春茶夏茶秋茶的区别 春茶夏茶秋茶有什么区别？
1、成分含量不同：
春茶：氨基酸和多种维生素的含量比较丰富 。
夏茶：氨基酸、维生素的含量明显减少，使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加 。
秋茶：内含物质贫乏 。
2、滋味不同
春茶：鲜爽，香气强烈 。
夏茶：滋味苦涩 。
秋茶：滋味淡薄，香气欠高 。
普洱茶春茶的特点
冬天，茶树主要生长部位是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端 。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素 。因此 ， 经过一冬的修养，春茶所含的内含物质是最丰富的 ， 具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点 。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显，这是春茶和夏秋茶相比很细微的差别 。
还有另外一个原因是，春天害虫还没苏醒，春茶基本没有病虫害，无需施肥打农药（虽然我们不想承认，但目前茶山的现状就是大部分茶园都已经开始施肥打农药以保持产量），因此春茶属于无污染保健品 。
潜伏一个冬天之后，第一拨春茶 ， 即明前茶是质量最好的，香气馥郁，内质丰厚，茶汤有厚重感，滋味沉稳内敛，非常具有收藏价值 。
普洱茶夏茶的特点
夏茶，由于采制时正逢炎热季节，虽然茶树新梢生长迅速，有"茶到立夏一夜粗"之说 ， 但很容易老化，所以夏茶采摘要及时，由于生长太过快速，营养摄入跟不上，所以夏茶有点徒有其表的意思 ， 内质含量并不如它的外形一样壮硕，茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少，使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，从而使滋味显得苦涩 。
在夏天温度比较高，光线照射强，茶树生长快，有利于茶叶碳代谢的进行，生成大量带苦涩味的茶多酚，所以一般夏茶适合制熟茶，它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素，在后期可转化的物质较多，转化空间自然大 。
夏茶的口感淡?。捎谝灰贡┏ぃ还焕喂蹋油寥乐形盏挠镏什还唬贾孪牟杼浪ケ? ，苦涩明显，尤其涩味不易化，一般夏茶是由产量较大的厂家用于拼配中 。
普洱茶秋茶的特点
秋茶品质仅次于春茶 ， 秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制而成的茶叶显得较为枯老 。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，
在这种情况下，秋茶叶条较春茶瘦弱，尤其叶片的厚度明显降低，口感汤质淡?。涛度? ，连带着苦涩也较弱，有种清淡如水的感觉，但秋茶也有过人之处，秋茶最吸引人的是它的高香，香气高亢缭绕，有种喷薄而出的气势，再加上它苦涩低，也算是别有一番滋味 。
细看上述特点自然能区分出来！
###其它资料参考###茶叶是植物的绿叶，内含有丰富的营养物质，还有茶单宁、咖啡碱、茶多酚，经常饮茶，起到润肺止咳的作用 。夏季饮茶能够防暑降温，冬季饮茶能够促进血液循环，改变微循环，起到保暖的作用，劳累时饮茶可以解除疲劳，提高工作力和学习能力 。
经常喝茶还促进胃肠蠕动，帮助消化，增加食欲，茶叶还具有降低胆固醇，预防高血压、动脉硬化的功能，防治心脑血管疾病的发生 。
茶叶还具有分解脂肪，预防肥胖，保护皮肤，延缓衰老，经常喝茶可以提高机体的免疫力和抗病能力 。
###其它资料参考###如果按照季节划分的话，茶被分为四种，第一种茶就是春茶，然后就是夏茶 ， 后面就是秋茶，最后的就是冬茶，因为采摘的时候不同，所以就这么划分 。
春天风大 ， 春天养肝 。所以喝乌梅茶 。夏天天气热，应当喝凉茶比如铁观音一类的茶降暑气 。秋天比较干燥 ， 喝菊花茶 。冬天比较寒冷 ， 应当喝红茶 ， 暖胃 。当然比较温和的龙井茶，绿茶一年四季都可以喝 。喝茶有一定的季节性 。
春季花茶，夏季绿茶，秋冬红茶比较好 。但也不是绝对的，跟每个人的嗜好和习惯有关系 。总之，喝了舒服健康对自己身体有好处就行 。
除了当地生产出名的绿茶外，比较出名的还有阳毛尖和碧螺春等品种了，当然最好的就是龙井茶，但比较贵 ， 一般人饮用不起 。春夏饮用绿茶具有享受大自然的清香提神外，还可以起到缓解春困作用 。春喝百花夏喝绿，秋喝普洱冬喝红 。春天万物复苏，花香四溢适补元气；夏天炎热易动肝火，适喝绿茶清燥气；秋天是丰收季节 ， 瓜果梨桃，五谷丰登，适喝普洱以平胃气 。
夏天可选的绿茶包括：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等 。但喝茶对于每一个个体来说，是有所区别的，一些胃寒的人多不可饮绿茶，以饮红茶为妥，即使正常的人 ， 根椐茶的不同性质，在不同的季节也要做相应的调整 。
【夏茶有什么好处】喝茶有季节也无季节 ， 有季节从两个方面看，都是相对而言，宽泛而言，春季，万物生发，主木主肝，春风起，适合有肝经肺经的茶，比如白茶，而春季也是春茶季，就适合新鲜来喝的茶而言，茉莉花茶：可以“去恶寒”，是春茶的上品；茉莉花茶不仅能稳定情绪，提神醒脑，还能清热解热，增强健脾 ， 镇静神经，解除湿邪，缓解胃和腹痛，缓解腹痛等 。
