纯牛奶做什么最好吃 _牛奶

用纯牛奶做的美食有哪些？

用纯牛奶做的美食有哪些
用纯牛奶做的美食有哪些，牛奶是日常生活中不可缺少的饮品，因为有补钙的功效，但是有的人群不是很爱喝牛奶，怎么让他们慢慢地爱上呢，其实牛奶也可以做成美食，让不爱喝奶的人从接受奶的美食开始，这样慢慢的就爱上牛奶了，那么你知道用纯牛奶做的美食有哪些。
用纯牛奶做的美食有哪些1一、用纯牛奶做的'美食有什么
炸鲜奶：需要准备牛奶：250克、玉米淀粉：25克、砂糖：15克、裹粉：鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。做法：1、准备好需要的食材，其实就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉。2、牛奶倒入奶锅，在火上小火加热，接着放入砂糖和玉米淀粉，迅速搅拌开。3、不断搅拌直到粘稠，就关火。4、倒入容器中，如果不是那种不粘的容器，可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。5、鲜奶切块后，裹一层面粉。6、再蘸上蛋液，最后包裹一层面包糠。依次都做好。7、油烧到六成热，放入奶糕条，炸到金黄即可。
二、牛奶的营养价值:
1、牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽
2、牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢
3、牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕
4、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
用纯牛奶做的美食有什么?牛奶做美食有很多，以上只是介绍了其中的一种，还有很多的浓香的口感。
用纯牛奶做的美食有哪些2用牛奶做出的美食，口感浓香且营养丰富，而且做法也极为简单。
一、炸鲜奶
食材:牛奶250克、玉米淀粉25克、砂糖15克、裹粉鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量。
步骤:
准备好需要的食材，其实就是一袋牛奶，一勺砂糖，2勺左右的淀粉。
牛奶倒入奶锅，在火上小火加热，接着放入砂糖和玉米淀粉，迅速搅拌开。
3、不断搅拌直到粘稠，就关火。
4、倒入容器中，如果不是那种不粘的容器，可以在四周涂一层油。入冰箱冷藏1小时左右。冻好的牛奶有点q弹。
5、鲜奶切块后，裹一层面粉。
6、再蘸上蛋液，最后包裹一层面包糠。
7、油烧到六成热，放入奶糕条，炸到金黄即可。
二、牛奶炖蛋
食材:鸡蛋2个、牛奶250克、糖2小勺、芒果1个、樱桃5颗。
步骤:
1.准备好需要的食材。若不是宵夜，而是白天食用，那可以搭配的就很多了，菠萝块、荔枝肉、蜂蜜、一小把干果等，拌入牛奶炖蛋中，都好吃的很。
2.用打蛋器充分搅打鸡蛋。
3.加入2小勺糖，可以静置等一会待白糖融化，也可以继续用打蛋器搅拌。
4.牛奶倒入到蛋液中，稍微搅拌，等2分钟，待两种液体充分融合。二次过筛，最后得到光滑细腻的鸡蛋牛奶液。
5.放入蒸锅中，冷水蒸15分钟。
三、牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋(放4分之3就可以了.口味依据个人爱好选择噢~)
步骤:
1.将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟。
2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向) 。
3.关火将碗取出晾至到与室温一样。
4.用保鲜模封好，放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可。
四、牛奶鸡蛋羹
食材:牛奶、鸡蛋、少许糖。
步骤::
1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却。
2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖。
3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样。
4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃。

牛奶可以煮通心粉，然后拌芝士酱来吃，做成甜奶口味。也可以煮西米加几颗奶酪，切点罐头水果。牛奶还可以煮汤，代替奶白色大骨熬汤，不要以为会吃出奶味，比如你多加点笋和香菇，以及虾皮，咸肉，火腿碎丁，汤就变成肉味了，牛奶就是给你调个色而已。牛奶还可以拌在鸡蛋面糊里，做烘焙的时候基本上都要用到，什么面包蛋糕饼干，中式的点心比如做米饼或者甜糕的时候也可以加一点牛奶，或者裹着水果玉米粒炸面坨坨。
###其它资料参考###纯牛奶可以做什么好吃的
1.鲜鸡蛋2个，蒙牛鲜牛奶1袋。（诀窍1：要用常温新鲜的鸡蛋和牛奶，不要使用冰箱里的）
2.鸡蛋加两勺白糖顺一个方向打发好，要把白糖和鸡蛋打发均匀，然后静置3分钟。
3.诀窍2：用过筛器过筛打发好的鸡蛋，过筛两遍把颗粒状的东西筛掉。
4.过筛好的鸡蛋。
5.倒入牛奶搅拌均匀。
6.诀窍3：用过筛器过筛两遍。
7.把筛好的蛋液倒入准备好的容器。
8.蛋液静置3分钟。
9.诀窍4：包上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小空，大火烧开上锅蒸15分钟。
10.这样蒸好的炖蛋表面平滑无气泡，加上喜欢吃的水果就好了。（可以加肉松，虾仁都可以）
牛奶的做法有哪些？
姜韭牛奶羹：将韭菜、生姜、草果切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅中，加牛奶煮沸即可。
本品可温胃健脾，适合于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐者。酪梨牛奶饮：酪梨去皮、去籽后，取1/4放入果汁机，放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
此饮含有丰富的可溶性维生素和氨基酸，具有美容、抗衰老的功效。虾仁炒牛奶：虾仁洗净后调入绍酒、水淀粉和盐，混合均匀腌制10分钟。
在大碗中调入鲜牛奶、蛋清、白砂糖和盐，用筷子搅打均匀。油锅置于中火加热，待烧至六成热时将虾仁放入，迅速过油至熟，再捞出沥干油待用；锅留底油，烧至四成熟，将混合好的牛奶倒入锅中，用中火慢慢翻炒搅动，直至牛奶逐渐凝固成糊状，再加入虾仁一同翻炒至牛奶形成固体，最后撒入胡桃仁即可。
适合于虚弱劳损、气血不足、病后虚弱、年老体弱、营养不良者常食。
###其它资料参考### 我们可以用纯牛奶做成小点心哦，大家知道牛奶小方怎么做吗？以下是我精心准备的牛奶小方的.做法步骤，大家可以参考以下内容哦！
食材
牛奶小方的做法步骤
1. 准备主要食材：牛奶、椰奶、白糖、淀粉。
2. 将淀粉、牛奶、椰奶和白糖放一起搅拌均匀，放炉子上中小火烧。
3. 不停地烧不停地搅拌，直到搅拌不动成一团就关火。
4. 方形磨具里铺上保鲜膜，好脱磨。
5. 将烧好的奶糊倒入磨具，戴一次性手套按平整，放凉后放冰箱冷藏一夜。
6. 拿出来脱磨，洁白光滑。
7. 切成方块，可以切小点，我这切的有点大哦。
8. 将方块放进椰蓉盘里滚滚，沾满椰蓉。
9. 自己动手，享受生活，这个下午茶，享受甜蜜的味道。

###其它资料参考###一、椰蓉牛奶糕
做法：1、鲜奶、椰浆、奶粉倒入锅中小火加热搅拌，加糖煮热备用。2、鲜奶与玉米粉均匀混合，慢慢倒入步骤1的食材中，边煮边搅拌至浓稠状。3、放入少许奶油块，搅拌至溶化，等待稍凉，粉浆上铺放一张可耐热的年糕纸或保鲜膜，防止风干硬化。4、等凉透后放入冰箱冷藏至少半天，食用时切块沾裹椰蓉即可。
二、奶香鸡蛋饼
做法：1、将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖。2、倒入牛奶开始和面浆，按一个方向不停的搅拌，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止。3、放入油锅煎熟即可。小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。
三、水果牛奶冻
做法：1、吉利丁片放凉水里泡软，取出丁片备用。2、牛奶椰浆白糖放锅里一起拌匀，加热，温度不能超出70度，用手指摸起来不烫就可以了。3、泡软的吉利丁片放奶浆里，一片片放，一边放一边搅拌。4、把加好丁片的奶浆倒入模具，可以加入水果粒然后放冰箱冷藏就可以了。
四、脆皮炸鲜奶
做法：1、用黄油炙锅，将鲜奶、椰浆、炼乳炒成软固体状。2、将做好的固体倒入铁盒放进冰箱冷藏至凝固，然后将其切成长6cm、厚2cm的长条状。3、裹上发粉放入油锅中炸至金黄酥脆即可。
###其它资料参考###纯牛奶可以用来做甜点简单又好吃，下面说下做法。
自制双皮奶
1.鸡蛋清与蛋黄分离
2.将一袋全脂纯牛奶倒入碗中，加细砂糖搅拌均匀后，放入微波炉中高火加热3分钟
3.取出牛奶放到阴凉通风处，等待奶皮的形成
4. 用牙签小心的在奶皮边缘处划开一个小口，将牛奶倒入盛蛋清的碗里，碗底适当留一些牛奶，不要全部倒出来，否则第一层奶皮就会粘在碗底了
5.将牛奶和蛋清搅拌均匀，过筛
6. 过筛后的牛奶沿着原来的小口，慢慢的倒回碗中。这时第一层奶皮就会浮起来
7. 盖上保鲜膜，冷水入锅，蒸15分钟蒸好的双皮奶撒上蔓越莓干、葡萄干、果仁或者果酱等等你喜欢的配料，就可以享用了
###其它资料参考###牛奶可以做什么吃的
用料
主料
面粉200克
鸡蛋2个
辅料
胡萝卜
1根
柿子椒
1个
香菇
2朵
洋葱
适量
调料
色拉油少许
食盐
适量
牛奶
1袋
鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法
1.将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净，切丁备用；留一小段胡萝卜做装饰
2.将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片，用刀修成“心”形，也可以用磨具，这一步也可以省略的哦
3.面粉放入小盆中，把2个鸡蛋打进去
4.把牛奶倒进去，边倒边搅拌
5.一定要把里面的面疙瘩搅拌开，面糊能挂住筷子即可
6.把切碎的原料都倒进去
7.搅拌均匀，放入适量盐进行调味
8.电饼铛接通电源，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面（用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香）
9.用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满
10.把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上，稍微压一下就融合到面糊里面了
11.把电饼铛盖上盖子，加热2分钟
12.用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了
只用纯牛奶能做什么好吃的
食材用料：
【纯牛奶做什么最好吃】 鲜牛奶1袋
鲜鸡蛋2个
水果适量
扁杏仁2个
白糖[图]白糖2勺相克食物
菜谱做法：
牛奶炖蛋的做法图解11.鲜鸡蛋2个，鲜牛奶1袋。（诀窍1:要用常温新鲜的鸡蛋和牛奶，不要使用冰箱里的）
牛奶炖蛋的做法图解22.鸡蛋加两勺白糖顺一个方向打发好，要把白糖和鸡蛋打发均匀，然后静置3分钟。
牛奶炖蛋的做法图解33.诀窍2:用过筛器过筛打发好的鸡蛋，过筛两遍把颗粒状的东西筛掉。
牛奶炖蛋的做法图解44.过筛好的鸡蛋。
牛奶炖蛋的做法图解55.倒入牛奶搅拌均匀。
牛奶炖蛋的做法图解66.诀窍3:用过筛器过筛两遍。
牛奶炖蛋的做法图解77.把筛好的蛋液倒入准备好的容器。
牛奶炖蛋的做法图解88.蛋液静置3分钟。
牛奶炖蛋的做法图解99.诀窍4:包上一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小空，大火烧开上锅蒸15分钟。
牛奶炖蛋的做法图解1010.这样蒸好的炖蛋表面平滑无气泡，加上喜欢吃的水果就好了。（可以加肉松，虾仁都可以）
牛奶可以做什么美食吗?
木瓜牛奶，我同事在吃，一周两次，美白效果还不错。
纯牛奶能做什么好吃的
食材明细
牛奶200克
鸡蛋1个
砂糖2茶匙
制作步骤
1. 把所有材料都准备好。
2. 鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3. 在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。
4. 搅拌均匀。
5. 用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6. 盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
7. 蒸到蛋液表面凝结即可。
8. 取出，掀开保鲜膜即可开吃，可冻吃亦可以热吃。
牛奶炖鸡蛋做法小贴士
1、蛋液用细网筛过筛筛。
2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。
鲜牛奶可以做什么好吃的
简单的甜品，双皮奶
原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺
1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。好吃!!!
牛奶可以做什么成本低又好吃的东西？
牛奶粥
主料：大米100克,牛奶500克,水300克。
做法：1、大米拣去杂物，淘洗干净。
2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10-20分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。
3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。
(我喜欢喝这个，哈哈）
牛奶西红柿
主料：鲜牛奶200 克,西红柿2 个,鸡蛋3 个,淀粉,细盐适量；胡椒粉,绿菜叶,油,白糖备少许。
做法：1.将西红柿洗净，切成月牙块；淀粉用鲜牛奶调成汁；鸡蛋煎成荷包蛋，待用。
2.锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒儿下，加细盐适量，
随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀。
3.将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3 分钟，再加味
精少许，翻炒一下，出锅装盆。4.用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可
主料：牛奶,麦片各适量
将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火
（减肥用，呵呵）
柠汁冻豆腐
主料：白面包2片,去边,切粒. 嫩豆腐450克,压碎成茸. 牛奶半杯.蛋3只,打匀. 糖2/3杯. 碎柠檬皮2茶匙。
做法：1、豆腐茸放在布中，挤出水份，加入牛奶及蛋及糖，搅拌成浆，再加入碎柠檬皮，拌匀，分别倒入4－6个杯中。
2、中火煮滚（开）水，蒸豆腐浆15分钟，取也待凉，放冰箱，冻后食用。
（白面包就用普通的切片面包就中。味道还可以，(*^__^*) 嘻嘻……）
******教你个简易布丁做法，我挺喜欢的
布丁
主料：鲜牛奶,QQ糖（你爱吃那种水果就用那种,但最好跟QQ糖口味一致,我觉得这样会比较好）
做法：1.将牛奶倒碗里
2.然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热（最好用小火），加QQ糖入碗内，同时搅拌牛奶直至QQ糖全部融化
3.全部融化之后将碗取出，晾晾
4.冷却后盖上保鲜膜
5.进冰柜冷藏,2小时后．．．
不知道你喜不喜欢吃姜
姜撞奶
主料：鲜姜一大块,牛奶一袋,白糖,捣蒜缸（这个一般家里都有）
做法：1.生姜洗净，切小
2.放在小蒜缸里……
3.把小块姜捣烂
4.压出姜汁。（我是用纱布挤的姜汁）注意：千万不能懒惰，一定要鲜榨姜汁。曾经用超市里买的姜汁，结果失败了。听说即使是榨汁，隔夜都不好用的
5.牛奶加糖，倒入奶锅，煮至起泡。注：刚刚起泡就好了，不用太沸
6.把牛奶倒出，晾至80度的样子，倒入姜汁，搁置一会，大概10分钟以内就好。象豆腐脑的样子，味道很好
蛋奶糊
主料：牛奶,蛋黄二个,糖二勺。
做法：
1) 先用筷子把蛋黄搅匀放在一边，把牛奶倒到锅里，放糖，开小火加热至糖融化（没有唏唏嗦嗦的声音了）。
2) 马上将蛋顶倒入，一边倒要一边搅动，防止蛋黄遇热结块，然后顺一个方向慢慢搅，慢慢搅……可以感觉到牛奶渐渐变成糊状，香味直透出来，搅到牛奶将开未开的临界状态，立刻关火。
3) 将蛋奶糊倒到碗里。因为只要火候稍过一点点，奶糊就会变成蛋花牛奶汤。
注：自始至终一定要用小火，并且不停搅动。个人意见稍微甜一点比较好吃。
双皮奶：
主料：牛奶,鸡蛋,糖
做法：1、先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，一次不能做太多，太多的话会蒸不透哦！
2、待沸腾后，迅速倒入碗A中让牛奶冷却，这时可以看到牛奶表面结起一层很薄的奶皮
3、然后，在碗B里打入鸡蛋清（按平均每碗一个蛋清计量），加入糖（放几勺随个人口味而定），用打蛋棒充分打均匀，打到起蛋清泡的程度。
4、接着，在奶皮边开条小缝，把碗A中的已冷却的牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在碗A中，把碗B中的牛奶、蛋清、......>>
纯牛奶做什么好吃
食材明细
牛奶200克
鸡蛋1个
砂糖2茶匙
制作步骤
1. 把所有材料都准备好。
2. 鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3. 在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。
4. 搅拌均匀。
5. 用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6. 盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
7. 蒸到蛋液表面凝结即可。
8. 取出，掀开保鲜膜即可开吃，可冻吃亦可以热吃。
牛奶炖鸡蛋做法小贴士
1、蛋液用细网筛过筛筛。
2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。
纯牛奶做什么好吃
纯牛奶可以用来做什么吃不想喝了 5分
鸳鸯果汁
难度: 新手时间: 10-20分钟主要食材: 瓜果类菜系: 饮品
用料
芒果 1/2个草莓 200克
牛奶 20毫升
炼乳 10毫升
七喜 10毫升
杨桃 1片装饰用
做法
1、芒果洗净去皮，切成小块。
2、草莓以淡盐水洗净，去叶。
3、芒果中加七喜，搅打成汁，如果不喜欢七喜，可以纯净水代替。
4、草莓已含比较多的水分，所以无须加水，直接搅打成汁。
5、取一干净杯子，加少许炼乳，轻轻倒入牛奶。
6、慢慢倒入芒果汁。
7、缓缓倒入草莓汁。
8、以一片杨桃装饰。
这个果汁叫鸳鸯果汁，不过偶倒是觉得这个和第一个一起可以叫情人饮料套餐，因为。。。嘿嘿，上面那个是新绿色，这个是暖红色
可乐酷
难度: 新手时间: 90分钟以上主要食材: 奶制品菜系: 冰品
麦乐酷的灵感，同理可用其他碳酸饮料制作同类不同味道的饮料，给您带来夏日的冰雪清凉。（请点击图片，即可查看完整图片）
用料
鲜奶油：约250ml
牛奶：一盒
淀粉：约两小勺（不用很精确）
蛋黄:两个
糖:适量
香草粉：一点儿（可不放）
可口可乐：一瓶（需冰镇）
做法
1、先把蛋黄放到小锅里，加牛奶、淀粉混合均匀。上小火熬，中间不停搅拌，不要糊锅，到锅里有点起泡就离火，放凉。
2、打发奶油，把凉好的蛋奶浆和奶油混合均匀，进冰箱冷冻。(我用微波炉的鱼盘，这样可以摊薄一些好冻) 。
3、两三个小时拿出来搅拌一次。如果最后还是冻得非常硬了。就拿出来室温略放一会儿就会变软。
4、把冰镇好的可口可乐倒入杯子里，挖一团冰淇淋放入杯子，会有好多汽泡冒出来哦，用粗一些的吸管喝吧

纯牛奶 做什么 最好吃

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