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本文转自：地道风物
河南早餐 ，
汤水开路 ， 碳水收尾 。
人间的烟火气若是落在河南早餐上 ， 就是八个字：热汤配饼 ， 干湿混吃 。
胡辣汤配水煎包 。
摄影/王一棋 ， 图/图虫·创意
在这片厚重的土地上 ， 太行巍峨、黄河奔流、平原广袤 。 河南作为中国小麦第一产区 ， 实现了早餐碳水自由 。 胡辣汤和烩面根本不足以概括河南美食的广阔 ， 更多饼饼馍馍和汤汤水水组成了不同城市的美食CP ， 在早餐桌上大放异彩 。 干湿结合、肉菜兼备 ， 指数级能量的早餐有着充电、疗愈的效果 。
巨大的濮阳壮馍 。
图/视觉中国
“怼”一口 ， 拿拿味儿 。 河南人的早餐 ， 真中！
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