生普茶存放什么蓝

生普洱茶如何保存?

生普茶存放什么蓝

生普洱茶如何保存
生普洱茶如何保存,普洱茶是人们生活中,很常喝的茶,分为生普喝熟普,两者口味是不一样的 。因为其特殊的制作方式 , 保存生普洱茶并不容易 ,  那么生普洱茶如何保存?一起来看看吧!
生普洱茶如何保存11、保持通风
生普洱茶可以和空气有接触,在保存生普洱茶的时候,我们可以不必将其与空气完全隔绝 。相反,我们应该将它放在通风干燥的地方保存 。一定要避免潮湿的环境,因为水分会和茶叶中的成分发生反应,会导致生普洱茶迅速变质 。
2、不能暴晒
我们要将生普洱茶放在通风干燥的地方,同时 , 这个地方不应该有阳光直射,因为普洱茶不能够暴晒,阳光光线会使茶叶色素进行氧化,而茶叶中的某些成分还会跟光发生反应,会出现异味,失去生普洱茶原本的清香 。
生普洱茶的贮存方法
1、不能够有太大的温差变化
贮存生普洱的时候 , 尽量不要让生普洱茶有太大的温度变化 , 最好将生普洱茶放在一个恒温的环境里面,其温度在20—25度左右是最合适的 。如果温度变化太大,会影响茶叶的口感 。若是温度过高,还会将生普洱茶焖熟 , 变成熟茶 。
2、最好用陶瓮来贮存
在保存生普洱的过程当中,保存的容器也是有严格要求的 。因为熟茶带有酸性 , 不可用瓷瓮来保存,最好是选择陶瓮 。不过陶瓮又分为上釉和不下釉,如果是陈年的生普洱,可以放到上釉当中,若是新茶 , 最好是放在不上釉的陶瓮里面 。
生普洱茶如何保存21、生普洱茶仓储问题
新制的普洱生茶严格来说,只能算是半成品,经过后期陈化才是成品 。普洱新生茶滋味浓强,香气馥郁 , 特点突出,别有风味,被部分消费者追捧 。但由于其滋味太过浓烈,苦涩味过于明显 , 香气青涩,因此部分茶企或个人会选择将生茶存放一段时间再抛售或品饮 。经过这一段时间存放的生茶,滋味会向着醇厚适口的方向转化,茶汤颜色变深,口感更加醇厚,苦涩味减弱,香气由原先的青涩逐渐向沉香的方向发展 。
好的普洱茶,除了需要好原料、好工艺外,优质的储存环境更足以决定性的改变一切 。温度、湿度、通风性、光线、杂味等 , 无不在影响茶叶陈化速度和陈化品质 。一款好的'普洱茶,在良性的仓储条件下存放几年后,其品质得到一定升华 , 身价也翻倍式的增长 , 这种情况在市场上屡见不鲜 。也正因为普洱茶后期品饮、收藏价值高,导致现在市场上普洱茶收藏过犹不及,呈现出“普洱茶不是用来喝,而是用来存”的现象 。
按照环境的干燥度,茶叶含水量及作用时间,普洱茶陈化的方式可分为湿仓陈化和干仓陈化法两种 。后根据实际存茶需要,也可采用湿干仓轮转模式法 。所谓“湿仓”,是源于香港早期存放茶叶的方式,利用香港大环境本身就存在的“高温高湿”的自然特性,有意识将普洱茶存放在更潮湿的仓库,甚至还不时地洒水,增加“高温高湿”,目的是加速普洱茶的陈化,缩短陈化时间,但太过潮湿,茶易霉变 。
所谓“干仓”,是相对“湿仓”而言,即普洱茶在干燥(相对湿度较低)的地方存放 。干仓贮藏法是云南传统的贮藏 。经干仓陈化的茶叶 , 陈化速度明显慢于湿仓陈化,干茶结实有光泽 , 叶底活性柔软 , 汤色栗黄 。说到“干仓”“湿仓” , 如今市场上大多数普洱茶采用干仓储存,湿仓储存慢慢淡出市场 。
鉴于我国幅员辽阔,南北气候差异大,总的来说,在南方仓(主要样本是广东仓)存储的茶,老茶茶韵和汤感厚度方面胜过北方仓(主要样本是北京仓) 。而北方仓在香气和活性的保存上远胜过南方仓,且有利于保持茶品本身的优点,后期稳步转化 。
而对于高级的纯料茶和注重香气转化的茶,更适合放在北方仓,有利于保持住茶本身纯正和清透的特点,无杂气杂味;对于拼配和注重滋味的茶,更适合放在南方仓 , 有利于促进不同茶性间的融合,使得汤感醇厚和滋味一体化,且茶的先天缺点(如化得慢的苦涩味 , 烟味甚至些许杂感)会更加容易被时间消除,假以时日便能转化出既有老韵又活性十足的香气 。
2、普洱生茶具体保存方法
(1)对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可 。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮 。
(2)如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着 。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置 。
(3)散装或单个包装的生普洱茶,除了以上第二种保持方法,还可以存放在冰箱里 。但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装 。同时,还要注意避免异味 。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存 。
总的来说 , 保存生普洱茶我们要用心的去做,良好的存储环境才对生普洱茶的保存有利 。另外,生普洱茶相对熟茶来说性较寒,所以喝生普洱茶的朋友应当适量的饮用 。

生普茶存放什么蓝

1、温度与湿度 。温度对普洱茶的转化有着主要的影响,温度过高容易使普洱茶产生异味;在过低的环境下 , 转化较慢甚至转化也会停止 。因此,相对合适的温度对普洱茶的仓储至关重要 。而普洱茶仓储的温度不可太高或太低 , 建议保持在25℃±3℃左右 。湿度对普洱茶的仓储同样至关重要,在高湿的环境下仓储,会使茶品的品质、风味均有所降低,严重时会出现发霉、腐烂现象 。而太过干燥的环境普洱茶的陈化变得缓慢,且易变“燥” 。所以在仓储普洱茶时,建议湿度范围为55%~75%之间 。
2、合适的存储空间 。对于密闭存放,纸箱是一个不错的选择,但纸箱本身不能有异味,这是必须注意的 。纸箱在保持密闭的同时,具有一定的透气性,且纸箱本身的材料对水分也有一定的平衡作用 。还有的茶友会选择紫砂缸来存储,在干燥的地区可以使用,但是在潮湿的地区会增加霉菌入侵的风险 。其次 , 存茶本身的空间要有流动的空气,不能特别密闭 。
3、远离异味 。化妆品、有眼、鞋味等异味是必须远离的,茶叶吸味的速度是毋庸置疑的 。
4、生熟分开存储 。普洱生茶与熟茶是两种不同的风格,香气 , 内质以及陈化过程存在很大的差异 。放在一起存放,会将生普搞成有堆味 。
5、套袋 。克制霉菌的最好的方式就是套袋(牛皮纸袋、铝箔袋),特别是对于沿海地区的茶友来说是最实用的方法 。
###其它资料参考###1、直接存放:
普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装,可以直接存放,无需在外层再包上塑料袋,以防止阻碍空气的流通 。同时 , 存放普洱茶,不需要也不适宜采用冰箱冷藏 。
2、纸箱存放:
如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好,只是单纯的喜欢喝茶的话 。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式 。但是,一定要注意的是,不要把纸箱靠近墙壁和放在地上 。因为墙壁和地上的湿气比较大 , 会导致茶叶受潮 。可以放置在一些书架或者木制的架上 。
3、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶:
一般来说 , 一些达到骨灰级别的老茶客 , 会选用紫砂、紫陶茶缸、茶罐来存茶,因为二者材料特性 , 不仅可以隔绝异味,还可以通过氧化反应 , 使茶罐、茶缸内的氧气密度和纯粹度达到很完美的状态,从而促使普洱茶的氧化反应变得更快和更好 。

###其它资料参考###生普洱保存方法必须是干燥通风的地方 , 不可密封 , 普洱是有生命的茶,他会吸收周围的气息 , 如果不慎产生异味,建议你摊开茶叶包装拿到太阳地下晒,异味消除再包装回来存放在柜架、酒架各种通风的环境下 。
###其它资料参考###普洱茶保存有以下三个方法:
1、用罐子存放是一种比较科学的方式 , 密封性好的罐子,能有效的防止茶叶受潮 。
2、用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱 。
3、短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存储 。
###其它资料参考###【生普茶存放什么蓝】条件有限的用户可以用以纸箱或是柜子,把生熟茶分开摆放,只要不是叠加在一起则是好的 。堆放在无异味干燥的环境就可以 。
若是撬散的生茶,熟茶,可以放到茶罐里,南方的用户因为天气原因 , 可以把茶放入陶土罐,而北方的用户则可以适量采购锡制或是铝制的茶罐,在一定程度隔湿防潮 。
普洱生茶和熟茶的香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然被交叉吸附 , 相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气 , 使茶品串味而降低收藏价值 。
扩展资料:
注意事项:
1、泡茶水温太低:普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶,并且在工艺的处理上也是减少了一道工序 。冲泡生普洱茶的水温不能太低 , 一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡熟泡开,否则喝起来可能会有苦涩味 。
2、生普洱茶因为是全发酵茶的关系,茶叶上多少会有些灰尘残留 , 所以买回来的生普洱茶最好不要马上喝,可以放置上一段时间后再喝 。而冲泡后最好进行洗茶一遍,这样更加保证到卫生 。
3、如果喝刚做出来的生普洱茶 , 可能会导致神经高度兴奋以及心慌 。因为新的生普洱茶中含有未氧化的物质,所以生普洱茶最好放置上一年再喝 。
4、冲泡次数不能太多:一般的生普洱茶用沸水冲泡,最多只能冲泡上八次左右 。但是再好再浓的生普洱茶,也会因为冲泡次数而降低了香味,所以不要因为节约茶叶而反复冲泡多次 。
参考资料来源:百度百科-生普洱
参考资料来源:百度百科-熟普洱

###其它资料参考###受“普洱茶越陈越香”舆论的影响,许多人喜爱存放普洱茶 。存放普洱茶最好选择紧压茶 。
普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可 。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气不会消散 。
###其它资料参考###生茶呈青绿或墨绿色,银芽、白毫凸显 。
生茶汤色呈栗黄或金黄色,
滋味浓酽,苦涩感强,生津回甘转化快
生茶叶底呈深绿色,叶片完整,柔韧度高 。
这是生茶的特点,包装每个商家都不一样啦 。如果想了解更多茶知识可以关注这个公众号:rbztea
###其它资料参考###这样储藏普洱茶不好 。
首先要明白为什么买来普洱茶不立即喝而是要存几年再喝?
因为普洱熟茶是后发酵茶,发酵越彻底,味道越好,茶里面的营养物质也最充分 。
以前的茶马古道就是发酵茶叶的过程 。而茶叶发酵是要靠空气流通的 。千万不能密闭 。
个人家里的零散普洱茶最好就放在客厅里,通风,没有阳光直射就好了 。用宣纸包一下即可 。因为宣纸透气 。
唯一需要注意的是不要挨着厨房 。因为茶叶是最吸附气味的 。
茶厂对批量茶叶的保存就有讲究了,咱也不用管他 。
如果暂时不喝的茶饼或茶砖 , 不要掰开,也不要放在密封罐子里 。就通风环境最好 。茶叶可以继续发酵变醇 。但是也没有科学根据说普洱茶是越放越好喝,按口味来说,3~5年以上的熟茶是差不多的 。没必要按追捧那些年头长但昂贵的茶叶 。送礼做噱头还可以 , 自己喝就浪费了 。
###其它资料参考###普洱茶理应存放在家中阴凉处和储存忌异味 。
因为普洱茶的制作要经过多次晾晒,但是成品茶并不适合继续暴露在阳光下,因为光晒过度会破坏茶叶的内含物质 , 滋味也会受到影响而下降 。而且,阳光直射会使温度升高,无意中促进了茶叶内酚类物质的氧化反应,对茶质进一步弱化 。
叶有较强的吸附性,一不小心就会与空气中的杂味、异味发生串味,影响甚至破坏茶叶原有的香气,影响品饮口感,在日常储存中,对各种浓郁的味道隔开,更是要避开油漆味、香烟味、香水味等杂味 。
锡罐或铁罐,具有不透光的功能,是比较适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味 。
扩展资料
普洱茶的历史
中华人民共和国成立后 , 20世纪50、60年代,云南省人民政府致力抓茶叶发展,垦复老茶圆,大力发展新茶园,并重点发展云南大叶种茶,以满足国际市场的需要 。
20世纪70年代,从1973年起 , 云南茶叶进出口公司开始自营出口普洱茶,为适应外销市场对普洱茶的需求,1974年首先在昆明茶厂试制成功了现代普洱茶 。
香港回归前夕,一些港商担心回归后政策变化,急于变卖房屋移居国外,因而翻出了历史存放在地下仓库的普洱茶,几十年、上百年的陈年普洱茶开始被人们发掘,普洱茶的价值才得以被发现 。
随着普洱茶文化活动的发展,普洱茶迅速进入成长期,不但成为人们喜爱饮用的茶叶,也成为人们喜爱收藏的“老古董” 。
参考资料来源:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变
参考资料来源:百度百科-普洱茶

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