前两天小编跟大家分享一道萝卜丸子的做法 , 今天小编从农田里挖了一些芋头,跟大家再分享一道芋头丸子的做法 , 也是无比的简单,比萝卜丸子还好吃 。
用料:
芋头,鸡蛋,面粉,淀粉,盐,葱,油 。
做法:
芋头洗净,刨去表面一层皮 。
用刨刀将芋头刨丝 。葱切末儿放入芋头丝里 。
加鸡蛋搅拌均匀 。
倒入适当的面粉,加少量的淀粉搅拌均匀 。
加盐调味 。
锅内倒油,将油烧至6、7成热 。
【芋头如何做好吃?教你一招,这个做法做的芋头不够吃】小汤匙上蘸上一点水,把搅拌好的芋头丸子舀放油锅里,舀一勺汤匙就蘸一次水,这样可避免蘸勺子上面 。
芋头丸子炸至金黄捞出 。
可以直接食用,也可蘸番茄酱或者沙拉酱食用均可以 。
特别的香脆可口,不但好吃,做法还简单 。
小贴士:
在接触芋头的时候最佳戴上手套,有不少人摸到芋头的黏液会手痒,会很难受哦 。
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