七、黑米
黑米是一种药食兼优的米类 ， 有着“长寿米”之称 。 其中含有丰富的花青素 ， 是很好的抗氧化剂 。 同时作为粗粮的黑米中含有丰富的膳食纤维 ， 是肠胃蠕动的助力剂 ， 让肠道里的“垃圾”无处藏 。
推荐食谱：黑米米糊

食材准备：黑米 ， 黑豆 ， 糯米 ， 莲子

取适量的黑米 ， 莲子 ， 黑豆 ， 糯米 ， 淘洗1-2遍 ， 然后放入破壁机中 ， 加入适量的清水 ， 注意不要超过破壁机上标注的红线 。 然后选择营养糊的功能键 ， 半个小时以后 ， 香浓可口的米糊就打好了 。

八、燕麦
燕麦是非常健康的谷物食材 ， 含有维生素E ， 膳食纤维以及钙 ， 铁 ， 磷等矿物质成分 ， 同时含有丰富的亚油酸 ， 是血液的“调节剂” 。 尤其是老年人 ， 还有减肥人士 ， 多吃些 ， 好处很多 。
推荐食谱：燕麦片红薯饼

食材：燕麦片150克左右 ， 红薯150克 ， 酸奶适量
1、把红薯削掉外皮 ， 然后切成片状 ， 在锅内隔水蒸透 。 然后取出晾凉 ， 压成红薯泥 ， 加入一些原味酸奶 ， 不必太多 ， 将红薯泥搅拌成细腻的糊状 。

2、把燕麦片放入红薯泥中 ， 用勺子搅拌均匀 ， 使燕麦片与红薯泥混合到一起 。

3、在烤盘中垫上吸油纸 ， 然后将红薯燕麦整理塑形 ， 家里有模具的可以借助模具 ， 没有的话直接整理成长条状 。 摆放到烤盘中即可 。

4、烤箱内上下火180度预热5分钟 ， 放入烤盘以后 ， 继续保持这个温度烘烤25分钟到半个小时 。 喜欢口感硬一些的 ， 可以适当延长烘烤时间 。

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