代风行全国的“麦乳精” _生活知道

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麦乳精是一种速溶性含乳营养固体饮料，味道香甜可口，在上世纪七八十年代非常受欢迎，是老百姓眼中的送礼佳品。

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【代风行全国的“麦乳精”】即使家中购买，人们也将麦乳精当做“奢侈品” 。当时，市场上的商品没有现在那么丰富多彩，零食大多是麦乳精、酸梅粉、跳跳糖这些。
如今超市随处可见的纯牛奶，在那时是定量供应的，想喝也不一定喝得到。相比起来，麦乳精更好取得。
即使如此，麦乳精也是较为奢侈的物品，大人自己是舍不得尝的，只有家中来客人时才会冲泡，或是平时给嘴馋的孩子省着点冲。
有些家长比较舍得，泡出来的麦乳精饮料就稠一些，孩子喝得津津有味；有些家长为了节?。看紊傩硗谌?nbsp;，泡出来的饮料就比较平淡。
关于这一点，海派清口开创人周立波曾在节目《笑侃三十年》中，讲述自己年少时的经历。当时他到同学家做客，同学妈妈接待了他一杯麦乳精，但只放了五六粒麦乳精。
同学妈妈对周立波说“调一调，调一调”，后者哭笑不得，本来还有点混的饮料，一调更加清澈了！
在物资困难时期，麦乳精要省着吃，所以味道就会比较淡。比起这类吃法，孩子们更喜欢干吃，松脆的颗粒在嘴里化开，满口甜香，幸福极了。
但要是按这类吃法，麦乳精可经不起造。所以一般在麦乳精受潮时，家长才会把结块的颗粒挖出来给孩子吃；或者趁家长不在家时，孩子偷偷打开罐子尝几口。
如今，我们很少在生活中见到麦乳精了。曾经使人垂涎欲滴的热门饮料，成了时代的一个印记。那么，麦乳精是如何来的，又是如何没的？
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代风行全国的“麦乳精”

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