大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于自带招黑属性的苏州绿豆汤这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
苏州人是少有的活得精致的，他们对饮食极讲求，不时不食，在对的时间吃对的食物 ， 一来食物之味美，二为也符合了养生之道 ， 苏州有很多美食是苏州城以外的人心念念的 ， 但在苏州所有的美食中，苏州的绿豆汤真的有自带招黑的属性，虽然也有说法说苏州绿豆汤的好喝 ， 苏州人认第二，没有人敢认第一 。

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作为夏季老牌消暑饮品的代表 ， 苏州的绿豆汤就是绿豆汤界的“五仁月饼”！
绿豆汤在苏州乃至会有专门的饮品店，主打就是绿豆汤，只是这碗汤里绝不止于绿豆一种，苏式绿豆汤用的是清凉的薄荷水，还能够清晰地看见汤里的各种材料：绿豆、红绿丝、冬瓜糖、糯米、云豆、蜜枣、葡萄干……
【自带招黑属性的苏州绿豆汤】这些都不算什么，苏式的绿豆汤中还会出现最招黑的青红丝，青红丝就是五仁月饼里的馅料 。从绿豆汤的色彩来看 ， 苏式的绿豆汤不带绿 ， 不带红 ， 而是透明的 。
一碗苏式绿豆汤做法其实不像我们那样只是加清水冰糖煮煮 ， 绿豆汤中还带着一块捏成团的苏州的绿豆汤里还必须有一块捏成团的糯米 ， 注意，绿豆和糯米要蒸熟，薄荷水要用新鲜的薄荷叶熬好后冰镇，最后放入冬瓜糖，如此这般才出一碗苏式绿豆汤 ，  满铛铛的一碗，自觉清凉 。
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