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鹅肝干贝萝卜煮:说实话我第一次吃到鹅肝这种做法 , 此时的肥美鹅肝浸润着干贝的鲜 , 越发有味 。 个人觉得萝卜吸取所有精华 , 最好吃 。
【厦门|花880元体验了一场舌尖上的云游日本,真的会爱上厦门这家Omakase】
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M12和牛寿喜烧:和牛的品质相信不用多言 , 大家都懂 , 加上无菌蛋 , 五分熟滑嫩多汁 , 顿时让味蕾绽放 。
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寿司九贯:九种不同海鲜做的寿司 , 我真的是只顾吃没拍全 , 上图四种强烈安利 。 尤其是海胆和鳗鱼 , 这是目前在厦门吃过最甜的原味海胆 , 鳗鱼现烤的真的是绝绝的 。
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味增汤:热气氤氲 , 香气四溢 。 入口温热 , 整个人都舒畅了 。
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所有菜品上齐 , 他们就会上这个有店名印记的玉子烧 , 就像一个完美的句点 。
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而饭后甜品可以选冰淇淋或抹茶布丁 , 我按自己喜好选了后者 。 清新淡雅的抹茶味很适合这大热天 。
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整个Omakase体验下来 , 花费2个小时左右 , 我觉得这个分量、品质和价格来说 , 很超值 。 会有种看《寿司之神》纪录片现场的feel , 门外的世界再喧嚣 , 在这里只要静静享受食物从诞生到品鉴的美妙足以 。
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