小种红茶几月份喝什么季节喝红茶？
小种红茶是秋季9月份之后开始喝 ， 红茶是秋冬季节喝的 。
小种红茶是产于福建省南平市的红茶种类，小种红茶有正山小种和外山小种之分 。正山小种及烟正山小种红茶外形条索肥壮，不带芽毫，色泽乌润：而烟小种条索紧结，稍有毫，乌黑尚润或欠润，条形短平，正山小种独具干桂圆香味及山韵 。
外山小种是在小种红茶畅销时期，福建闽东、闽北政和、邵武、光泽、坦洋、闽候东北岭、屏南、古田以及江西铅山等县都有用正山小种相同的工艺进行仿制的小种红茶 。品质不高 。质地较差，统称外山小种、人工小种、工夫红茶、假小种 。
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适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡，会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊 。
冲泡正山小种红茶时间不宜过长，头泡茶的浸泡时间不宜超过10秒，5秒内出水为佳，防止正山小种红茶香气产生不良的影响，不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同 。
通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡，一般前4泡的浸泡时间不宜超过20-30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些 ， 但也以不要超过60秒为宜 。
参考资料来源：百度百科-小种红茶
百度百科-红茶
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应 ， 鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分；香气物质大量增加；咖啡因、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征 。
①产茶季节：例如：滇红每年从3月始11月止，多为春、夏二季采摘 。
②原料：通常采摘一芽二叶到三叶，且叶片的老嫩程度需一致 。
③主要加工工艺：茶青→萎凋→揉捻→渥红→干燥→毛茶 。
④外观颜色：干茶暗红褐色，芽头金黄色、多毫 ， 外形多为条形和颗粒状 。
【正山小种什么季节】⑤茶汤颜色：红艳明亮 。
⑥香气滋味：有花香、蜜香、花果香、甜香、焦糖香等，滋味醇厚、略带涩味 。
⑦茶性：温和，对人身体刺激较小 。
⑧适合人群：老年人、女性及肠胃较弱人群 。
###其它资料参考###正山小种就是红茶的鼻祖，也是最好的红茶 。如果想进行品茶的话，就得多买一些口感好的茶，然后才能看到色泽不一般 。老年人是最喜欢品茶的，在选择茶的时候也要去一些好的地方 。小种分为正山和外山，正山和外山的区别也是很多的 。如果茶没有好的色泽 ， 喝起来就会影响口感 。
口感是怎么样的呢？正山小种口感的特点就是会微微泛红，清澈明亮 。在喝的时候就能够感受到那种桂圆香气 ， 还有那种鲜美耐泡的感觉 。最主要的特点就是喝起来特别的鲜美，让人回味无穷，这样的茶也是非常让人喜欢的 。正山小种的茶是外国人最喜欢的，因为里面有淡淡的花香 。有人就会有疑惑，为什么会有这种味道呢？是因为采用松柴熏制而成的就会有这种特别的浓烈味道 。
正山小种有什么特点呢？正山小种的特点就好像是桂圆汤一样，有一种浓烈芬芳的桂圆味儿 。喜欢喝正山小种的话可以选择尝试一下，也可以跟春茶做个对比 。如果想了解正山小种的特点，把春茶和正山小种对比一下，就能发现春茶没有正山小种的口感好 。这是因为春茶是在雨水充足的时候长得比较好，而正山小种就是在最好的季节长出来的 。正山小种的特点是非常多的 ， 喜欢喝这种茶的人也说明对茶是颇有研究的 。老年人要选择喝茶的话，就可以选择这种茶 。如果不知道该怎么分辨的话，也可以根据正山小种的特点来选一选 。正山小种的茶叶底是非常的嫩的，而且还很整齐 。正山小种的茶泡出来是金黄色，整个人就会被其所迷惑 。喜欢喝茶也对平时普及一下关于茶的知识，才能够让自己喝得更好 。
###其它资料参考###50g正山小种能喝个3.4天正常 。
如果用盖碗或者紫砂壶，正常投放量为6～8克，正山小种属于红茶（也就是全发酵茶）相比较其他茶而言稍显耐泡一些，这6～8克茶大概五道～七道基本就不能再喝了，一般一个人喝茶一天最多喝12～16克，100克茶正常喝也就是3.4左右 。正山小种一般在秋冬季节喝，对胃比较好 。
###其它资料参考###红茶适合秋季与冬季饮用，红茶为全发酵茶，茶性温和 ， 红叶红汤，秋季与冬季天气干燥，气温较低，饮用红茶可以增加身体温度，缓解干燥，补充水分的作用；其次秋冬季节饮用红茶亦可起到提神醒脑，生津止渴，滋润肠胃的作用 。
