与方山相映成趣的 ， 是放射状或同心圆状的河流 ， 它们飘渺而灵动地穿梭于厚重的山体之间 。
令威远声名远播的不止山水 ， 还有山水间升腾而起的云雾 。
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丘陵云海 。 川中丘陵的云海并不常见
在威远很多地方的云雾时间却多达200多天
云雾蒸腾 ， 霞光赋彩 ， 宛如仙境 。 摄影/孙泽辉
威远境内的骑龙坳 ， 平均海拔不过600至700米 ， 但与它左右两条沟谷相连的长沙湖和葫芦大峡谷 ， 为骑龙坳输送充沛的水汽 ，因此这里常年弥漫着晨雾 ， 据当地朋友介绍 ， 一年中 ， 云雾可见天气超过200天 。
但只有少数的幸运儿 ， 才能看到日出的金光穿透浓雾的美景 ， 也正是因云雾映日的美景 ， 骑龙坳在全国的摄影圈获得了一片称赞之声 ， 并在圈内有了“中国最美云雾之乡”的佳名 。
威远声名远播 ， 正如同当初建县时的名字： 隋朝开皇年间 ， 威远建县 ， 定名“威远” ， 取“威名远震”之美义 。

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历史悠久的威远 ， 经历了许多沿革
制图/钟阳白雪
历史写就了城市的过去 ， 那么城市的现在在何处呢？
宏大的叙事 ， 或许无法唤起人们的共同话题 ， 但聊起当地的一日三餐、特产美味 ， 人们总是滔滔不绝 。
祖辈生活在这里的威远人有着默契的语调 ， 他们不约而同地提起那些好滋味： 七星椒、周萝卜、黄老五花生酥、越溪黄桷树面、无花果老鸭汤……
当地人是本地食材最敏锐的评委 ， 人们偏好威远新店出产的七星椒 。

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威远县新店镇的农民正在采摘七星椒
摄影/九吃
其名字的由来和它的生长特点有关 ， 别的辣椒都是下垂 ， 七星椒却向天而生 ， 而且它还是中国目前最辣的辣椒之一 ， 辣度可达七星级 ， 又被称为七星椒 。 它给人们带来丰富的味觉体验： 辣味纯香、回味甘甜的七星椒 ， 在2001年8月成为了"中国电视吉尼斯吃辣椒比赛"唯一指定用椒 。
而周萝卜带来的则是一抹酱香 ， 其选用本地萝卜酱制而成 。 萝卜这个食材 ， 本身也是威远的特产 ， 人们喜爱这种脆韧的口感 ， 于是将这喜好扩大化 ， 就连大头菜也备受宠爱 。 在 烧烤豆腐干、凉面里 ， 除了必备的葱花 ， 也会撒上一把大头菜碎 。

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除了烧烤豆腐干 ， 烧烤茄子里也会加大头菜碎
它们为烧烤增加了香、脆、韧的口感
摄影/姚逸飞
至于黄老五花生酥 ， 就更为家喻户晓 ，其具有甜、白、香、酥、脆的五大特色 。 历经200余年的时间 ， 它早已突破地理的界限 ， 迈入全国的市集和家庭之中 。

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