它被称为“长寿菜”，酸辣开胃，排毒又减肥，切切拌拌几分钟上桌 _生活知道

筹备食材：海带根一张，胡萝卜半根，花椒一小撮，大蒜四粒，干红辣椒两根，盐适当，白沙糖一茶匙，香醋一大勺，香油少量，生抽一勺。
今天为大家分享的是凉拌海带根的做法，简单快手，低脂又减肥，特合适春季吃。
这次购买的是盐渍海带根，将海带根放入清水中浸泡几个小时。
将泡好的海带根卷起来，切成细丝备用，越细越好。
电子炉中添入适当的清水，放入几滴白醋，将切好的海带丝儿放入锅中，煮几分钟，将海带丝煮软一些。
将切好的胡萝卜丝放入锅中煮半分钟左右，煮到胡萝卜丝断生便可捞出来控干水份。
【它被称为“长寿菜”，酸辣开胃，排毒又减肥，切切拌拌几分钟上桌】将海带丝和胡萝卜丝盛入碗中，上面码放葱末，蒜末和干红辣椒。
勺中放入少量花生油和一小撮花椒，放在火上烧至花椒变得微微焦黄。将花椒油泼在香料上。
依据个人口味放入适当的盐，一勺生抽，一勺香醋，少量白沙糖，再滴入几滴香油。
翻拌均匀便可食用，酸酸辣辣，开胃又下饭。
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它被称为“长寿菜”，酸辣开胃，排毒又减肥，切切拌拌几分钟上桌

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