士力架|如何让自己养成易瘦体质?刘畊宏分享:除了健身,还靠这10种食物( 四 )


草莓布丁 , 好吃又好看 , 做法超简单 , 做好的草莓布丁 , 布丁外层和表面都用了草莓装饰 , 光是看颜值就已经被俘获 。
第四种是有机的肉类和蛋类 ,

牛肉
牛肉是全世界人都爱吃的食品 , 是中国人消费最多的肉类食品之一 , 它仅次于猪肉 。 牛的肉蛋白质含量非常高 , 而脂肪含量却很低 , 牛肉结实耐饿 , 口感扎实有韧劲 , 吃了之后特别容易有饱腹感 , 牛肉也深受运动达人们的喜爱 ,

推荐食谱:【砂锅炖牛腩】食材清单:牛肉 土豆 胡萝卜 葱 姜 山楂 红茶调味料:啤酒 料酒 盐 白糖1、准备一块新鲜的牛肉 , 先把牛肉给清洗一下 , 然后再把牛肉切成小块 之后再顺着纹理切成肉块小块
牛肉这样切 , 比较容易入味 , 另外炖煮的时候 , 也不会散开

2、接下来将切好的牛肉块放入盆中 , 之后添加适量的清水 , 清洗两遍 , 洗出里面的血水 , 然后再添加一些盐 , 用盐水浸泡可以去腥
3、准备一些胡萝卜 , 洗净之后 , 直接切成滚刀块 , 不喜欢吃胡萝卜的话 , 可以用山药来代替 , 之后再准备一些土豆 , 先把土豆给清洗一下 , 然后再削皮 之后切成土豆小块 , 切好的土豆块放入清水里面浸泡 这样可以有效防止氧化变黑
4、准备一些大葱 切成葱段 , 再准备一些生姜, 切成姜片 , 之后再准备一些大蒜 , 切成蒜片 放入碗中备用

5、牛肉泡好之后捞出 , 然后多清洗几遍 , 洗净之后冷水下锅焯水 , 放入一些料酒 葱片 将片, 大火煮开 , 煮开之后把表面的浮沫给撇干净 , 然后再继续煮3分钟左右
6、牛肉煮好之后 捞出来放进温水里面清洗几遍 , 洗净的牛肉放进盆中 放入葱姜 , 挤出里面的葱姜水 , 然后再放入胡椒粉 , 充分地搅拌均匀腌制一下 , 吃起来充分入味

7、起锅烧油 , 放入一把白糖炒糖色 , 大火将白糖给炒融化 , 然后再继续炒 , 炒到呈现焦糖色 , 小火慢炒冒出密集的小泡泡 , 然后把牛肉放进去 , 不停的翻炒 , 使其上色均匀
8、牛肉炒好之后 , 放入葱姜 , 翻炒片刻 , 再倒入啤酒 , 微微没过牛肉 , 然后再放入山楂片 , 再放入一些红茶 , 大火煮开 继续煮3分钟左右

9、牛肉煮好之后 , 然后再倒进砂锅里面 , 盖上盖子 , 再次中小火继续炖50分钟左右 。
10、牛肉炖好之后 然后再放入胡萝卜 土豆块 再添加一些盐入一下味 , 翻拌均匀 , 然后再继续炖20分钟左右

11、牛肉炖好后 打开盖子 , 香喷喷的 , 然后放入一些葱花或者香菜碎 , 美味既成 , 美味好吃的砂锅炖牛腩就做好了 。
鸡肉

鸡肉是咱们平常生活中比较常吃的一种肉类 , 虽然它的肉质口感不是最好的 , 但是它却是最健康的肉类之一 , 因为它的脂肪含量比较少 , 蛋白质含量很高 , 所以即使吃多了也不会变胖 。

推荐食谱:【香菇蒸鸡】食材清单:香菇 鸡 红枣 枸杞 面粉 葱 姜 淀粉调味料:盐 鸡精 生抽 老抽 料酒 胡椒粉 料酒1、准备一些干香菇 , 放进水中 , 然后再倒入温水 , 泡一下 。
2、准备半只新鲜的鸡 , 也可以根据家人的量适当添加 , 先把鸡简单的处理一下 , 然后再剁成小块 , 不要剁得太大了 , 不然不容易入味

鸡块也不要剁得太小了 , 不然吃的时候不过瘾 , 弄好的鸡块放进碗中备用
3、接下来开始清洗鸡块 , 添加盐 面粉 , 淡盐水可以杀菌 , 面粉水有很强的吸附作用 , 添加少许水 , 多搓洗几遍 , 然后再倒入清水 , 清洗几遍 , 洗到水不再浑浊就可以了 , 然后再捞出控水

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