夏季大量上市的冬枣 _生活知道

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陕西冬枣主产区是大荔，如今的大荔冬枣在全国都非常出名。

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大荔冬枣最早是在上个世纪90年代引入的，露天栽培的冬枣，大约在9月下旬以后才能陆续上市，采摘期一直能持续到10月下旬。
很多人可能会奇怪，这也不是冬季成熟?。课位峤兴妫?
【夏季大量上市的冬枣】冬枣之所以叫冬枣，是由于在原来的时候，大多数冬枣采摘都会等到早霜季节以后，当北方入秋后气温明显下落，并且出现了第一次降霜的时候，恰恰正是冬枣采摘的高峰期。
所以，那个时候才逐步有了“冬枣”这个叫法。
也就是说，在之前露天栽培的冬枣一样不是等到冬季才成熟采摘。
如今，不单单是露天冬枣的采摘日期提早了，而且还有了上市时间更早的大棚冬枣。
大棚冬枣最早能在四月底少许上市，但大多数上市时间是在5月中旬——7月中旬。由于天气原因，今年冬枣成熟上市的时间晚了些，在5月下旬才开始大量上市，6月份已经迎来了冬枣上市的高峰期。
大棚冬枣的上市时间基本上就是“夏季”，而且是气温非常高的时候，跟“冬”字是一点也不沾边。
冬枣能变成夏枣，完全是通过大棚栽培带来的结果。
那么，为何要搞大棚栽培冬枣呢？冬季不是水果更少吗？冬季卖冬枣难道不好？
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夏季大量上市的冬枣

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