介绍
文章插图
香辣虾是一道广受欢迎的中式小吃 。它的热辣口感和鲜美的虾肉让人难以抗拒 。现在，我们为大家奉上一份详细的香辣虾做法视频 ， 让您轻松学会制作这道美味佳肴 。
步骤
1.准备食材
首先，您需要准备以下食材：新鲜的虾、蒜蓉、姜蒜末、葱、辣椒、盐、酱油、白砂糖、香油和料酒 。将虾洗净备用，将辣椒和葱切碎备用 。
2.烹饪虾
火热锅后加入适量油 ， 然后加入蒜蓉和姜蒜末煸炒，接着倒入虾翻炒，直至变色 。再加入料酒和盐继续炒制 。
3.调味料
炒制虾的同时 ， 我们可以开始调制烧烤酱料 。将酱油、白砂糖、辣椒和葱末放入碗中混合均匀 。
【香辣虾的做法视频】4.加入调味料
将调味料倒入锅中和虾一起拌炒，让虾充分吸收酱料的味道，直到酱汁浓稠 。
5.出锅装盘
在起锅前 ， 加入香油翻炒一下，使其更加香味四溢 。最后将香辣虾盛入盘中 ， 撒上适量葱丝点缀，一道美味的香辣虾就完成啦！
总结
制作香辣虾并不复杂，只需掌握好烹饪和调味技巧，就能做出味道鲜美的香辣虾 。虽然它看上去辣味十足，但口感却非常丰富，不只是辣味 ， 还有虾的鲜美和酱汁的香味 。相信您已经对香辣虾做法视频有了更加深入的了解，可以自己在家动手做一次啦！