饺子|处暑即为“出暑”，别忘了吃“出暑六宝”，顺应时节，滋补解秋燥( 三 ) 饺子

推荐食谱：【冬瓜炖粉条】【饺子|处暑即为“出暑”，别忘了吃“出暑六宝”，顺应时节，滋补解秋燥】
所需食材：冬瓜粉条葱姜蒜辣椒1、准备一个新鲜的冬瓜，先把冬瓜给清洗一下，然后再给冬瓜切成两半，用其中的一半就可以，然后再给冬瓜里面的冬瓜瓤挖掉，然后再给冬瓜洗净，削皮

2、接下来再给冬瓜切一下，先把冬瓜给切成冬瓜片，不要切得太厚了，不然冬瓜吃起来也是不容易入味的，不要切得太薄了，不然冬瓜容易给煮烂了，切好的冬瓜片再放入碗中备用

3、接下来再准备一些配料，生姜给拍碎，再给剁成蒜蓉，再准备一些大蒜给切成蒜瓣，准备一些小葱，给切成葱段，然后再给放在碗中备用
准备一把粉条，把粉条给放进盆中，然后再添加温水，给泡一下，把粉条给泡软

4、再准备一些大料，八角桂皮香叶胡椒，然后再准备一块五花肉，洗净好再给切成薄一点的肉片，尽量切得薄一点，这样吃起来也不会觉得太油腻切好再放入碗中备用
5、锅中烧油放入五花肉片给炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂，然后再给继续炒，炒到肉片焦黄的时候，然后再放入葱姜蒜继续给炒香，炒入味的时候，然后再切好的冬瓜片再继续给炒一炒

6、翻炒片刻后，再往里面添加盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉调味，之后再倒入开水，大火煮开，再转小火继续炖10分钟左右
7、冬瓜炖好之后，接下来再往里面添加一些粉条。粉条是提前泡软的，然后再给继续给炖一炖，炖到粉条完全入味

8、粉条炖入味的时候，接下来再往里面添加一些青椒红椒盐调味，继续翻炒炒到青椒断生的时候，然后再直接给盛出，美味既成，美味好吃的冬瓜炖粉条就做好了。
山楂

处暑吃山楂可以很好地去预防处暑带来的秋燥。山楂是生活中是比较常见的含有丰富人体需要的营养成分适当食用可以带来很多的好处。
推荐食谱：【山楂球】
所需食材：白糖山楂1、准备一些新鲜的山楂，先把山楂给清洗一下，然清洗的时候，可以添加一些盐，淡盐水有杀菌的作用，然后再给搓洗干净，洗净再捞出控水备用
2、接下来给山楂处理一下，先把山楂的根部弄掉，然后再把山楂尾部处理干净，借助工具，把山楂里面的山楂核给去掉，然后再给放进盘子里面

3、接下来再准备一盆水，把处理好的山楂给放进去洗一洗，多清洗几遍，洗净的山楂再给盛出备用控水也可以用毛巾给它擦干

4、接下来锅中烧水，放入适量的白糖，小火慢慢炒，先把白糖给炒融化，然后再继续炒，炒到白糖呈现糖稀状

5、接下来再继续炒，炒到白糖起沙的状态，然后再把处理好的山楂放进去。不停地翻炒，使山楂均匀地裹上糖沙

6、炒好裹有糖沙的山楂盛入盘中，美味既成美味好吃的山楂球就做好了。
丝瓜

丝瓜是夏秋两季人们喜欢吃的蔬菜，翠绿鲜艳，清香甘甜，营养价值很高，丝瓜汁也被称为“美人水” 。
推荐食谱：【丝瓜三鲜汤】
所需食材：丝瓜鸡蛋肉白玉菇淀粉1、准备一些新鲜的丝瓜，先把丝瓜给清洗一下，然后再给丝瓜洗净削皮，接着再给丝瓜切成滚刀块，切好的丝瓜块再给盛入碗中备用

2、再准备一些白玉菇，先把白玉菇给清洗一下，添加一些盐，这样可以起到杀菌的作用，洗净给白玉菇的根部切掉，然后再切成小段，放入碗中备用

饺子|处暑即为“出暑”，别忘了吃“出暑六宝”，顺应时节，滋补解秋燥( 三 )

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