|用心为家人准备早餐，不如试试这几样，美味又营养

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【|用心为家人准备早餐，不如试试这几样，美味又营养】

我们都是广东的白领，这些年来，喜欢吃早点，也会注意早餐的搭配，自己做馒头、包子、面包等，一包面粉就能做出一星期不变的面条。每天早上六点十五分，我的老公每天早上六点十五就去公司，我总是事先计划好明天要做的早饭。早上的时候，我会先把馒头和包子煮熟，隔天再把它热一点，这样就能确保一顿早饭的时间在二十多分钟内完成。现在就和大家一起来分享我们的一星期的早饭吧，你要是担心要为你的家庭准备早餐，可以去我家吃！
第一日的早餐是：早餐鸡蛋饼，莲子百合粥，油条和西兰花。
莲子百合瑶柱粥用莲子30克，新鲜百合200克，瑶柱5粒，大米100克，新鲜百合要分开，莲子和瑶柱洗干净，大米、莲子、新鲜百合、瑶柱和水倒入锅中，然后把电饭锅里的“煮饭”按钮打开。

鸡蛋早点馅料：3个鸡蛋， 2个香葱， 100 g面粉， 100 g水，将鸡蛋，面粉和水倒入一个大盆中，用一根细筷子把鸡蛋和面粉混合，然后用一根小葱和一点食盐混合。在锅里抹上一层油，把一匙面糊炸成型，再把所有的面团都炸好，摆在盘中。
第二日的早饭是黑米粥、红糖糍粑、橘子。
莲子黑米粥是用莲子50克、黑米80克、红米30克、红豆适量、红豆适量、花生米适量，将所有材料都洗净后倒入锅中，再倒入10倍的水，然后用电饭锅来做，我更爱喝这种粘乎乎的粥。

糯米糯米糕用150 g糯米，加清水120 g ，把糯米和清水拌匀，拌匀后制成软糯的糯米。把面粉切成约30 g的小块，揉成一个圆筒形状。用小煲抹去水分，加入油，把油温下，把糯米条炒至金黄。加了些红糖粉和清水，做成粘糊状的糖浆，洒在糯米糕表面，再浇上一层糖浆。
第三日的早饭是玉米虾仁三文治，红豆薏仁糊，蒸玉米和桔仁。
红豆薏米粥是用红豆60克，薏米20克，红米30克，将所有材料全部洗净，倒入机器中，倒入600 ml的清水，按下“破壁”按钮，按下预定的程序，做红豆薏米粥。

虾仁三文治是用6个土司切片， 150 g的虾仁和少量的玉米粉，把虾和玉米粉搅拌均匀，然后涂上奶油，把面包切成薄薄的一层，然后把面包切成两半，涂一层奶油，再洒上一层薄薄的洋葱，放在烤炉180°的烤炉里，再烤15分钟。
第四日的早餐是：西兰花虾猪肉饺子，牛奶燕麦片，煎蛋香肠，炒菜心，水果。

芹菜虾猪肉馅饺子是用200克猪肉， 1把香芹， 150克大虾，把猪肉切碎，然后分成三大匙的开水，让猪肉的水份充分，然后放进一大匙水里。然后加入料酒、姜末、生抽、辣椒、香油，沿着一个方向翻炒，将西芹剁成小块，虾子剥去虾丝剁碎，将西兰花和虾子加入肉末，按照一个方向混合，加入生抽和香油。用200克水， 110克水，少量的盐，把它搓成一个平滑的面团。把面粉揉成条状，再把小面揉平，揉成一个圆，然后用肉馅包裹起来，然后把它放进冰箱冷藏。上午将鲜虾肉馅水饺捞起，蒸15分钟。

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