大家好,今天小编来为大家解答以下的问题 ， 关于胡萝卜西兰花木耳炒肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【食材】：西兰花1朵、黑木耳（干）1小把、胡萝卜1根、猪肉（瘦）二两、葱姜蒜各适当、酱油两汤勺、淀粉少量、油盐适当 。
文章插图
【具体做法】：
1、先把各种食材准备好 。黑木耳提早用清水泡开洗净 。
2猪肉切片放碗里，用酱油、盐、淀粉抓匀再封油，腌制几分钟待用 。
【胡萝卜西兰花木耳炒肉】3、西兰花用淡盐水浸泡后洗净分成小朵，下开水焯烫一下捞出沥水待用 。
4、胡萝卜洗净去皮切成菱形片待用 。
5、热锅温油，下腌制过的肉片滑炒 ， 至变色后盛出待用 。
6、重起油锅，煸香葱姜蒜，下胡萝卜片小火翻炒至变色发软 。接着放木耳，继续翻炒上两分钟左右 。
7、倒入西兰花，翻炒两下，调入酱油和盐，炒匀 。
8、把炒好的猪肉倒进锅中，淋入水淀粉勾个薄芡，快速炒匀后便可关火出锅 。
关于“胡萝卜西兰花木耳炒肉”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞 ， 都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友 。