大家好,今天小编来为大家解答以下的问题 ， 关于春季这菜正当季，比荠菜还鲜美，随意一蒸就可以端上桌 ， 全家抢着吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
【春季这菜正当季，比荠菜还鲜美，随意一蒸就可以端上桌，全家抢着吃】春季正是吃野菜的时候，春分刚刚过去，现在的野菜正好是生长的最好、最丰富的时候 ， 能见到各种各样的野菜 。大家如果喜欢吃野菜的话无妨趁着空闲去挖点 ， 现在不吃以后就得后悔了，错过又得等一年 。
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今天想说的这类菜呢，就是苜蓿 。有无人了解这类野菜呢？这类菜是我从小吃到大的，小时候妈妈就常常采摘一些苜蓿回家做做吃，那个时候我就非常喜欢吃，感觉口感超级鲜嫩 。现在长大了，还是很迷恋苜蓿，只要一看到苜蓿就得来上一顿 。
春季的苜蓿是最鲜嫩、口感最好的，而且苜蓿的营养也很高，能够增进肠胃蠕动、补充铁元素等等，给孩子吃也是十分不错的 。苜蓿可以炒着吃、凉拌着吃还能够包包子，但是我最喜欢的还是小时候的那种最简单的做法——蒸苜蓿麦饭 。
撒上面粉简单的蒸一蒸就是一道美味的菜品，我们全家都可爱吃了 ， 孩子也挺喜欢的，总是缠着我让我给他做 。春季这菜正当季，比荠菜还鲜美，随意一蒸就可以端上桌，全家抢着吃 。
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