田鸡要煮多久？
1、一般田鸡在煮的过程中需要大概15分钟就可以将其完全煮熟了 。
2、煮田鸡是很简单的，只要将田鸡处理干净以后，放入锅中加入水和调味料直接煮熟后就可以了 ， 当然为了使口感更好，可以先将田鸡进行必要的处理，将其用调味料腌制一会，然后在锅中翻炒片刻，最后再加入水来进行水煮，这样的话做出来的口感吃起来会更加的鲜香一些 。
1、养殖类田鸡煮15分钟即可 。野生田鸡是国家保护动物不可食用，养殖类田鸡可以食用 。煮之前用盐腌制半小时 ， 盐有杀茵的作用，可起到杀菌的作用 。
2、吃田鸡除煮熟在吃以外 ， 购买时还要注意其是否身上有伤口、溃烂、红肿，有明显的异味等，活动力低下的田鸡，尽量不要购买 。
###其它资料参考###水煮田鸡
备料：田鸡400克、白菜100克、香菜2根、小白菜1把、姜3片、蒜2瓣、干辣椒5个、花椒2勺、火锅底料1袋、豆瓣酱1勺、味精1勺、辣椒油2勺 。
做法：把田鸡洗净切成块 ， 白菜洗净撕成小块，香菜洗净切成碎、小白菜洗净备用 。姜切成片、蒜去皮洗净切成末、干辣椒洗净切成段备用 。
锅中烧水，放入田鸡大火煮开，焯水2分钟 ， 捞出冲洗干净控水备用 。锅中烧油，油热后倒入姜蒜、红油、豆瓣酱翻炒出香味，倒入火锅底料翻炒片刻 。
倒入清水大火煮开，加入白菜煮熟，捞出铺在碗底备用 。锅中下入田鸡煮10分钟，加入小白菜、盐、味精煮至小白菜断生 ， 倒在盆中的白菜上 。
锅中烧油，油热后倒入干辣椒和花椒小火翻炒出香味，倒在田鸡上即可食用 。
###其它资料参考###15分钟 。
了解到煮田鸡火锅大概需要15分钟就可以煮熟了，但是需要掌握正确的操作方法，这样才能够使做出来的菜肴口味和营养得到保障 。
田鸡含有丰富的蛋白质、糖类和少量脂肪以及大量水分，与人们日常食用的肉类 （鸡、鸭、鹅、牛、马、羊、鱼）相比，无论是从味道，还是从营养价值来说都 属上乘 。
###其它资料参考###田鸡的做法用田鸡做成的一些美食 ， 经常会成为餐桌上面的焦点，因为田鸡做成的菜肴口味确实非常的鲜香 ， 是属于上等的美味佳肴，那么田鸡的做法到底都有哪些呢?接下来不妨让本文来为大家做出相关的介绍说明 。
1、爆炒田鸡
田鸡最为常见的一种做法就是爆炒田鸡，这种做法也是很多饭店比较常做的 ， 非常受食客们的欢迎 。首先需要准备几只鲜活的田鸡 ， 把田鸡宰杀后去除内脏，把外皮尽量撕掉，然后彻底的洗干净，切成块备用 ， 锅里面放入油烧热，再把处理好的田鸡放进去翻炒，翻炒片刻后撒入少量的盐和料酒，接着再准备几个辣椒切好以后放进去一同翻炒，炒香后滴入水焖一焖就可以了 。
2、水煮田鸡
水煮田鸡也是值得推荐的一种美味做法 ， 水煮田鸡的做法也很简单，只要准备几个鲜活田鸡将其宰杀处理干净切成块，然后放入锅中，加入适量的盐和适量的味精先进行翻炒，最后倒入一碗清水，尽量淹没田鸡，然后用大火将其煮开 ， 在撒入少量的葱花和少量的生姜丝，煮沸后，改用小火慢煮大概10分钟后即可 。
3、油炸田鸡
田鸡还可以用来油炸，油炸田鸡的话味道是比较特别的，一般年轻人会比较喜欢这种做法，首先需要准备几个鲜活的田鸡将其宰杀 ， 处理干净，然后放入碗里面加入一些五香粉进行搅拌，再洒入少量的盐调味，搅拌均匀后备用，锅里面放入油烧热，再把处理好的田鸡放进去，炸成金黄色后捞出来，放温即可食用 。
田鸡的各种做法都是独具特色的，不管是哪一种做法，做出来的田鸡味道都是比较浓香的，如果喜欢吃田鸡的话，那么这几种做法一定要尝试一下 。
爆炒田鸡的做法田鸡的做法多种多样，可以选择把田鸡用来爆炒，这种做法绝对是非常受大众欢迎的，但很多人不知道爆炒田鸡的具体做法是怎样的，接下来就让本文来为大家做出具体的介绍说明，希望能对大家提供有效参考 。
1、爆炒田鸡用料
首先需要准备三个左右的田鸡，要确保田鸡是鲜活的 ， 这很重要，只有鲜活的田鸡用来烹调菜肴 ， 才能够确保其菜肴的口感和营养，另外还需要准备几个辣椒和适量的油，食用盐以及适量的酱油，料酒 。要做出正宗的爆炒田鸡，那么对于食材的选择是不可以马虎的，只有优等的材料才能够做出正宗的菜肴 。
2、爆炒田鸡做法步骤
首先需要把田鸡进行处理，将田鸡直接宰杀，开膛破肚，将里面的内脏清理干净，然后将其彻底的洗净后切成块状备用，锅里面放入准备的油，烧至八成热，再把切好的田鸡放进去翻炒，接着把调味料一起倒进去，一同翻炒，翻炒至闻到香味后，准备半碗清水倒进去，然后将锅盖盖起来，用中火焖 ， 大概一刻钟后即可 。
3、爆炒田鸡特色
爆炒田鸡绝对是一道非常令人满意的美味佳肴，做好以后的口感吃起来非常的鲜爽，不仅清香，而且营养也很充足，这道爆炒田鸡给人的感觉是非常舒适的，吃了以后会让自己的胃口得到改善，让自己的食欲大增，非常适合那些食欲不振的人制作这道爆炒田鸡来享用 ， 绝对会让自己的胃口大开的 。
爆炒田鸡制作起来其实并不是很复杂，如果你想吃这道美味佳肴却无从下手的话，那么可以参照上文讲述的方法自己进行制作，不仅能够品尝美味，还可以体验制作带来的乐趣 。
家常田鸡的做法田鸡一般人都被人们做成美食来享用 ， 虽然它是属于青蛙的一种，但是它的食用价值非常高 。田鸡有很多种做法，家常田鸡是最常见的一种做法，但是许多人不知道具体的做法是怎样的，下面我们就来详细了解一下 。
1、家常田鸡的用料
家常田鸡确实是很多人都非常喜欢的一种做法 ， 用这种做法做出来的田鸡口感相当不错 。制作这道家常田鸡需要准备好充分的材料 。主要的原材料就是田鸡，大概在一斤左右 ， 另外还要准备20克泡椒，100克花生油，15克酱油，20克料酒，以及15克醋和10克精盐，另外还要准备少许的大葱和生姜 。
2、家常田鸡做法步骤
首先把准备的田鸡清洗干净，然后从中间切开来，把里面的内脏掏空，彻底清洗干净以后，放入碗中 ， 加入酱油，精盐和料酒腌制5分钟左右 。再把准备的泡椒，生姜以及大葱全部都切成碎末备用，在锅里面放入油烧热然后把田鸡放进去翻炒，再把调料也倒进去，一同翻炒片刻，入味后加入水煮沸即可 。
3、家常田鸡的功用
家常田鸡是一道非常美味的田鸡菜肴，这道菜要做好以后给人的感觉是相当鲜美的，不仅能够让人们品尝到田鸡带来的美味佳肴 ， 而且这道菜肴的营养价值也比较高，能够温补强身 。如果自己的体质是属于虚寒体质，免疫功能比较差，那么可以通过吃这道菜肴来进行改善调理，具有良效 。
如果大家喜欢吃田鸡的话，那么可以试一试家常田鸡这种做法，这种做法只要能够掌握好操作步骤，选择好用料的话，都是可以自行操作的 ， 具体的方法可以借鉴上文的讲述来进行 。
水煮田鸡怎么做田鸡有很多种非常特殊的做法，如果能够把田鸡用来水煮的话，那么应该是众多朋友都比较喜欢吃的，水煮田鸡的做法有很多人不知道该怎么进行，接下来就让本文来为大家讲述具体的制作方法，希望能给各位提供参考 。
1、水煮田鸡做法步骤
首先需要准备一斤左右的田鸡，先把田鸡进行必要的处理，就是要将其宰杀，把它开膛破肚 ， 里面的内脏一定要掏干净，然后用清水反复的冲洗，确保洁净很重要 ， 洗干净以后再把它放到碗里面，用盐和生姜以及料酒腌制几分钟，然后在锅里面放入植物油烧热，再把腌好的田鸡放里面翻炒片刻 ， 再注入一碗清水，用大火将其煮开，煮开以后焖大概一刻钟后即可 。
2、水煮田鸡做法要求
水煮田鸡虽然制作起来比较方便但是大家制作知道才有的时候也是需要注意一些事项的对于田鸡的选择一定要确保新鲜 ， 因为只有新鲜的田鸡才能够确保它的营养价值，吃起来才更加的鲜美可口 。田鸡在水煮的过程中一定要注意控制好火候很重要，煮的时间也不可以太长 。
3、水煮田鸡的功用
水煮田鸡做好以后给人的感觉是非常浓香的，吃起来非常美味，这绝对称得上是一道上等的美味佳肴，而且是这道水煮田鸡可以起到很好的滋补效果，对于体质虚弱或者是皮肤暗黄，粗糙的人是非常适合食用的，食用水煮田鸡不仅可以增强体质，还可以美白肌肤，美容养颜 。
【田鸡要煮多久才能吃】 关于水煮田鸡的做法就介绍到这里，如果你不知道该如何操作的话 ， 那么上文介绍的方法是可以作为参考的 ， 希望本文的一番介绍能够帮助大家在制作水煮田鸡时提供帮助 。
扩展阅读：田鸡
###其它资料参考###1、高压锅炖鸡15到20分钟左右即可 。将鸡焯水后与配料一起放入高压锅中，先开大火炖煮5分钟左右，此时高压锅差不多冒气，然后调至小火慢炖10到15分钟左右 ， 然后关火，等到高压锅内压强恢复正常，锅盖可以打开时即可出锅 。
2、高压锅炖鸡的好处是它不会造成蛋白质的减少，同时鸡肉中的不饱和脂肪酸相对于其他做法保存率相对更高，因为高压锅在加工中形成了一个真空的空间 ， 减少了脂肪的氧化产生有害物质 ， 对健康很有益 。
###其它资料参考###主料：田鸡500g 。（人工养殖）
辅料：花生油少许、酱油少许、柿子椒适量、沙茶酱适量、sinsin酸甜辣椒酱少许 。
步骤：
1、田鸡去皮内脏，皮用盐搓洗一下 。
2、切小块备用 。
3、辅料分别切丝备用 。
4、锅加热倒入适量的油 。
5、然后把蒜泥姜丝辣椒先放入爆香 。
6、爆香后倒入适量的水，加入辣椒酱 。
7、再放入沙茶酱酱油少许，葱段 。
8、煮开后倒入田鸡 。
9、加盖煮三分钟 。
10、然后在这个时间把皮加入（皮比较容易熟中间加入）加盖继续煮2分钟 。
11、最后加入香菜就可以出锅了 。
12、成品 。
###其它资料参考###主料： 椰子 300克 银耳(干) 10克 田鸡 250克 干贝 20克 调料： 姜 3克 姜汁 5克 盐 3克 白酒 2克 各适量 椰盅炖田鸡的做法： 1. 买椰子时，请卖者锯去椰子顶1/3，椰子的水留用，椰子要保留完整 ， 洗净滴干水 ， 椰子顶部的壳洗净 。2. 银耳用清水浸至发大 ， 撕成小朵洗净，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净 。3. 江瑶柱（干贝）洗净 ， 用清水浸软，约需一小时 。4. 田鸡净后去皮，切成脚趾，洗净抹干水分，切件，加腌料腌十分钟，放入滚水煮三分钟捞起，洗净 。5. 椰盅放入在碗内，使其不会倒侧 ， 以防汤倒泻 ， 田鸡，瑶柱，姜，银耳放入椰盅内 。6. 把椰子水放入煲内煲滚，倒入椰盅内 ， 要有八成满，如椰子水不够，加入滚水或上汤，盖上椰盅盖，炖四小时，下盐调味 。更多椰盅炖田鸡信息见薄荷网食物库.
###其它资料参考###先煸炒再煮即可，下面介绍做法：
准备材料：田鸡2只、姜片、大葱段、蒜末、新鲜红辣椒以及干辣椒、花椒、盐
制作步骤：
1、市场买回来田鸡已经处理好而且切好了，拿回家洗干净就好，为了入味儿，适量盐巴，鸡精腌起来 。
2、姜片，大葱段，蒜末，新鲜红辣椒以及干辣椒，花椒，还有配菜准备好，配菜可根据个人喜好 。
3、所有材料准备好后开始煮咯 ， 热锅热油放姜葱蒜及干辣椒和花椒，还有一勺豆瓣酱，炒出红油炒香 。
4、放田鸡炒至肉色变 。
5、田鸡干煸至肉色变后放适量水至锅开 。
6、锅开煮几分钟后放准备好的配菜，红辣椒以及大葱段，田鸡可以适当多煮一下再放配菜 。
7、起锅后喜辣的朋友可以把好辣椒粉撒在面上，锅烧热油淋上去即可 。
