【粉蒸胡萝卜丝】 _生活知道

【【粉蒸胡萝卜丝】】大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于【粉蒸胡萝卜丝】这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.胡萝卜两根削去外皮，切成均匀的细丝，放入盆中，加入少量植物油，用筷子搅拌均匀，锁住胡萝卜里面的水份，面粉适当倒入胡萝卜盆中，用手抓匀，尽可能使每根胡萝卜丝都粘上面粉，感觉干爽不粘手为好。

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2.锅中烧水放上篦子，先把水烧开，水开后摊上蒸笼布，放入胡萝卜丝，盖上锅盖，开中火连续蒸五分钟。时间到了掀开锅盖，取出胡萝卜倒入盆中，用筷子抖散，撒上少量食盐，装入盘中备用。
3.盆里加入食盐1克，味精0.5克，芝麻油5克，红油5克，生抽10克，用筷子搅匀，把料汁浇在胡萝卜丝上面，美味即成，吃起来软嫩香甜，营养又美味。
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【粉蒸胡萝卜丝】

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