面粉|超好吃的盂县美食，快来尝尝，你会喜欢的食盐|鸡蛋

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好久不见，我亲爱的粉丝朋友们，大家晚上好。今天小编又来给大家分享地方美食了。小编之前为大家分享的一些特色美食，不知道你们有没有认真观看呢？今天小编为大家介绍的这几款好吃的特色美食，你一定不能错过哦，真的非常好吃。

这期内容，小编为大家分享的是阳泉市盂县的地方美食。老规矩，先为大家讲讲盂县的一些基本情况。盂县归山西省阳泉市，位于太行山的西侧。据说盂县是山西省历史上最早建立的县城之一，历史特别久远。盂县人杰地灵，在历史上出现过非常多的历史名人，如南北朝时期的王谦，郭荣等，唐宋时代的李允正，李允则，元明时期的塔海和张琦等非常多的名人，当地灿烂的文化养育了一代又一代的人。

除此之外，盂县也有非常多的民间艺术，如霸王鞭，狮子舞，龙灯，高跷和牛斗虎等，每到佳节，大家都会进行表演，喜欢体验传统风俗的朋友们，一定不要错过了。

了解完盂县的背景之后，我们接下来就一起看看盂县的特色美食吧！首先第一款美食是枣介糕枣介糕是盂县人民在举办宴会，尤其是婚宴的时候，都会吃的一款美食。因为枣介糕的谐音和“早结”非常相似，具有非常好的寓意。因此在结婚的时候，大家都会选择这一道传统的枣介糕来表达对新人的美好祝愿。枣介糕看起来颜色鲜艳，黄色的米糕中间搭配有红彤彤的小枣，闻起来非常香，让人忍不住想要马上吃起来，软糯香甜，吃起来回味无穷，快约着朋友一起品尝一下吧！

小编要为大家介绍的第二款美食是头脑汤在盂县，有一款汤，在新年的第一天每个人都要喝上一碗，它就是头脑汤。盂县的头脑汤距今已经有好几百年的历史了。盂县人民制作头脑汤的步骤也是非常简单的，不添加任何调料，只有豆腐的清香和土豆的软糯香，以及淡淡的油水香。这样一款特色家常菜品，让人尝起来感觉非常甜，真正原汁原味的豆腐土豆汤，味道真的很不错，大家喜欢的话，一定要记得品尝一下。

【面粉|超好吃的盂县美食，快来尝尝，你会喜欢的】
小编接下来分享的这一款美食是炒不烂大家在听到它的名字的时候，会不会觉得特别奇怪呢？小编也是怀着非常好奇的心情，品尝了一下这道炒不烂。炒不烂是用土豆为原材料制作出来的一款美食，吃起来非常好吃，有土豆淡淡的清香，喜欢这款美食的朋友们，记得去打卡品尝一下。

小编最后为大家分享的一款美食是莜面莜面是盂县当地特别受欢迎的一款面食，当地人都特别喜欢制作莜面，因此莜面的种类特别多，不仅有莜面饸络，莜面糊糊和炒莜面鱼儿，吃起来都非常好吃。莜面属于当地的特色美食，记得品尝一下哦！

本期内容就到这里了，我们下期再见，拜拜！

面粉|超好吃的盂县美食，快来尝尝，你会喜欢的

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