补钙|这8道家常菜，建议常给孩子吃，一周不重样，常吃助力孩子长高个( 五 ) 花椒

推荐食谱：【水煮牛肉】所需食材：牛肉青菜豆芽葱姜蒜辣椒调味料：盐鸡精蚝油生抽胡椒粉淀粉豆瓣酱火锅料1、准备适量的新鲜的牛肉先把牛肉给处理一下洗净后放入水中给浸泡1小时这样可以泡出里面的血水可以有效去腥泡好捞出挤出里面的水分

2、接下来开始切牛肉片先切成大小均匀的肉块然后再切成薄一点的牛肉片，尽量切得薄一点这样比较入味好吃也不要切得太薄了不然容易被煮烂
3、弄好的肉片盛入碗中准备一些生姜片大葱放入碗中倒入清水抓拌出葱姜水然后再开始腌制牛肉，添加盐生抽老抽蚝油胡椒粉，再少量多次地倒入葱姜水抓拌至上劲起胶葱姜水分三次加入每次都抓拌到起胶

4、葱姜水添加完之后然后再添加一些淀粉充分地抓拌均匀，然后再添加一些食用油可以锁水，搅拌均匀放在一边腌制20分钟
5、准备一些青菜洗净切成青菜段放入碗中再准备一些豆芽洗净放入碗中备用，大蒜一把拍碎剁成蒜蓉盛入碗中再准备一些生姜拍碎剁成姜末盛入碗中备用
6、起锅烧油放入干辣椒再放入一些花椒小火慢烧烧至焦香味，盛出然后再擀成碎末弄好盛入碗中备用

7、接下来锅中再次烧油放入姜末蒜末炒香，炒出香味，放入豆瓣酱炒出酱香味然后再放入一些火锅料继续炒，炒入味倒入一些开水，
8、大火煮开然后再添加盐鸡精蚝油生抽胡椒粉调味，然后再放入豆芽放入青菜煮熟好捞出放入盆中

9、接下来调成小火然后再放入腌制好的肉片继续小火炖煮，肉片煮好煮熟盛出然后再放入盆中放入葱花蒜蓉姜末放入芝麻辣椒粉浇入热油激发出香味，美味好吃的水煮牛肉就做好了。

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