RECIPE
食材：
面条、鸡蛋、香肠、生抽、老抽、糖、醋、蚝油
做法：
①2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1勺醋、一勺蚝油调汁备用；
②荷包蛋煎好备用；
③锅中加葱末炒香 ， 加入酱汁和水煮沸；
④放入荷包蛋、面条 ， 盖上盖子中火焖至面条熟透、吸满汤汁即可 。
酸汤面

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酸辣粉的面食版 ， 酸酸辣辣的口感 ， 连汤底都不想放过~
RECIPE
食材：
面条、葱蒜、醋、生抽、小米辣、辣椒油、芝麻、花生等
做法：
①碗中放入葱蒜、白芝麻、辣椒油各一勺 ， 再加2勺醋、2勺生抽、半勺盐、半勺糖搅拌；
②面条煮熟后捞入酸汤汁中 ， 加入适量面汤 ， 撒花生、香菜等佐料即可 。
油泼面

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油泼面以热油激发出面香和调料香 ， 一口回魂了属于是！
RECIPE
食材：
面条、油菜、葱蒜、生抽、陈醋、辣椒面、盐、白糖
做法：
①油菜焯水捞出；
②锅中煮面 ， 熟后过凉水放入碗中；
③面条上加油菜、葱花蒜末 ， 2勺生抽 ， 2勺陈醋 ， 2勺辣椒粉 ， 糖盐适量；
④锅中加油烧热 ， 趁热泼在辣椒面上搅拌均匀即可 。
麻酱拌面

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独家秘制的酱料裹挟着面条 ， 唇齿留香 ， 好吃到想把碗舔干净 。
RECIPE
食材：
面条、麻酱、生抽、醋、葱蒜、黄瓜丝、花生米等
做法：
①碗中加一大勺麻酱、2勺生抽、2勺陈醋 ， 加葱蒜、盐、白糖等佐料 ， 再加少许开水拌匀；
②面煮熟捞出 ， 加入调料 ， 放上黄瓜丝、花生米等配料拌匀即可 。
土豆焖面

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现在每个人家里都有不少土豆吧 ， 可以来试试这碗土豆焖面 ， 快手简单也够味！
RECIPE
食材：
面条、土豆、火腿、葱蒜、生抽、老抽、蚝油
做法：
①土豆去皮切块用清水冲洗 ， 火腿切片 ， 蒜切碎备用；
②锅中加油 ， 放入土豆煎至金黄 ， 加入火腿蒜末炒香；
③加一碗水、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油 ， 少许糖盐煮开；
④锅中下面 ， 盖锅盖焖煮至汤汁浓稠 ， 面条熟了即可 。
番茄浓汤面

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番茄和鸡蛋的搭配 ， 不仅有番茄炒鸡蛋 ， 做浓汤面也能激发出绝妙的口味 。
RECIPE
食材：
面条、番茄、鸡蛋、生抽、蚝油、葱蒜等
做法：
①鸡蛋煎好备用 ， 热油爆香葱蒜 ， 加番茄炒软；
②放入荷包蛋 ， 加2碗水 ， 2勺生抽1勺蚝油 ， 少许盐、糖、胡椒粉；
③水沸后加面条煮熟即可 。

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