下面分享六种火锅蘸酱的食谱,都有不同的口味

天气愈来愈冷,北方的第一场雪已经来了 。如果要问冬季最喜欢吃什么 , 相信大部份人都会选择火锅 。每一个人对火锅的喜爱老是深沉而久长的 。如果这个冬季你没有吃过甚锅,那么你的冬季绝对是不完全的!
通常咱们在外面吃火锅,或者店家直接供应现成的蘸料,这是火锅店的灵魂 , 由于火锅的食材基本都同样,然而锅底和蘸料调制是最重要的,所以火锅蘸料的比例和配方是不传承的;另外一种是自救 。小食区有不少种调料,然而不知道如何搭配,挥霍了不少食材 。
下面分享六种火锅蘸酱的食谱,都有不同的口味,满足不同口味的需求 。简单的Aauto更快,冬季吃火锅必不可少 。直接在家就能实现“海底捞”的自由!这个菜谱是从一个开火锅店的朋友那里学来的 。这份食谱颇有价值 。他吃了五顿饭才得到它 。喜欢吃火锅的朋友赶快收藏吧!
[火锅蘸酱]
成份:
香菜 , 小米辣,大蒜,花生酱,芝麻酱,小葱,醋 , 大蒜,花生碎,盐和胡椒,白芝麻,辣椒粉,腐乳,香油 , 蚝油 。
1、清汤蘸
食材:香菜一把,蒜一勺,葱花适当,小米辣适当,外加2勺酱油,3勺醋 。
这类蘸料特别合适各种清汤火锅 。酸辣爽口,酱香浓烈,蒜味十足 。
2、干碟蘸
材料:花生碎一勺,辣椒粉一勺,白芝麻一勺,盐和胡椒粉一勺 。
这类火锅底料合适不爱喝汤的朋友 。干、辣、味十足 。
3.海鲜酱
材料:葱花一把,小米辣适当,白芝麻一勺,蒜泥一勺,蚝油一勺,香油一勺 。
这类火锅蘸酱最合适海鲜火锅 。很好吃很好吃 。喜欢海鲜火锅的朋友一定要尝尝!
4、芝麻酱蘸
材料:芝麻酱三勺,花生米一勺 , 白芝麻一勺,生抽一勺 。
这是火锅必备的经典蘸酱 。芝麻酱味道浓烈,也是不少朋友的心头好 。太好吃了,一滴都不想挥霍 。一顿火锅没有两碗这类麻酱蘸酱简直不够吃!
5.蒜泥油碟
材料:蒜泥两勺,香菜一把 , 葱花一把,香油一勺 。
【下面分享六种火锅蘸酱的食谱,都有不同的口味】不同于辣椒的辣味,这道油碟蒜的辣味十足,饱腹感十足,特别合适麻辣火锅,鲜香开胃 。
6、万能蘸料
材料:葱花一把,香菜一把,小米辣适当,蒜一勺,酱油两勺,醋三勺,香油一勺 。
这款万能蘸酱使用简单,食材也是家里的常规食材 。所有的涮锅都很好吃!
六个好吃的火锅蘸酱做好了 。喜欢在家吃火锅的朋友们,你们还在等什么?有了这六个食谱 , 你就不用担心调不了蘸酱了!无论是大人还是小孩,全家人的口味都能照应到 。赶快冲刷一下!
在家涮火锅喜欢用什么锅?
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