大家好,今天小编来为大家解答以下的问题 , 关于芦笋鸡蛋卷这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
参考月龄:13个月以上,对食材不过敏的宝宝
文章插图
食材准备:芦笋2根、鸡蛋2个、虾皮粉1克、竹签2根
烹饪时间:12分钟
1.鸡蛋打入碗中,加入虾皮粉 。虾皮粉有淡淡的咸味,既能补钙还能调味 。1岁以上的宝宝,也能够加适当的盐来调味儿哈 。
2. 用筷子搅打均匀 。
3. 清洗干净的芦笋放入沸水锅中 , 煮3分钟沥干水份捞出 。
4. 不粘锅底部刷少量油,倒入蛋液,摊成薄薄的蛋饼 。
5. 煎至蛋液凝固,翻面 。蛋皮本身比较薄,不翻面也是可以的呀 。不建议煎得时间太长,否则会失去鸡蛋软软嫩嫩的口感~
6. 放上芦笋,从一端卷起,卷紧实 。芦笋也能够换成黄瓜、胡萝卜等蔬菜 。
7. 切成小块 。
【芦笋鸡蛋卷】8.用竹签渐渐串起 。
10. 蛋卷“棒棒糖”就做好啦!搭配自制的番茄酱就能够食用了~,又好吃又好看营养又超级高 , 宝宝吃得可开心啦!
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