉代的250克大幅上升到了600克，一两有现在的37.5克；
用现代的重量标准衡量 ， 晋代起一斤是汉代的一斤的2.5倍 。
考古能找到准确的明代度量衡，明代一斤准确重量是604.79克 。明代一斤还是16两 ， 一两大约37.8克 。
按唐时茶饼“七子饼”一饼重七两，折现在的重量应该是265克左右 。
因此，现在茶饼一饼357克重量标准不可能源于中国古代 。
一饼茶重357克不是源于中国古代，会不会是为了满足近几个世纪以来中国出口欧洲、尤其是大量出口英国而为此满足英国的需要呢？
英制重量单位常衡盎司和金衡盎司的区别 。
常衡盎司标准，一磅等于16盎司，1盎司等于28.35克、1磅等于454克；
金衡盎司常用于金银等贵金属的计量，一磅等于12盎司，1盎司等于31.1035克，一磅等于373克 。
因为茶饼一饼357克和英制重量单位中无论是常衡盎司的一磅454克还是金衡盎司的一磅373克都相差甚远 。
所以，357克的茶饼标准也不可能来自于英制的重量单位 。
现在一斤等于十两，一两重50克、一斤500克的标准是民国时期制定的 。
357克茶饼重量标准最有可能是在新中国建国后制定的 。
新中国普洱茶的生产和销售沿用古时七饼一筒的包装，但不用唐时的32筒为一引 ， 而是把12筒饼茶包装为一篮 。
新中国把每个茶饼的重量定为357克 。是因为：
一筒七饼则重量为7饼乘以357克为2499克 ， 等于2.5公斤（5斤）；
一篮十二筒为一筒2499克乘12筒为29988克 ， 约等于30公斤（60斤） 。
2.5公斤（5斤）一筒和30公斤（60斤）一篮的普洱茶包装在当时最方便各种人扛车拉的运输和销售 。
###其它资料参考###目的是便于统计，便于征税，便于交易 。古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，比如古代圆茶（即七子饼）为每圆重7两，七圆为一筒，重49两（16两为一斤，49两合当时的3.06斤）；32筒为一引（重98斤），接近100斤 。
建国后，七子饼的重量定为357克，则每筒和每篮的重量更接近整数，如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤；一篮重12筒×2.499公斤/筒＝29.988公斤约等于30公斤 。这样一来，原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数 ， 便于普洱茶生产厂家的进销管理 。
357克标准的形成是凝结了先辈人的智慧和传统 。而今 ， 普洱茶的规格已然多种多样，虽然357克饼茶仍是市场主流，但市场上已可见多种规格及型制的茶品 。
扩展资料
普洱茶兴于两千年前的古人，盛于清朝时期的皇族 。公元1729年（雍正七年）清政府正式设立普洱府，并在普洱县专设贡茶茶厂 ， 普洱茶于1732年正式列入《贡册案》，从此名扬天下 。政府为了减少度量衡方面的纠纷，便于统计、征税和交易 ， 就为普洱茶圆饼制定了强制性的标准化度量衡，每桶7圆5斤重 。
清末民国后，普洱圆茶随华侨销到了海外，侨销圆茶历史由此展开，茶饼的重量计量方式也脱离了中国传统的“两”，改用国际通用的“克” 。
当时“中茶”（中国土产畜产进出口公司）拥有全国茶叶的出口权，为了配合出口，中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶 。按照国际计量单位，一件是一打 ， 也就是12筒，每筒按清朝时期的习惯是7饼，这样算下来每饼的重量就是30kg/12筒/7饼≈357g 。这就是普洱圆茶每饼357g的由来 。
【为什么一饼茶是357克】参考资料：手机凤凰网-普洱茶”357克“暗藏如此玄机
