家常可乐鸡翅的做法

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如果你想在家里做一个简单又美味的菜肴,那么家常可乐鸡翅是一个不错的选择 。这道菜肴使用少量的食材,但是味道却非常好,尤其是对于爱吃鸡肉的人来说 。下面我们来分享一下家常可乐鸡翅的做法 。
准备食材
首先 , 你需要准备以下的食材:
- 400克鸡翅
- 适量的盐和胡椒粉
- 1个洋葱
- 2瓶可乐
- 1汤匙生姜
- 2汤匙豆腐乳
- 1个茶叶包
开始烹饪
1. 准备一个煮锅,加入足够的水,将鸡翅煮熟 。
2. 将煮熟的鸡翅取出,用清水冲洗干净待用 。
3. 然后,切好洋葱和姜,豆腐乳弄碎备用 。
4. 在锅中加入适量的食用油,烧热后加入洋葱和姜 , 煸炒出香味 。
5. 加入可乐,加入茶叶包煮开 。
6. 将煮好的鸡翅放入锅中 , 加入豆腐乳,用中火煮约20-30分钟(时间要根据鸡翅的大小来决定) , 直到鸡肉完全入味 。
7. 最后,关火 , 加入适量的盐和胡椒粉,拌匀即可 。
小贴士
1. 可乐的选取非常重要,建议选择口感稍重的可口可乐 。
2. 煮锅的选取不要太大 , 以便于调味料得以完全包含鸡翅 。
3. 煮熟的鸡翅不一定要完全熟透,留有些许汁液会更加美味 。
4. 在加入豆腐乳之前 , 需将豆腐乳弄碎,便于充分溶入菜肴中 。
【可乐鸡翅做法家常做法】5. 最后调味的时间要掌握好,以免过咸或是过淡,破坏整道菜肴的味道 。
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