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“麻屋子 , 红帐子,里面住着个白胖子” , 看到这个谜语,大家都猜到了,它就是:花生 。花生在10种“长寿食物”榜单中榜上有名 , 这是由于花生自古以来就有“长寿果”的美誉 , 它富含丰富的蛋白质等多种营养 。中老人若能每天坚持吃点儿花生,对身体是非常有好处的 。
【花生】
文章插图
花生的吃法可太多了,蒸煮烤炸皆可,提示您,油炸花生米虽然香脆可口 , 但并不是合适中老人吃 。花生可以加一些香料用水煮,煮粥时也能够抓上一把花生 。很多中老人牙口不太好,想吃花生,嚼起来不方便,还有一种吃法更合适您,那就是花生酱 。把花生制作成酱后,营养成份不会产生任何改变 。花生酱更加细腻,所以更容易被吸收 , 对身体好处多多 , 而且这样吃花生不容易上火 。
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