什么是藤条茶?？
什么是藤条茶？
藤条茶主要生长在双江县勐库镇及沙河乡、忙糯乡许多村寨的老荼地里，这种茶树叶片很少，主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤 。一根根细藤的下段也裸身无叶，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，整棵茶树看上去带有一种柳树艘低垂柔软的姿貌 。双江人将这种树上尽是长藤，叶片很少的茶树称为藤条茶 。条茶是靠人工修整培养出来的，将茶树塑成藤条状，是双江清朝时期已有的养培法 。
【条茶是什么意思是什么意思】藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中，结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法，或者叫管养模式 。茶树的枝条就像一根藤，所以叫藤条茶 。
藤条茶是在云南普洱茶中为数不多的茶树栽培方法 ， 距今已经有数百年的历史，这种古老的方法，非常符合今天植物学的栽培技术要求 ， 茶树除了根部，没有主干 ， 主干会被砍掉 ， 让茶树长出很多分叉，在每次采茶的时候，只给每个分叉留下几片树叶 ， 其它都要抹去 ， 茶树无处生长，最终养份全部从芽头迸发出来，做出来的茶，经久耐泡 ， 回甘迅猛 ， 代表作就是忙肺茶了 。
目前保留这种采养方法的代表区域有：普洱茶区景谷县小景谷乡、镇沅县太和乡、临沧茶区勐库东半山坝糯、邦东乡昔归以及永德县 。藤条茶是经过长时间的采摘管理才造就现在这种状态，是勤劳与智慧的结晶 。
红茶起源的确实年代已不可考 。成书于明朝中期（约16世纪）的《多能鄙事》，曾提及"红茶"这一名称，是现在最早的记载 。据推测，在17世纪时，已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶 。以小种红茶的制作工序为基础 ， 18世纪中期在福建又演变产生工夫红茶 ， 制作加工更为精细 。
世界的四大名茶是：祁门红茶，阿萨姆红茶 ， 大吉岭红茶 ， 锡兰高地红茶 。
红茶分类纲目
红茶似红非红的品质特点，说是红色红汤，其实是黄红色 。要求黄烷醇类较深刻地氧化 。先以酶促作用为主，后以自动氧化为主 。经过萎凋、揉捻、渥红、干燥四个工序 。制法的特点是经过室温自然渥红或热化的作用（其实在萎凋、揉捻阶段已起变化了） 。依制法、成茶外形和品质不同而分小种红茶、工夫红茶、分级红茶、切细红茶、窨花红茶、蒸压红茶等六类 。
小种红茶经过萎凋、揉捻、渥红、锅炒（或不炒）、毛烘、拣剔、足烘等工序 。分为湿坯熏蒸和毛茶熏蒸 。湿坯熏蒸是毛烘时燃烧松木烟烘 。福建崇安桐木关范围内的产品有自然的松木香味，叫正山小种 。毛茶熏蒸是粗大的工夫红茶用油松木烟烘，叫工夫小种 。
工夫红茶经过萎凋、揉捻、渥红、干燥等四个工序 。毛茶加工很精细，粗大做小，不分花色，分叶茶和芽茶 。叶茶是整叶工夫 ， 芽茶是细嫩工夫 。
分级红茶经过工序与工夫红茶相同 。毛茶经过筛分分级 ， 分为四个花色 。分条茶和碎茶（属工夫副茶） 。条茶是整叶的成茶 ， 如白毫等；碎茶是一般揉捻方法生成破叶茶 ， 成茶外形破碎成细粒状，如碎白毫等 。
切细红茶是在揉捻过程中，边揉边切，以生产破叶茶为主，分半叶茶、碎叶茶、碎片三类 。半叶茶是叶不完整 ， 系不完全切细的半叶或少许未切细的整叶 ， 有白毫、橙黄白毫 。名称虽与分级红茶相同 ， 但生产量少，完全无破损的叶子也不多 。破叶茶为颗粒状的破碎的细粒茶，卷条经过切细的，有碎白毫、碎橙黄白毫，名称虽与分级红茶相同，但生产量不大，成颗粒状的多 。碎片是碎片状茶 ， 有花香、碎橙黄白毫花香、碎末等 。
窨花红茶有杭州的内销玫瑰红，1958年福建新产品的香红茶 。蒸压红茶有花香压成的不分湎面洒底的小京砖茶 。有以花香为湎面，以杂碎片为包心的米砖茶，或叫红砖茶 。
###其它资料参考###云南省双江县勐库镇,澜沧江小黑江交汇南北,北回归线横东西，这里是勐库大叶种茶的原产地,也是全世界茶树起源的中心地带 。
勐库镇那蕉寨，位于云南高山区，海拔1800米至2300米，有着上百年的古茶树，而古老的藤条茶就发源于此 。藤条茶形如发辫,柔若藤蔓,条索清晰,芽绒闪光 。这样的外形来源于它独特采摘方式 。
这种茶的采摘除去茶树枝条顶端的新梢外,所有的侧枝,全部手工采净 。这样周而复始,保持着最纯正的顶端优势 。
新鲜的茶叶按照“一芽两叶”的标准采摘方式，经过萎凋、杀青、揉捻、晒青 ， 制作工艺精细，让古树茶叶焕发新的生命力 。藤条茶汤色透亮,滋味劲扬,具有独特的山野之气,口感绝妙，回甘迅猛,唇舌间溢满香甜 。
遇水之后的藤条茶,风骨如柳“会跳舞的古树茶”,是茶客们对它鲜活生动的形容 。
###其它资料参考###是一种新茶 。
长年生长在无量山茶园的雾气之下,形成了枝条呈紫色,叶子并未呈紫色,与紫芽,紫娟有一定的区别.该款茶是无公害,原生态乔木茶品.纯手工木模压制 ， 饼形工整，条索肥壮显毫，内外一致，汤色黄亮，香气独特，有兰花香 ， 回甘好，耐冲泡 ， 值得收藏 。是普洱爱好者不可多得的最佳选择! 整体简介:饼型周正,松紧适度,条索整壮,兰香独特,汤色清亮,口感饱满,回甘快,叶底叶大色泽均匀 。
###其它资料参考###普洱茶 。
藤条茶是云南普洱茶原料的一种，之所以称藤条茶是因为茶树的枝条呈长条型，型似藤条 。它被称为会跳舞的古树茶 。名如其形 ， 藤条枝形如辫，柔如藤，韵如柳 。藤条茶的形成并非来自基因，而是因为茶农们长期的采摘养护传统而形成的 。茶树的叶片很少，主干和岔枝裸露可见 ， 岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤 。一根根细藤的下段也裸身无叶 ， 只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，整棵茶树看上去带有一种柳树低垂柔软的姿貌 。
###其它资料参考###“九条茶”它是一种属于红毛榉科的乔木植物,是乌龙茶系列之一 。
关于 九条茶(郑宅茶) 的详细介绍 中国稀有特色产品,起源于宋代,在北宋时成为“贡茶” 。
