鱼头|一个人也要好好吃饭，千万不要将就鱼肚|豆腐|鱼片

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这几天，我一直呆在家里，一开始还不太适应，到了下午，我会想起以前在公司食堂吃饭，三个人关系很好，我们约定吃饭，谈一些电视剧，谈一些有趣的事情。在工作场所，你可以在食堂里吃到大量的广式腊肠、四川风味、酸菜鱼和白灼牛排，还有韩国烧烤，中午依然可以享用广式拉肠，柳州螺蛳粉，包子和点心。我已经在家里工作了将近一个月了，现在我已经习惯了一个人呆在家里吃饭。一个人吃东西是很随意的，只要自己想吃就行了，要是不想吃，那就做点有荤素的面食或是米粥。我从来没有一个人订过午饭，因为我认为我自己动手，要比自己订的更简单更快速，更经济，更美味。

我在这附近一直在下雨，所以就没有去超市，而是将里面的食材混合在一起，既不会造成浪费，也不会影响到午饭。我打着雨伞走到了菜市场，这里的鲜嫩鲫鱼很便宜，一条7块钱一条，我买了一条黄花鱼，两条大闸蟹够我两次了，还有白菜和豆腐，一共20块钱。我把鱼头和两片小黄鱼炖成了豆腐鱼，把一些鱼肚炖了，然后是咸菜，一个人就是一荤一素，一碗是一碗。
我把这个午饭发到了我的好友群里，一些人说：“我在吃饭，看见你做的午饭，觉得自己过得很粗心。 ”我们热爱家庭，但也不要对自己太苛刻。每个人都应该珍惜自己的健康，好好地呵护自己，这样我们就可以得到自己所希望的快乐。
以下是我的午餐具体制作方法。
清蒸鱼是我们从小就经常做的一种家常便饭，我父母做的很好，就是把一条鱼和一条姜一起蒸，没有任何的调料和调料，可能是因为我们经常这么做，所以一点都不会有任何的鱼腥，反而很好吃。在我喜欢烹饪的时候，我会把鱼弄得更好吃，而且不会有任何的腥气。

青椒清蒸鱼是用鱼腩、姜、葱、青葱和青葱，将鱼肚和鱼身的黑乎乎的东西全部去掉，鱼腩则是用酒水和盐巴蘸了蘸，然后将姜片铺在鱼肚上。将蒸笼中的水煮沸，下鱼肚以高火煮10分钟。

在蒸鱼的过程中，将油温倒入平底锅中，加入青椒，翻炒至香。把鱼肉煮好后，浇上蒸鱼和葱，把辣椒油浇在鱼片上。

豆浆是用鱼头，两片鱼，一片豆腐，汤汁要乳白，鱼头和鱼片要炸，鱼头和鱼片要两面都要炸的金黄色，然后再加上烧开的水，把豆腐和水混合在里面，烧开后改成中大火炖10分钟，洒上辣椒粉和盐就可以了。

白菜心菜是广东人最喜欢的一道菜，它的制作方法非常的简单，而且使用的油量也非常的低。首先在沸水中倒入生姜、一匙盐、一滴油，然后将白菜芯倒入沸水中，将白菜芯煮至熟透即可。
【鱼头|一个人也要好好吃饭，千万不要将就】这是我的午饭，用的都是普通的材料，中午的时候，味道很好。

鱼头|一个人也要好好吃饭，千万不要将就

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