手擀面|明日小暑，这5款消暑粥您一定要收好，热天喝清凉爽口，太合适了！面条|面食

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明日小暑，这5款消暑粥您一定要收好，热天喝清凉爽口，太合适了！

明日就是夏季的第五个节气——“小暑”节气了。所谓“小暑大暑，上蒸下煮” ，一年中最热的时候就要到来了，小暑到来后，三伏天也临近了，天气也将越来越热，我们出门要做好防暑工作，尽量避免高温下工作，如果一定要出去工作，也选择早上和傍晚比较凉爽的时候，以防中暑。

在我们这里，小暑这天有喝粥的习俗，也许有人认为夏天不适合喝粥，那么热的天，喝粥不是越喝越热吗？其实，夏天喝粥都是做好后，等它晾凉后再喝的，喝粥的目的是清热防暑，调理肠胃，补充水分，对于胃口不好的人来说，喝粥比较好下肚，还能健脾祛湿，减轻肠胃负担。明日小暑，这5款消暑粥，您一定要收好，热天吃清凉爽口，真的太合适了！
一，养胃山药粥。
【手擀面|明日小暑，这5款消暑粥您一定要收好，热天喝清凉爽口，太合适了！】
山药的营养价值与保健功效都特别出色。它含有多种营养素，经常食用，可以健脾益胃、助消化，强健机体益肺止咳，降低三高延年益寿。
主要食材：大米、黄小米、铁棍山药、枸杞。
调味料：冰糖。
操作步骤：1 ，先将大米、黄小米淘洗干净，浸泡一会备用；铁棍山药去皮切成小块，（山药去皮的时候记得戴上手套，否则会手痒）枸杞也洗净备用。

2 ，把所有食材放入电饭煲中，加入清水，按煮粥键煮开。

3 ，最后根据自己的口味，加入冰糖，不喜欢甜口的也可以加盐，这粥可盐可甜，煮好后盛出晾凉，喝着真舒服。
二，苦瓜糯米粥。

俗话说：“入夏吃点苦，一夏不受苦” ，苦瓜是夏季倍受人们的推崇的食物，因为常吃苦瓜，可以预防疮肿、热病烦渴、中暑发热、痱子过多等夏季常见的疾病，还能使皮肤变得细嫩健美。
主要食材：苦瓜，糯米，大米。
调味料：冰糖。
操作步骤：1 ，糯米和大米淘洗干净，放水中浸泡2个小时以上。用手轻松碾碎即可。

2 ，接着，把苦瓜洗净，对半切开，去掉里面的白瓤和瓜子，切成小丁，然后放盐水中泡5分钟。这样能使苦瓜的苦味减少一点。

3 ，锅中放水烧热，加入糯米和大米，大火煮沸后转小火，熬煮至米粥黏稠，加入苦瓜丁和冰糖煮开，即可出锅。
三，绿豆莲子百合粥。

手擀面|明日小暑，这5款消暑粥您一定要收好，热天喝清凉爽口，太合适了！

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