大人|天津消夏往事( 四 ) 行灶|冰窖|孩子|夏日里|大饼

20世纪20年代橡皮布雨衣才出现在天津，此前一般人家用什么？自制油布雨衣。巧人会做，如用细布缝成对襟长衫样的，做成褂子、裤子式的，然后在衣服上刷桐油。能耐人还会做雨靴，鞋子高帮，厚布鞋底，关键要在鞋底钉若干铁钉，起到隔水作用，做好后整个鞋子刷几遍桐油防水。类似的雨衣、雨靴切忌折叠，最好把它们挂在通风处存放。
节俗丰富多彩
大大小小的节日生活循环往复，贯穿岁月，为民生平添色彩。进入初夏的农历四月初一，老天津人迎来城隍庙会，传说这天是城隍诞辰日。天津城隍庙始建于明永乐初年，与天津设卫筑城时间相近，清雍正、乾隆年间又扩建为府庙、县庙两部分，风俗久积。庆贺活动大致要进行半个月左右，城西庙宇一带张灯结彩，城隍出巡，花会酬神，摊贩云集，热闹程度仅次于老娘娘出皇会。尤其是初八那天正日子，万人空巷，出巡、演艺达到高潮，晚间在西门外厉坛还要举行“赦孤”仪式。
四月初八，老天津民间另有舍结缘豆习俗。善男信女日常每诵念一句好话善语便放下一粒豆子，攒到这天煮熟分给邻里、路人吃，吃到豆的人也要念好言好语，视为互结善缘。后来此俗与腊八节舍粥整合为一，逐渐消失。四月二十八又是药王诞辰日，市内不少人赶赴峰山药王庙。庙会数日内百货集聚，人涌如潮，其中以麦秸秆染色编成的小动物玩具最抢手，人们争相购买，俗称带福还家。
五月节即端午节，人们赛龙舟，吃粽子，挂艾草重防疫，乃至全城放假，节俗丰富多彩。道光二十三年（1843）端午前夕，文人麟庆乘船路过天津三岔口，他在《鸿雪姻缘图记》中说：“望海楼九楹，正对三岔口，祭卯五月初四日，余过楼下，见龙舟旗帜翱翔，游舫笙歌往来，虽稍逊吴楚之风华，而亦饶存竞渡遗意。 ”他还专门作画并赋诗，对“恰值津门观竞渡”“望海楼前争夺锦”等作了记载。笔者曾撰《端午康乐节》《津食还有面粽子》等文章，且通过新华社、《今晚报》等各大媒体不断讲述端午民风，此处不赘。
五月以来雨水渐多，民谚也说“大旱不过五月十三” ，相传该日是关公在天宫磨刀的日子，溅落下来的水滴便是雨。津人会到关帝庙祭拜，企盼风调雨顺粮食丰收年景好。
冬至饺子（馄饨）夏至面，是“卫嘴子”的重要食俗，麻酱配花椒油捞面、醋卤捞面是夏至餐桌上的主角。接下来到了六月初六，旧有“晒古绣”一说，妇人们在这天晾晒衣服，文人墨客晒书籍，以防在伏天潮霉。值得一提的是，铃铛阁早年藏有一些佛经，是元代内府御赐海会寺的宝贝。传说六月初六举办“晒经会” ，所藏经典向世人展示，各地有识之士纷至沓来，一睹神采。
昔时消夏民生往事多，除了上面的讲述，笔者也发表过《夏日串门有规矩》《老天津夏天咋防蚊》等文章，可供参考。祝读者朋友安度盛夏，健康快乐。
图①中原公司开有“饮冰室”
图②清末民初夏日鼓楼街市熙攘
图③茶庄老广告
图④夏季时令点心绿豆糕
【大人|天津消夏往事】图⑤老天津福星公司广告画中的女子手持羽毛坤扇

大人|天津消夏往事( 四 )

猜你喜欢